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一种寿司碗制造技术

技术编号:21729976 阅读:53 留言:0更新日期:2019-07-31 17:05
本发明专利技术公开了一种寿司碗,它包含如下步骤:一、先将米饭通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、牛排或豆腐,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上酱汁;本发明专利技术新鲜健康、口感极佳、变化丰富、品种多样。

【技术实现步骤摘要】
一种寿司碗
本专利技术涉及食品
,具体涉及一种寿司碗。
技术介绍
寿司也作“鮨”或“鮓”音(sushi或zushi)既可以作为小吃也可以作正餐;寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中。但是现有的寿司口感一般,吃法单一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种寿司碗。为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:它包含如下步骤:一、先将米饭通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、牛排或豆腐,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上酱汁。进一步地,步骤一中的米饭替换为糙米、黑米或黎麦;进一步地,步骤二中加上海盐的半成品二上再加上酱油或葱花;进一步地,步骤四中的酱汁包含极鲜的酱油,芝麻油,辣椒油和柠檬汁;进一步地,步骤四中的酱汁采用芥末酱、蛋黄酱、油醋汁或鳗鱼酱。采用上述方案后,本专利技术有益效果为:本专利技术所述的一种寿司碗,新鲜健康、口感极佳、变化丰富、品种多样。具体实施方式下面结对本专利技术作进一步的说明。实施例1,一种寿司碗包含如下步骤:一、先将米饭、糙米、黑米或黎麦通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上芥末酱,制成三文鱼寿司碗。实施例2,一种寿司碗包含如下步骤:一、先将米饭、糙米、黑米或黎麦通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的金枪鱼,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上芥末酱,制成金枪鱼寿司碗。实施例3,一种寿司碗包含如下步骤:一、先将米饭、糙米、黑米或黎麦通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的鳗鱼,再加一点海盐、酱油或葱花,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上鳗鱼酱,制成鳗鱼寿司碗。实施例4,一种寿司碗包含如下步骤:一、先将米饭、糙米、黑米或黎麦通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜牛排,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上蛋黄酱,制成牛排寿司碗。实施例5,一种寿司碗包含如下步骤:一、先将米饭、糙米、黑米或黎麦通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的豆腐,再加一点海盐、酱油和葱花,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上油醋汁,制成豆腐寿司碗。以上所述,仅用以说明本专利技术的技术方案,而非限制本领域普通技术人员对本专利技术的技术方案所做的其它修改或者等同替换,只要不脱离本专利技术技术方案的精神和范围,均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种寿司碗,其特征在于它包含如下步骤:一、先将米饭通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、牛排或豆腐,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上酱汁。

【技术特征摘要】
1.一种寿司碗,其特征在于它包含如下步骤:一、先将米饭通过米醋和海草调味,做成半成品一;二、在半成品一上加上新鲜的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、牛排或豆腐,再加一点海盐,做成半成品二;三、在半成品二上搭配牛油果、胡萝卜、蘑菇、青豆、小番茄、坚果辅料,制成半成品三;四、在半成品三上浇上酱汁。2.根据权利要求1所述的一种寿司碗,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:俞龙
申请(专利权)人:俞龙
类型:发明
国别省市:河南,41

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