【技术实现步骤摘要】
一种新型揉面装置
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种新型揉面装置。
技术介绍
揉面机是一种用于替代人工进行揉面的机器。现有揉面机的结构已经比较成熟,但是由于使用者的水平不同,揉面机开始工作之前,人工添加的面粉和水的比例不能达到最佳比例。因此,经常需要停止揉面机,再添加适量的面粉或水,造成加工效率比较低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足,提供一种新型揉面装置,可以在揉面机工作过程中添加面粉或水。本技术是通过以下技术方案予以实现:一种新型揉面装置,包括揉面机本体、加料机构、加水机构和观察机构,加料机构包括储料腔和送料通道,送料通道连接储料腔和揉面机本体,储料腔内设有搅拌机构,送料通道内设有阀门和干燥机构。根据上述技术方案,优选地,加水机构包括储水腔、加热机构和排水机构,排水机构包括热水管、凉水管、排水管和三通阀门,储水腔连接加热机构,热水管连接加热机构,凉水管连接储水腔,排水管通过三通阀门连接热水管和凉水管。根据上述技术方案,优选地,搅拌机构包括搅拌轴、C型支架和推板。根据上述技术方案,优选地,干燥机构包括加热器、套管和收集盒,送料通道的一侧设有滤网,加热器安装在滤网的相对侧,套管连接收集盒。根据上述技术方案,优选地,观察机构为透明视窗,透明视窗位于揉面机本体。本技术的有益效果是:面粉储存在储料腔中,水储存在储水腔中,使用者在开启揉面机之后,可以通过观察机构查看面团的情况,根据需要通过加料机构和加水机构向揉面机内添加面粉或水,搅拌机构可以搅拌储料腔内的面粉,干燥机构可以加热送料通道中面粉,防止加料机构中的面粉结块或堵塞。附图说明图1示出 ...
【技术保护点】
1.一种新型揉面装置,其特征在于:包括揉面机本体、加料机构、加水机构和观察机构,所述加料机构包括储料腔和送料通道,所述送料通道连接储料腔和揉面机本体,所述储料腔内设有搅拌机构,所述送料通道内设有阀门和干燥机构。
【技术特征摘要】
1.一种新型揉面装置,其特征在于:包括揉面机本体、加料机构、加水机构和观察机构,所述加料机构包括储料腔和送料通道,所述送料通道连接储料腔和揉面机本体,所述储料腔内设有搅拌机构,所述送料通道内设有阀门和干燥机构。2.根据权利要求1所述的一种新型揉面装置,其特征在于:所述加水机构包括储水腔、加热机构和排水机构,所述排水机构包括热水管、凉水管、排水管和三通阀门,所述储水腔连接加热机构,所述热水管连接加热机构,所述凉水管连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵洪利,
申请(专利权)人:天津市瀛前祥科技发展有限公司,
类型:新型
国别省市:天津,12
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