烤箱制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烤箱。烤箱包括箱体和送水系统；箱体内设置有内胆，内胆底部设置有凸出的烤盘台，烤盘台上设置有加热管；送水系统包括进水口、排油槽、进水管道和排油管道；进水口位于箱体上侧，排油槽连接在箱体下侧；进水管道一端与进水口连接，另一端与内胆底部连通，位于烤盘台一侧，排油管道一端与内胆底部连通，另一端与排油槽连接，位于烤盘台一侧。解决了烤箱功能单一，产生的废油清理麻烦的问题。水从箱体上端的进水口自进水管道进入内胆底部的烤盘台的一侧，将从烤盘台上流出的废油与水混合，打开排油管道将废油和水的混合物输送排油槽，实现将烤箱烘烤多种食品，能够将产生的废油实时排出，避免产生油烟，提高使用效果。

Oven

【技术实现步骤摘要】
烤箱
本技术涉及烧烤设备的
，尤其是涉及一种烤箱。
技术介绍
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的装置，烤箱可以用来加工一些面食、烤鸡、烤鸭、糕点等。随着烧烤以逐步成为一种多人聚会休闲娱乐的方式或者做生意的门路，其将肉串、鸡腿、鱼、香菇、青椒、韭菜、面包、馒头、豆腐等食材放置在炭火烤炉上直接烤制，常见的烧烤都是在户外进行，以将烧烤时产生大量的烟雾直接排放到大气中，避免烟雾对人产生不适感和弄脏建筑物；将烧烤时产生的烟雾直接排放到大气中，容易造成严重的大气污染，因此，现在很多城市颁布的禁止烧烤的指令：受操作人员水平和炭火燃烧激烈程度的影响，食材的表面容易发生碳化烤糊的现象，碳化烤糊的食物含有致癌物质，严重影响人的生命健康；另外，炭火产生的热量会从烤炉的敞口处散失，将食材烤好花费的时间较多，同时烤炉壁过热容易导致操作人员烫伤。现有的烤箱只能进行面食和糕点的加工，在进行烧烤其他食品时，虽然能减少产生的大量烟雾，但是烧烤其他食品过程中产生的大量烟油无法排出，清理烤箱非常麻烦，且影响烤箱的使用寿命。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烤箱，以解决现有技术中烤箱功能单一，产生的废油清理麻烦的问题。本技术提供的一种烤箱，包括箱体和送水系统；所述箱体内设置有内胆，所述内胆底部设置有凸出的烤盘台，所述烤盘台上设置有加热管，用于对放置在所述烤盘台上的烤盘内的食品烘烤；所述送水系统包括进水口、排油槽、进水管道和排油管道；所述进水口位于所述箱体上侧，所述排油槽连接在所述箱体下侧；所述进水管道一端与进水口连接，另一端与内胆底部连通，位于所述烤盘台一侧，所述排油管道一端与所述内胆底部连通，另一端与所述排油槽连接，位于所述烤盘台一侧。进一步的，所述进水管道一端设置有水流调节器，用于控制进水管道的水流量，所述排油管道另一端设置有阀门，用于控制所述排油管道的关闭。进一步的，还包括控制机构和显示屏；所述控制机构用于控制所述烤箱的工作状态，所述显示屏用于显示所述烤箱的工作状态。进一步的，所述控制机构设置在所述箱体的面板上；所述控制机构包括启动按钮、温度调节阀、定时开关和风机开关，用于控制所述烤箱的工作状态。进一步的，所述控制机构包括遥控器，所述遥控器上设置有多个参数调节键，用于控制所述箱体的工作状态。进一步的，所述箱体和所述内胆之间设置有保温层。进一步的，所述箱体内设置有通风扇，所述箱体的侧壁上设有与通风扇对应的通风孔。进一步的，所述加热管为钛金电热管，所述加热管的数量为多个，多个所述加热管沿所述烤盘台周向方向上均布设置。进一步的，所述排油槽的上边缘设置有滑块，所述箱体下端面设置有滑轨，以使所述排油槽能够沿所述箱体下端面滑动。进一步的，所述箱体下端设置有滑轮，以使所述箱体能够沿地面滑动。本技术提供的烤箱，箱体内设置有内胆，内胆底部设置有凸出的烤盘台，烤盘台上设置有加热管，用于对放置在所述烤盘台上的烤盘内的食品烘烤；进水口位于箱体上侧，排油槽连接在箱体下侧；进水管道上端与进水口连接，下端与内胆底部连通，位于烤盘台一侧，排油管道上端与内胆底部连通，下端与排油槽连接，位于烤盘台一侧。水从箱体上端的进水口自进水管道进入内胆底部的烤盘台的左右侧，将从烤盘台上流出的废油与水混合，由于废油密度小于水，漂浮在水面上，打开连通在内胆底部的排油管道将废油和水的混合物输送排油槽，烤箱实现将烘烤多种食品，能够将产生的废油实时排出，避免产生油烟，提高清理工作效率，提高使用效果。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例1提供的烤箱的结构示意图；图2为本技术实施例1提供的烤箱的剖视图；图3为本技术实施例1提供的烤箱的仰视图；图4为本技术实施例2提供的烤箱的结构示意图。图标：11-箱体；12-送水系统；13-控制机构；14-显示屏；111-内胆；112-烤盘台；113-加热管；114-保温层；115-通风扇；116-通风孔；117-滑轮；121-进水口；122-排油槽；123-进水管道；124-排油管道；125-水流调节器；126-阀门；131-启动按钮；132-温度调节阀；133-定时开关；134-风机开关；135-遥控器。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，如出现术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，如出现术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。图1为本技术实施例1提供的烤箱的结构示意图；图2为本技术实施例1提供的烤箱的剖视图；图3为本技术实施例1提供的烤箱的仰视图。如图1-3所示，本技术提供的烤箱，包括箱体11和送水系统12；所述箱体11内设置有内胆111，所述内胆111底部设置有凸出的烤盘台112，所述烤盘台112上设置有加热管113，用于对放置在所述烤盘台112上的烤盘内的食品烘烤；所述送水系统12包括进水口121、排油槽122、进水管道123和排油管道124；所述进水口121位于所述箱体11上侧，所述排油槽122连接在所述箱体11下侧；所述进水管道123一端与进水口121连接，另一端与内胆111底部连通，位于所述烤盘台112一侧，所述排油管道124一端与所述内胆111底部连通，另一端与所述排油槽122连接，位于所述烤盘台112一侧。箱体11内设置有内胆111，内胆111底部设置有凸出的烤盘台112，烤盘台112上设置有加热管113，用于对放置在所述烤盘台112上的烤盘内的食品烘烤；进水口121位于箱体11上侧，排油槽122连接在箱体11下侧；进水管道123上端与进水口121连接，下端与内胆111底部连通，位于烤盘台112一侧，排油管道124上端与内胆111底部连通，下端与排油槽122连接，位于烤盘台112一侧。水从箱体11上端的进水口121自进水管道123进入内胆111底部的烤盘台112的左右侧，将从烤盘台112上流出的废油与水混合，由于废油密度小本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤箱，其特征在于，包括箱体和送水系统；所述箱体内设置有内胆，所述内胆底部设置有凸出的烤盘台，所述烤盘台上设置有加热管，用于对放置在所述烤盘台上的烤盘内的食品烘烤；所述送水系统包括进水口、排油槽、进水管道和排油管道；所述进水口位于所述箱体上侧，所述排油槽连接在所述箱体下侧；所述进水管道一端与进水口连接，另一端与内胆底部连通，位于所述烤盘台一侧，所述排油管道一端与所述内胆底部连通，另一端与所述排油槽连接，位于所述烤盘台一侧。

【技术特征摘要】
1.一种烤箱，其特征在于，包括箱体和送水系统；所述箱体内设置有内胆，所述内胆底部设置有凸出的烤盘台，所述烤盘台上设置有加热管，用于对放置在所述烤盘台上的烤盘内的食品烘烤；所述送水系统包括进水口、排油槽、进水管道和排油管道；所述进水口位于所述箱体上侧，所述排油槽连接在所述箱体下侧；所述进水管道一端与进水口连接，另一端与内胆底部连通，位于所述烤盘台一侧，所述排油管道一端与所述内胆底部连通，另一端与所述排油槽连接，位于所述烤盘台一侧。2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述进水管道一端设置有水流调节器，用于控制进水管道的水流量，所述排油管道另一端设置有阀门，用于控制所述排油管道的关闭。3.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于，还包括控制机构和显示屏；所述控制机构用于控制所述烤箱的工作状态，所述显示屏用于显示所述烤箱的工作状态。4.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于，所述控制机构设...

【专利技术属性】
技术研发人员：李小光，
申请(专利权)人：李小光，
类型：新型
国别省市：山东,37