粉篱制造技术

技术编号:21671394 阅读:22 留言:0更新日期:2019-07-24 11:29
本实用新型专利技术公开一种粉篱,包括漏网和手柄,手柄设在漏网上,漏网的底部设有内凹部。本实用新型专利技术中,漏网中可以放置食物进行水煮或油炸操作,通过手柄可以将漏网及食物伸入热水、油中或从热水、油中取出,由于漏网的底部设有内凹部,这样煮面食或炸食物时,食物可以分散在内凹部的周围,内凹部可以加大食物与热水、油的接触面积,提高食物与热水、油的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物,即可以降低煮熟或炸熟食物所需的时间,提高效率。

Powder fence

【技术实现步骤摘要】
粉篱
本技术涉及一种粉篱。
技术介绍
粉篱用于煮面条、混沌、饺子以及食物的油炸等,现有的粉篱基本上都是呈直筒状或弧形状,由于待煮食物或油炸食物放置在粉篱中时都是窝成一团,食物与热水或油的有效接触面积很小,这样就会导致食物与热水或油的热交换效率很低,煮熟或炸熟食物所需的时间比较长,效率比较低,节能效果差。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种粉篱,以解决上述技术问题中的至少一个。根据本技术的一个方面,提供了一种粉篱,包括漏网和手柄,手柄设在漏网上,漏网的底部设有内凹部。本技术中,漏网中可以放置食物进行水煮或油炸操作,通过手柄可以将漏网及食物伸入热水、油中或从热水、油中取出,由于漏网的底部设有内凹部,这样煮面食或炸食物时,食物可以分散在内凹部的周围,内凹部可以加大食物与热水、油的接触面积,提高食物与热水、油的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物,即可以降低煮熟或炸熟食物所需的时间,提高效率。在一些实施方式中,内凹部可以呈锥形状。由此,呈锥形状的内凹部可以使热水或油产生一定的上冲力,对食物进行一定的冲击,产生翻滚效果,可以提高食物与热水、油之间的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物。在一些实施方式中,内凹部可以呈抛物线形状。由此,呈抛物线形状的内凹部可以使热水或油产生一定的上冲力,对食物进行一定的冲击,产生翻滚效果,可以提高食物与热水、油之间的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物。在一些实施方式中,内凹部可以呈球面状。由此,呈球面状的内凹部可以使热水或油产生一定的上冲力,对食物进行一定的冲击,产生翻滚效果,可以提高食物与热水、油之间的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物。在一些实施方式中,漏网可以呈圆柱体状。由此,呈圆柱体状的漏网可以确保容纳食物空间的相对容积,而且可以直接放置在平面上,不易倾倒。在一些实施方式中,漏网可以呈梯形柱体状。由此,呈梯形柱体状的漏网可以进一步加大食物与热水、油的接触面积,提高食物表面与热水、油的热交换效率。在一些实施方式中,漏网上端的开口面积可以大于底端面积,漏网的开口与底端之间可以呈外凸状。由此,开口与底端之间呈外凸状可以进一步加大食物与热水、油的接触面积,提高食物表面与热水、油的热交换效率。在一些实施方式中,漏网可以由冲孔不锈钢围壁形成。由此,冲孔可以过滤水或油,不锈钢材质可以确保粉篱的使用寿命。在一些实施方式中,漏网可以由过滤网围壁形成。由此,由过滤网围壁形成的漏网可以实现对水或油的过滤。在一些实施方式中,手柄上可以设有挂钩。由此,粉篱可以通过挂钩挂置在外物上,如煮面炉或油炸炉的升降杆上。附图说明图1为本技术一种实施方式的粉篱的结构示意图;图2为图1所示的粉篱显示隐藏线的侧视图;图3为图2所示的粉篱沿A方向的结构示意图;图4为图1所示的粉篱的侧视图;图5为本技术另一种实施方式的粉篱的结构示意图;图6为图5所示的粉篱显示隐藏线的侧视图;图7为图5所示的粉篱的侧视图;图8为本技术又一种实施方式的粉篱的结构示意图;图9为图8所示的粉篱显示隐藏线的侧视图;图10为图8所示的粉篱的侧视图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细地说明。实施例一:图1至图4示意性地显示了本技术一种实施方式的粉篱的结构。如图1至图4所示,粉篱,包括漏网1和手柄2。如图1所示,手柄2安装在漏网1上端开口的边缘,手柄2可以通过卡圈焊接在漏网1上端开口的边缘,手柄2也可以与漏网1一体连接,只要可以将手柄2安装固定在漏网1上的安装方式均可采用。通过手柄2可以将漏网1伸入热水、油中或从热水、油中取出。如图1、图2和图4所示,手柄2的中间嵌有木块22,木块22的表面凸出手柄2,木块22可以起到隔热的效果,由于粉篱从热水或油中取出时,整体温度很高,手握木块22位置可以防止操作者烫伤。如图1所示,手柄2上靠下位置安装有挂钩21,粉篱可以通过挂钩21挂置在外物上,例如:通过挂钩21可以将粉篱挂置在煮面炉或油炸炉的升降杆上,也可以挂置在煮面炉或油炸炉炉壁的顶部。如图2所示,手柄2的顶部一体成型有弯钩23,粉篱可以通过弯钩23挂置在外物上,例如:通过弯钩23可以将粉篱挂置在煮面炉或油炸炉炉壁的顶部,也可以挂置在煮面炉或油炸炉的升降杆上。如图2和图4所示,漏网1的底部设置有内凹部11,这样在煮面食或炸食物时,食物可以分散在内凹部11的周围,内凹部11可以加大食物与热水、油的接触面积,提高食物与热水、油的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物,即可以降低煮熟或炸熟食物所需的时间,提高效率。本实施例中,内凹部11可以与漏网1一体成型。在其他实施例中,如图2所示,内凹部11的底部周边也可以焊接在漏网1的底部周边上。如图2所示,本实施例中,内凹部11呈抛物线形状,内凹部11的高度约占漏网1高度的二分之一。呈抛物线形状的内凹部11可以使热水或油产生一定的上冲力,对食物进行一定的冲击,产生翻滚效果,可以提高食物与热水、油之间的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物。在其他实施例中,内凹部11的高度可以根据煮食物或炸食物要求进行调整。如图1所示,本实施例中,漏网1呈圆柱体状,呈圆柱体状的漏网1可以确保容纳食物空间的相对容积,而且可以直接放置在平面上,不易倾倒。在其他实施例中,漏网1也可以呈梯形柱体状,漏网1的上端开口面积大于下端面积,呈梯形柱体状的漏网1可以进一步加大食物与热水、油的接触面积,提高食物表面与热水、油的热交换效率。在其他实施例中,漏网1也可以采用其他形状,如:漏网1上端的开口面积大于底端面积,并且漏网1的开口与底端之间呈外凸状,开口与底端之间呈外凸状可以进一步加大食物与热水、油的接触面积,提高食物表面与热水、油的热交换效率。如图4所示,本实施例中,漏网1由冲孔不锈钢围壁形成,冲孔可以过滤水或油,不锈钢材质可以确保粉篱的使用寿命。在其他实施例中,漏网1也可以由过滤网直接围壁形成,由过滤网围壁形成的漏网1实现对水或油的过滤。如图2所示,漏网1中可以放置食物进行水煮或油炸操作,通过手柄2可以将漏网1及食物伸入热水、油中或从热水、油中取出,由于漏网1的底部设置有呈抛物线形状的内凹部11,这样煮面食或炸食物时,食物可以分散在内凹部11的周围,内凹部11可以加大食物与热水、油的接触面积,提高食物与热水、油的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物,即可以降低煮熟或炸熟食物所需的时间,提高效率,而且,呈抛物线形状的内凹部11可以使热水或油产生一定的上冲力,对食物进行一定的冲击,产生翻滚效果,可以提高食物与热水、油之间的热交换效率,快速地煮熟或炸熟食物。在同一个煮面炉中做10次实验测试,使用图2所示的粉篱煮熟面条所用的时间T1与普通粉篱煮熟面条所用的时间T2对比如下表:序号T1T2121S40S220S39S321S38S422S41S521S40S619S39S721S41S820S39S919S38S1021S40S从上表对比数据可以看出,使用图2所示的粉篱煮面食,降低了面食煮熟所需的时间,提高了效率,可以快速地将面条煮熟。实施例二:图5至图7示意性地显示了本技术另一种实施方式的粉篱的结构。如图5至图7所示,粉篱,包括漏网1和手柄2。本实施例中,手柄2的结构与实施例一相同,在此不再赘述。本实施例中,漏网1与实施例一的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.粉篱,其特征在于,包括漏网(1)和手柄(2),所述手柄(2)设在漏网(1)上,所述漏网(1)的底部设有内凹部(11)。

【技术特征摘要】
1.粉篱,其特征在于,包括漏网(1)和手柄(2),所述手柄(2)设在漏网(1)上,所述漏网(1)的底部设有内凹部(11)。2.根据权利要求1所述的粉篱,其特征在于,所述内凹部(11)呈锥形状。3.根据权利要求1所述的粉篱,其特征在于,所述内凹部(11)呈抛物线形状。4.根据权利要求1所述的粉篱,其特征在于,所述内凹部(11)呈球面状。5.根据权利要求1~4中任一项所述的粉篱,其特征在于,所述漏网(1)呈圆柱体状。6.根据权利要求1~4中任一项所...

【专利技术属性】
技术研发人员:凃汉杰
申请(专利权)人:广州英迪尔电器有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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