一种面包脱模震动装置制造方法及图纸

技术编号:21642811 阅读:33 留言:0更新日期:2019-07-20 02:32
本实用新型专利技术公开了一种面包脱模震动装置,本实用新型专利技术通过在支架的上表面通过第一弹簧固定连接存放箱,存放箱承托面包模具,通过在主箱体的下端内部固定安装电磁铁,电磁铁由外部交流电经二极管整流后供电,实现了电磁铁高频率交替通电、失电,使电磁铁间断性吸引存放箱压缩弹簧,保证存放箱高频纵向震动的功能,通过电机通过转轴带动叶片和转盘转动,实现了叶片推动空气高速流动,产生强风,同时使第一气孔和第二气孔重合、错位高频交替循环,实现的间断性向后吹动存放箱使第二弹簧压缩,达到了横向震动的功能。

A Bread Demoulding Vibration Device

【技术实现步骤摘要】
一种面包脱模震动装置
本技术涉及食品加工领域,具体的说是一种面包脱模震动装置。
技术介绍
吐司面包出炉后一定要立刻脱模,因为在高温烘烤时面包表面及内部处于热量、水份的平衡交换中,一旦出炉,热量、水份的平衡被破坏,表面降温大于内部,会使表面起皱,破坏,内部水份向外继续转移,产生凝水,使表面褶皱、粘湿并加剧破坏,由于内部组织细软,在高温下不够定型,在此状况下会形成塌陷,收缩,完全变形,所以一定要轻轻倒在晾晒网上,等放凉之后再用刀切割。吐司面包在使用模具烘烤后,难以脱模,而现有的辅助脱模装置,大多为硬性撞击脱模,容易使模具变形,同时大多为单向震动,脱模速度较慢,效率较低,并且,在震动时会加快吐司面包上表面的冷凝速度,使面包上表面起皱,因此,特提出本技术。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术的目的是提供一种面包脱模震动装置,具有双向震动,提高脱模速度的功能。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种面包脱模震动装置,包括主箱体,所述主箱体的内腔的下端固定连接有支架,所述主箱体的下端内壁固定安装有电磁铁,所述支架的上表面固定连接第一弹簧的一端,所述第一弹簧的另一端固定连接有存放箱,所述主箱体的前表面一体成型有机箱,所述机箱的后端内壁的上部的左侧固定安装有电机,所述机箱的后端内壁的上部的中部固定连接有排气管,所述排气管的前端固定连接有筒体,所述筒体的右端固定连接有管路,所述筒体的中部内壁固定连接有环形片,所述电机的右侧输出端固定连接有转轴,所述转轴的右端穿入筒体的左侧插接有环形片的内壁,所述转轴的外壁的中部和右侧分别固定连接有转盘和叶片,所述环形片和转盘相贴合,所述环形片和转盘的外侧分别开设有第一气孔和第二气孔,所述存放箱的后表面和主箱体的后端内壁分别固定连接第二弹簧的两端,且外部电源分别电连接电磁铁和电机。进一步,所述管路包括软管和L形管,所述筒体的右端与软管的上端固定连接,所述软管的下部的后表面与机箱的后端内壁的下端固定连接,所述软管的下部的后表面固定连接L形管的前端。进一步,所述筒体的右侧内壁镶嵌有电热网,所述电热网电连接外部电源。进一步,所述筒体的右端内壁固定连接有固定杆,所述固定杆的中部固定连接有轴承,所述轴承的内壁固定连接转轴的右端外壁。进一步,所述主箱体的上表面的后沿铰接有箱门,所述箱门的下表面固定连接有密封垫。进一步,所述主箱体的底面四角均固定连接有支脚。本技术的有益效果是:1.本技术通过在支架的上表面通过第一弹簧固定连接存放箱,存放箱承托面包模具,通过在主箱体的下端内部固定安装电磁铁,电磁铁由外部交流电经二极管整流后供电,实现了电磁铁高频率交替通电、失电,使电磁铁间断性吸引存放箱压缩弹簧,保证存放箱高频纵向震动的功能。2.本技术通过电机通过转轴带动叶片和转盘转动,实现了叶片推动空气高速流动,产生强风,同时使第一气孔和第二气孔重合、错位高频交替循环,实现的间断性向后吹动存放箱使第二弹簧压缩,达到了横向震动的功能。附图说明图1是本技术主视剖图;图2是本技术左视剖图;图3是本技术机箱俯视剖图;图4是本技术机箱俯视剖图a区域细节图。附图标记说明:1-主箱体;2-支架;3-电磁铁;4-第一弹簧;5-存放箱;6-筒体;7-排气管;8-管路;9-电机;10-转轴;11-环形片;12-转盘;13-第一气孔;14-第二气孔;15-叶片;16-软管;17-第二弹簧;18-机箱;19-L形管;20-电热网;21-固定杆;22-轴承;23-箱门;24-密封垫;25-支脚。具体实施方式下面结合具体实施例,进一步阐述本技术,应理解,这些实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解,在阅读了本技术讲授的内容之后,本领域技术人员可以对本技术作各种改动或修改,这些等价形式同样落在申请所附权利要求书所限定的范围。参见图1-4是本技术结构示意图,其包括主箱体1,主箱体1为长方体,主箱体1的内腔的下端固定连接有支架2,支架2为普通四角支架,主箱体1的下端内壁固定安装有电磁铁3,电磁铁3至少为两个,且左右均匀分布,且上端均贯穿支架2,=支架2的上表面固定连接第一弹簧4的一端,第一弹簧4的另一端固定连接有存放箱5,第一弹簧4至少为四个,且分别位于存放箱5的下表面的四角,存放箱5为金属材质,当电磁铁3通电时,可被电磁铁3吸引,且存放箱5与常用面包模具相配合,主箱体1的前表面一体成型有机箱18,机箱18的前表面为球面,机箱18的后端内壁的上部的左侧固定安装有电机9,电机9为55ZYT01小型直流电机,机箱18的后端内壁的上部的中部固定连接有排气管7,排气管7的后端穿入主箱体1内,且正对存放箱5的前表面的上部,但不接触,排气管7的前端固定连接有筒体6,筒体5为左端密封右端开放的普通硬塑管体,筒体6的右端固定连接有管路8,筒体6的中部内壁固定连接有环形片11,环形片11位于排气管7的右侧,且可在筒体6内自由转动,电机9的右侧输出端固定连接有转轴10,转轴10的右端穿入筒体6的左侧插接有环形片11的内壁,且转轴10与筒体6同轴,转轴10的外壁的中部和右侧分别固定连接有转盘12和叶片15,环形片11和转盘12相贴合,环形片11和转盘12的外侧分别开设有第一气孔13和第二气孔14,第一气孔13和第二气孔14均为5个且均匀分布位置相对,存放箱5的后表面和主箱体1的后端内壁分别固定连接第二弹簧17的两端,第二弹簧17至少为四个,且外部交流电源经二极管整流后分别电连接电磁铁3和电机9。管路8包括软管16和L形管19,筒体6的右端与软管16的上端固定连接,软管16的下部的后表面与机箱18的后端内壁的下端固定连接,软管16的下部的后表面固定连接L形管19的前端,L形管19的后表面与主箱体1的后侧内壁相贴合,且L形管19的上端位于主箱体1的后端的上部,从而便于气流围绕存放箱5流动,筒体6的右侧内壁镶嵌有电热网20,电热网20电连接外部电源,防止面包上表面过快冷凝,产生褶皱,筒体6的右端内壁固定连接有固定杆21,固定杆21的中部固定连接有轴承22,轴承22的内壁固定连接转轴10的右端外壁,便于提高稳定性,主箱体1的上表面的后沿铰接有箱门23,箱门23的下表面固定连接有密封垫24,从而防止进入尘土、细菌,主箱体1的底面四角均固定连接有支脚25,便于固定本技术。本技术工作时,将本技术固定后,将烘烤后的模具和面包放入存放箱5内,关闭箱门23,接通外部交流电源,外部交流电源经二极管整流后产生高频间断性电流,为电磁铁3和电机9供电,则电磁铁3高频间断性产生磁场,产生磁场向下吸引存放箱5时,使第一弹簧4压缩蓄力,当电磁铁3失电时,第一弹簧4向上推动存放箱5,从而使存放箱5带动模具高频低幅度上下震动,同时,电机9通过转轴10带动叶片15和转盘12转动,叶片15转动产生循环气流,转盘12带动第二气孔14转动,使第一气孔13和第二气孔14高频重合、分离循环,从而使排气管7高频间断性向存放箱5的上部吹风,从而使存放箱5前后震动,并且接通电热网20电源,产生、发散热量,从而避免面包上表面过快冷凝,产生褶皱。本技术通过在支架的上表面通过第一弹簧固定连接存放箱,存放箱承托面本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包脱模震动装置,其特征在于:包括主箱体(1),所述主箱体(1)的内腔的下端固定连接有支架(2),所述主箱体(1)的下端内壁固定安装有电磁铁(3),所述支架(2)的上表面固定连接第一弹簧(4)的一端,所述第一弹簧(4)的另一端固定连接有存放箱(5),所述主箱体(1)的前表面一体成型有机箱(18),所述机箱(18)的后端内壁的上部的左侧固定安装有电机(9),所述机箱(18)的后端内壁的上部的中部固定连接有排气管(7),所述排气管(7)的前端固定连接有筒体(6),所述筒体(6)的右端固定连接有管路(8),所述筒体(6)的中部内壁固定连接有环形片(11),所述电机(9)的右侧输出端固定连接有转轴(10),所述转轴(10)的右端穿入筒体(6)的左侧插接有环形片(11)的内壁,所述转轴(10)的外壁的中部和右侧分别固定连接有转盘(12)和叶片(15),所述环形片(11)和转盘(12)相贴合,所述环形片(11)和转盘(12)的外侧分别开设有第一气孔(13)和第二气孔(14),所述存放箱(5)的后表面和主箱体(1)的后端内壁分别固定连接第二弹簧(17)的两端,且外部电源分别电连接电磁铁(3)和电机(9)。...

【技术特征摘要】
1.一种面包脱模震动装置,其特征在于:包括主箱体(1),所述主箱体(1)的内腔的下端固定连接有支架(2),所述主箱体(1)的下端内壁固定安装有电磁铁(3),所述支架(2)的上表面固定连接第一弹簧(4)的一端,所述第一弹簧(4)的另一端固定连接有存放箱(5),所述主箱体(1)的前表面一体成型有机箱(18),所述机箱(18)的后端内壁的上部的左侧固定安装有电机(9),所述机箱(18)的后端内壁的上部的中部固定连接有排气管(7),所述排气管(7)的前端固定连接有筒体(6),所述筒体(6)的右端固定连接有管路(8),所述筒体(6)的中部内壁固定连接有环形片(11),所述电机(9)的右侧输出端固定连接有转轴(10),所述转轴(10)的右端穿入筒体(6)的左侧插接有环形片(11)的内壁,所述转轴(10)的外壁的中部和右侧分别固定连接有转盘(12)和叶片(15),所述环形片(11)和转盘(12)相贴合,所述环形片(11)和转盘(12)的外侧分别开设有第一气孔(13)和第二气孔(14),所述存放箱(5)的后表面和主箱体(1)的后端内壁分别固定连接第二弹簧(17...

【专利技术属性】
技术研发人员:章伏铃
申请(专利权)人:山东巴比熊食品有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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