烤箱及烤箱的控制方法、装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种烤箱及烤箱的控制方法、装置，所述烤箱设有用户交互界面，所述用户交互界面设置有多种烘焙参数设置选项，在所述用户交互界面上接收用户对所述烘焙参数设置选项的选择指令；根据所述选择指令生成相应的烘焙流程，所述烘焙流程包括多个烘焙阶段；根据所述选择指令在每个烘焙阶段设置相应的烘焙参数；在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙。本发明专利技术可以根据用户的选择在多个烘焙阶段下分别设置多种烘焙参数，烘焙方式多样化，烘焙过程更加精细，能够提升食材的烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
烤箱及烤箱的控制方法、装置
本专利技术涉及家用电器
，尤其涉及一种烤箱及烤箱的控制方法、装置。
技术介绍
随着人们生活水平的日益提高，烘烤食品以其独特的风味，越来越受到人们的喜爱。烤箱作为一种加热设备，正越来越多地被应用于家庭、餐厅等商用或家用场合。现有便携式烤箱、桌面式烤箱以及嵌入式烤箱等，仅向用户提供少数控制参数的设定，如温度和时间；同时在整个烘烤过程仅能实现一个温度和时间的控制，烘烤过程控制简单，控制参数少，用户难以一次性完成对复杂菜式或烘培面点的参数设定。或者在完成杂菜式或烘培面点时需要守在烤箱前，根据烘烤不同阶段的不同参数如时间和温度等要求，手动调节烤箱参数。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提供一种烤箱及烤箱的控制方法、装置，旨在解决现有技术中烤箱参数设定方式单一而导致烘焙方式单一、烘培效果不理想、或烘培人员操控复杂等的问题，可以让用户实现对烤箱进行精密的控制。为实现上述目的，本专利技术提出的烤箱设有用户交互界面，所述用户交互界面设置有多种烘焙参数设置选项，所述烤箱的控制方法包括：在所述用户交互界面上接收用户对所述烘焙参数设置选项的选择指令；根据所述选择指令生成相应的烘焙流程，所述烘焙流程包括多个烘焙阶段；根据所述选择指令在每个烘焙阶段设置相应的烘焙参数；在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙。优选地，所述烤箱包括有左热风扇、右热风扇、上加热管、下加热管、上色热管、温度传感器，所述根据所述选择指令在多个烘焙阶段设置相应的烘焙参数步骤包括：根据所述选择指令，在多个烘焙阶段分别设置相应的左热风扇、右热风扇、上加热管、下加热管、上色热管的烘焙参数，具体包括：分别设定所述左热风扇和/或所述右热风扇的旋转方向；设定所述左热风扇和/或所述右热风扇的旋转速度；以及设定所述左热风扇和/或所述右热风扇旋转方向的转换周期；分别设定所述上加热管、所述下加热管和/或所述上色热管打开或者关闭；分别设定烘焙时间和烘焙温度；分别设定所述多个烘培阶段间的迁移条件，其中迁移条件为完成烘培时间或达到烘培温度。优选地，所述多个烘焙阶段至少包括两个阶段：阶段一和阶段二，所述根据所述选择指令在多个烘焙阶段设置相应的烘焙参数步骤包括：在所述阶段一接收到用户的选择指令时，根据所述阶段一的选择指令在所述阶段一设置相应的烘焙参数，并预存该烘焙参数；在所述阶段二接收到用户的选择指令时，根据所述阶段二的选择指令在所述阶段二设置相应的烘焙参数，并预存该烘焙参数。优选地，所述在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙步骤中包括：在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数，从所述阶段一开始对食材进行烘焙；在所述阶段一的预设烘焙时间结束后，控制所述烤箱跳转到所述阶段二；或者在所述烤箱内部温度达到所述阶段一中预设烘焙温度时，控制所述烤箱跳转到所述阶段二。优选地，所述在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙步骤之后包括：在烘培过程中接收用户重新设定烘焙参数的更改指令，根据所述更改指令重新设置未执行部分相应的烘焙参数；或者接收用户保存烘焙参数的存储指令，根据所述存储指令保存所述烘焙参数和对应的食材名称。为实现上述目的，本专利技术还提供一种烤箱的控制装置，所述烤箱设有用户交互界面，所述用户交互界面设置有多种烘焙参数设置选项，所述烤箱的控制装置包括：接收模块，用于接收用户对所述烘焙参数设置选项的选择指令；流程生成模块，用于根据所述选择指令生成相应的烘焙流程，所述烘焙流程包括多个烘焙阶段；设置模块，用于根据所述选择指令在每个烘焙阶段设置相应的烘焙参数；烘焙模块，用于在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙。优选地，所述烤箱包括有左热风扇、右热风扇、上加热管、下加热管、上色热管、温度传感器；所述设置模块包括：参数设置单元，用于分别设定所述左热风扇和/或所述右热风扇的旋转风向；设定所述左热风扇和/或所述右热风扇的旋转速度；以及设定所述左热风扇和/或所述右热风扇旋转方向转换周期；分别设定所述上加热管、所述下加热管和/或所述上色热管打开或者关闭；分别设定烘焙温度和烘焙时间；分别设定所述多个烘培阶段间的迁移条件，其中迁移条件为完成烘培时间或达到烘培温度。优选地，所述多个烘焙阶段至少包括两个阶段：阶段一和阶段二，所述设置模块还包括：预存单元，用于在所述阶段一接收到用户的选择指令时，根据所述阶段一的选择指令在所述阶段一设置相应的烘焙参数，并预存该烘焙参数；在所述阶段二接收到用户的选择指令时，根据所述阶段二的选择指令在所述阶段二设置相应的烘焙参数，并预存该烘焙参数。优选地，所述烘焙模块包括：跳转单元，用于在所述阶段一的预设烘焙时间结束后，控制所述烤箱跳转到所述阶段二；或者在所述烤箱内部温度达到所述阶段一中预设烘焙温度时，控制所述烤箱跳转到所述阶段二。优选地，所述接收模块还用于在烘培过程中接收用户重新设定烘焙参数的更改指令，所述设置模块根据所述更改指令重新设置未执行部分相应的烘焙参数；所述的烤箱的控制装置还包括存储模块，所述存储模块用于接收用户保存烘焙参数的存储指令，根据所述存储指令保存所述烘焙参数和对应的食材名称。为实现上述目的，本专利技术还提供一种烤箱，所述烤箱包括如上述任一实施方式中所述的烤箱的控制装置。本专利技术提出的技术方案中，用户通过所述烤箱的用户交互界面可以设置多种烘焙参数，烘焙方式多样化；而且还可以在烹饪复杂菜式/烘培面点时，将烘焙过程细致的分成多个连续的烘焙阶段，每一个烘焙阶段设置不同的烘焙参数，实现对食材的精细化烘焙，能够提升菜式或面点的烹饪效果。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为本专利技术烤箱的控制方法第一实施例的流程示意图；图2为本专利技术烤箱的控制方法第二实施例的流程示意图；图3为本专利技术烤箱的控制方法第三实施例的流程示意图；图4为本专利技术烤箱的控制装置第一实施例的功能模块示意图；图5为本专利技术烤箱的控制装置第二实施例的功能模块示意图；图6为本专利技术烤箱的控制装置第三实施例的功能模块示意图。本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。需要说明，本专利技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，在本专利技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤箱的控制方法，其特征在于，所述烤箱设有用户交互界面，所述用户交互界面设置有多种烘焙参数设置选项，所述烤箱的控制方法包括：在所述用户交互界面上接收用户对所述烘焙参数设置选项的选择指令；根据所述选择指令生成相应的烘焙流程，所述烘焙流程包括多个烘焙阶段；根据所述选择指令在每个烘焙阶段设置相应的烘焙参数；在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙。

【技术特征摘要】
1.一种烤箱的控制方法，其特征在于，所述烤箱设有用户交互界面，所述用户交互界面设置有多种烘焙参数设置选项，所述烤箱的控制方法包括：在所述用户交互界面上接收用户对所述烘焙参数设置选项的选择指令；根据所述选择指令生成相应的烘焙流程，所述烘焙流程包括多个烘焙阶段；根据所述选择指令在每个烘焙阶段设置相应的烘焙参数；在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙。2.如权利要求1所述的烤箱的控制方法，其特征在于，所述烤箱包括有左热风扇、右热风扇、上加热管、下加热管、上色热管、温度传感器，所述根据所述选择指令在多个烘焙阶段设置相应的烘焙参数步骤包括：根据所述选择指令，在多个烘焙阶段分别设置相应的左热风扇、右热风扇、上加热管、下加热管、上色热管的烘焙参数，具体包括：分别设定所述左热风扇和/或所述右热风扇的旋转方向；设定所述左热风扇和/或所述右热风扇的旋转速度；以及设定所述左热风扇和/或所述右热风扇旋转方向的转换周期；分别设定所述上加热管、所述下加热管和/或所述上色热管打开或者关闭；分别设定烘焙时间和烘焙温度；分别设定所述多个烘培阶段间的迁移条件，其中迁移条件为完成烘培时间或达到烘培温度。3.如权利要求2所述的烤箱的控制方法，其特征在于，所述多个烘焙阶段至少包括两个阶段：阶段一和阶段二，所述根据所述选择指令在多个烘焙阶段设置相应的烘焙参数步骤包括：在所述阶段一接收到用户的选择指令时，根据所述阶段一的选择指令在所述阶段一设置相应的烘焙参数，并预存该烘焙参数；在所述阶段二接收到用户的选择指令时，根据所述阶段二的选择指令在所述阶段二设置相应的烘焙参数，并预存该烘焙参数。4.如权利要求3所述的烤箱的控制方法，其特征在于，所述在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙步骤中包括：在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数，从所述阶段一开始对食材进行烘焙；在所述阶段一预设烘焙时间结束后，控制所述烤箱跳转到所述阶段二；或者在所述烤箱内部温度达到所述阶段一中预设烘焙温度时，控制所述烤箱跳转到所述阶段二。5.如权利要求4所述的烤箱的控制方法，其特征在于，所述在接收到启动烘焙的启动指令后，根据设置的烘焙流程及烘焙参数对食材进行烘焙步骤之后包括：在烘培过程中接收用户重新设定烘焙参数的更改指令，根据所述更改指令重新设置未执行部分...

【专利技术属性】
技术研发人员：王科，严小冲，向建刚，吴海泉，
申请(专利权)人：美的集团电子商务有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44