【技术实现步骤摘要】
一种寿司碗
本专利技术涉及食品
,具体涉及一种寿司碗。
技术介绍
寿司也作“鮨”或“鮓”音(sushi或zushi)既可以作为小吃也可以作正餐;寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中。但是现有的寿司口感一般,吃法单一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种寿司碗。为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:它包含如下步骤:一、先将米饭通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、牛排或豆腐,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上酱汁。进一步地,步骤一中的米饭替换为糙米、黑米或黎麦;进一步地,步骤二中加上海盐的半成品二上再加上酱油或葱花;进一步地,步骤四中的酱汁包含极鲜的酱油,芝麻油,辣椒油和柠檬汁;进一步地,步骤四中的酱汁采用芥末酱、蛋黄酱、油醋汁或鳗鱼酱。采用上述方案后,本专利技术有益效果为:本专利技术所述的一种寿司碗,新鲜健康、口感极佳、变化丰富、品种多样。具体实施方式下面结对本专利技术作进一步的说明。实施例1,一种寿司碗包含如下步骤:一、先将米饭、糙米、黑米或黎麦通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑 ...
【技术保护点】
1.一种寿司碗,其特征在于它包含如下步骤:一、先将米饭通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、牛排或豆腐,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上酱汁。
【技术特征摘要】
1.一种寿司碗,其特征在于它包含如下步骤:一、先将米饭通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、牛排或豆腐,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上酱汁。2.根据权利要求1所述的一种寿司碗,其特征在...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。