一种带加湿机构的电烤箱制造技术

一种带加湿机构的电烤箱，其包括烤箱外壳及设于其内的内胆，内胆前端覆盖安装有门体，门体与烤箱外壳铰接连接，其特征在于：所述的烤箱外壳及内胆间设有加湿机构，所述的加湿机构包括设于烤箱外壳上方的水杯及位于内胆下方的加热装置，冷水从水杯进入管道，流进加热装置内，将冷水加热为水蒸气，对内胆内的食物进行加湿；所述的加热装置包括蒸发槽及设于蒸发槽下端的发热管，发热管对位于蒸发槽及其内的冷水进行加热。本实用新型专利技术的有益效果是：保持食物湿度，避免因为长时间的烘烤食物因为水分流失，而变得又干又硬，保证了食物的口感美味。

An Electric Oven with Humidifying Mechanism

【技术实现步骤摘要】
一种带加湿机构的电烤箱
本技术涉及一种烤箱，具体是一种带加湿机构的电烤箱。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，电烤箱已普遍进入每个家庭厨房，电烤箱作为一种食品加工设备，使得加工的食物外翠内嫩且可以保持足够的营养不流失而越来越受到人们的喜爱。但同样的，电烤箱在工作时将食物内的水分蒸发，致使食物变得很干、很硬，失去了原来的口感美味，为了保证湿度，市面上出现了电烤箱内增加加湿器来保证食物的湿度。部分电烤箱直接将加湿器附设于烤箱上，虽然设有止回阀防止加湿器的水滴流回加热管，但却会发生未汽化的水滴随着水蒸气一起喷出，使得较低温度的水滴滴到高温的食物上，造成食物表面裂开，若是烘烤附有油脂性的肉品时，更会令油脂爆出，甚至溅满烤箱内部。甚至于由于直接将水蒸发排放在烤箱内，烤箱内部容易产生水垢，维护几率大大提高，一定上增加了成本。为了解决以上弊端，急需提出一种带加湿机构的电烤箱。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种结构简单，使用方便，体积小巧，避免产生水垢，保证烤箱内湿度的一种带加湿机构的电烤箱。本技术目的是用以下方式实现的：一种带加湿机构的电烤箱，其包括烤箱外壳及设于其内的内胆，内胆前端覆盖安装有门体，门体与烤箱外壳铰接连接，其特征在于：所述的烤箱外壳及内胆间设有加湿机构，所述的加湿机构包括设于烤箱外壳上方的水杯及位于内胆下方的加热装置，冷水从水杯进入管道，流进加热装置内，将冷水加热为水蒸气，对内胆内的食物进行加湿；所述的加热装置包括蒸发槽及设于蒸发槽下端的发热管，发热管对位于蒸发槽及其内的冷水进行加热。所述的蒸发槽上覆盖安装有蒸发槽盖，蒸发槽盖上设有若干个通气孔，通气孔与内胆连通。所述的发热管为电热丝发热管。所述的水杯上端设置防尘盖。所述的水杯内设置进水孔，进水孔通过管道与蒸发槽连通。所述的蒸发槽设置在聚热盖顶端，聚热盖呈“凸”字型安装于内胆底部，发热管位于聚热盖内，聚热盖的顶端向下凹陷形成蒸发槽。本技术的有益效果是：1）结构简单，制作成本低，提高市场竞争力。2）体积小巧，安装操作方便简单。3）保持食物湿度，避免因为长时间的烘烤食物因为水分流失，而变得又干又硬，保证了食物的口感美味。4）避免烤箱内部其他地方有水垢的出现，大大降低烤箱需要维护清洁的次数，保证烤箱的正常工作。5）设置有防尘盖，既可以防止水蒸气倒灌，也能防止灰尘进入内胆内，对食物造成污染，保证食物的干净清洁。附图说明图1为本技术总装效果图。图2为本技术装配结构图。图3为本技术中加热装置装配结构图。图4为本技术中蒸发槽结构示意图。图5为本技术中水杯机构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作具体进一步的说明。一种带加湿机构的电烤箱，其包括烤箱外壳1及设于其内的内胆，内胆前端覆盖安装有门体3，门体3与烤箱外壳1铰接连接，其特征在于：所述的烤箱外壳1及内胆间设有加湿机构2，所述的加湿机构2包括设于烤箱外壳1上方的水杯21及位于内胆下方的加热装置22，冷水从水杯21进入管道4，流进加热装置22内，将冷水加热为水蒸气，对内胆内的食物进行加湿；所述的加热装置22包括蒸发槽221及设于蒸发槽221下端的发热管222，发热管222对位于蒸发槽221及其内的冷水进行加热。所述的蒸发槽221上覆盖安装有蒸发槽盖5，蒸发槽盖5上设有若干个通气孔6，通气孔6与内胆连通。所述的发热管222为电热丝发热管。所述的水杯21上端设置防尘盖7。所述的水杯21内设置进水孔，进水孔通过管道4与蒸发槽221连通。所述的蒸发槽221设置在聚热盖8顶端，聚热盖8呈“凸”字型安装于内胆底部，发热管222位于聚热盖8内，聚热盖8的顶端向下凹陷形成蒸发槽221。工作原理：本案中，当烤箱开始工作时，启动加热装置，设于烤箱外壳上方的水杯输进冷水，冷水沿着水杯内的进水孔，通过管道流进蒸发槽内。加热装置启动，位于聚热盖内的发热管发热，将蒸发槽内的水加热，水受热成为水蒸气，水蒸气通过蒸发槽盖的通气孔进入内胆内，通过空气流动附着在食物表面，保持食物湿度，避免因为长时间的烘烤食物因为水分流失，而变得又干又硬，保证了食物的口感美味。与传统技术直接将水蒸气往烤箱内部喷进，本技术只是将小亮的水直接在烤箱内部蒸发，使得水都积聚在蒸发槽内加热，不会造成烤箱内部其他地方有水垢的出现，大大降低烤箱需要维护清洁的次数，保证烤箱的正常工作。进一步的，水杯上设置有防尘盖，既可以防止水蒸气倒灌，也能防止灰尘进入内胆内，对食物造成污染，保证食物的干净清洁。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带加湿机构的电烤箱，其包括烤箱外壳（1）及设于其内的内胆，内胆前端覆盖安装有门体（3），门体（3）与烤箱外壳（1）铰接连接，其特征在于：所述的烤箱外壳（1）及内胆间设有加湿机构（2），所述的加湿机构（2）包括设于烤箱外壳（1）上方的水杯（21）及位于内胆下方的加热装置（22），冷水从水杯（21）进入管道（4），流进加热装置（22）内，将冷水加热为水蒸气，对内胆内的食物进行加湿；所述的加热装置（22）包括蒸发槽（221）及设于蒸发槽（221）下端的发热管（222），发热管（222）对位于蒸发槽（221）及其内的冷水进行加热。

【技术特征摘要】
1.一种带加湿机构的电烤箱，其包括烤箱外壳（1）及设于其内的内胆，内胆前端覆盖安装有门体（3），门体（3）与烤箱外壳（1）铰接连接，其特征在于：所述的烤箱外壳（1）及内胆间设有加湿机构（2），所述的加湿机构（2）包括设于烤箱外壳（1）上方的水杯（21）及位于内胆下方的加热装置（22），冷水从水杯（21）进入管道（4），流进加热装置（22）内，将冷水加热为水蒸气，对内胆内的食物进行加湿；所述的加热装置（22）包括蒸发槽（221）及设于蒸发槽（221）下端的发热管（222），发热管（222）对位于蒸发槽（221）及其内的冷水进行加热。2.根据权利要求1所述的一种带加湿机构的电烤箱，其特征在于：所述的蒸发槽（221）上覆盖安装有蒸发槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄永添，彭晓舜，
申请(专利权)人：广东科荣电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44