一种拉长面团装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种拉长面团装置，包括拉长辊和机架，拉长辊连接一号电机，拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊和一号电机安装在机架上，机架安装在滑轨上，机架连接第一齿条，第一齿条连接齿轮，齿轮连接二号电机。本实用新型专利技术的有益效果是：一号电机会带动拉长辊转动，拉长辊与面团上表面接触，由于拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机会带动齿轮转动，齿轮会使第一齿条、机架和拉长辊移动，使拉长辊可以沿着滑轨上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。

【技术实现步骤摘要】
一种拉长面团装置
本技术涉及食品加工，尤其涉及一种拉长面团装置。
技术介绍
在面食加工中，经常需要将面团拉伸为长条形。但是现有技术的通常做法为手工加工，或者在机械加工中减省拉长面团的工序。而人工加工效率比较低。所以现有技术缺乏将面团拉长的功能。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足，提供一种拉长面团装置，可以采用机械设备替代手工，增加加工效率。本技术是通过以下技术方案予以实现：一种拉长面团装置，包括拉长辊和机架，拉长辊连接一号电机，拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊和一号电机安装在机架上，机架安装在滑轨上，机架连接第一齿条，第一齿条连接齿轮，齿轮连接二号电机。根据上述技术方案，优选地，拉长辊下方设有模具，模具包括两个侧壁和底板。根据上述技术方案，优选地，底板为活动底板，活动底板连接第二齿条，第二齿条连接齿轮。本技术的有益效果是：一号电机会带动拉长辊转动，拉长辊与面团上表面接触，由于拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机会带动齿轮转动，齿轮会使第一齿条、机架和拉长辊移动，使拉长辊可以沿着滑轨上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。附图说明图1示出了本技术的实施例的主视结构示意图。图2示出了本技术的实施例的侧视部分结构示意图。图中：1.拉长辊，2.机架，3.一号电机，4.滑轨，5.第一齿条，6.齿轮，7.二号电机，8.模具，9.侧壁，10.底板，11.第二齿条。具体实施方式为了使本
的技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图和最佳实施例对本技术作进一步的详细说明。如图所示，本技术一种拉长面团装置，包括拉长辊1和机架2，拉长辊1连接一号电机3，拉长辊1的中部半径大于两端的半径，拉长辊1和一号电机3安装在机架2上，机架2安装在滑轨4上，机架2连接第一齿条5，第一齿条5连接齿轮6，齿轮6连接二号电机7。一号电机3会带动拉长辊1转动，拉长辊1与面团上表面接触，由于拉长辊1的中部半径大于两端的半径，拉长辊1会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机7会带动齿轮6转动，齿轮6会使第一齿条5、机架2和拉长辊1移动，使拉长辊1可以沿着滑轨4上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。根据上述实施例，优选地，拉长辊1下方设有模具8，模具8包括两个侧壁9和底板10。模具8可以限制面团的变形状态。根据上述实施例，优选地，底板10为活动底板10，活动底板10连接第二齿条11，第二齿条11连接齿轮6。齿轮6可以同时带动第一齿轮6和第二齿轮6进行对向移动，使拉长辊1和底板10对向移动，同时相互接近和远离，使拉伸面团的效率提高。本技术的有益效果是：一号电机3会带动拉长辊1转动，拉长辊1与面团上表面接触，由于拉长辊1的中部半径大于两端的半径，拉长辊1会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机7会带动齿轮6转动，齿轮6会使第一齿条5、机架2和拉长辊1移动，使拉长辊1可以沿着滑轨4上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种拉长面团装置，其特征在于：包括拉长辊和机架，所述拉长辊连接一号电机，所述拉长辊的中部半径大于两端的半径，所述拉长辊和一号电机安装在机架上，所述机架安装在滑轨上，所述机架设有第一齿条，所述第一齿条连接齿轮，所述齿轮连接二号电机。

【技术特征摘要】
1.一种拉长面团装置，其特征在于：包括拉长辊和机架，所述拉长辊连接一号电机，所述拉长辊的中部半径大于两端的半径，所述拉长辊和一号电机安装在机架上，所述机架安装在滑轨上，所述机架设有第一齿条，所述第一齿条连接齿轮，所述齿轮连接二号电...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵洪利，
申请(专利权)人：天津市瀛前祥科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12