一种用于吐司面包生产的面浆混合机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于吐司面包生产的面浆混合机，设备主体上端设置有翻盖结构，设备主体内部空间通过下层隔断、中层隔断分隔开来，设备主体上端设置有导流环，中层隔断中部开有圆形通孔，中层隔断右侧边缘处开有长方形通孔，下层隔断中部开有圆形通孔，下层隔断下方设置有座轴承且座轴承与设备主体底部内侧连接，座轴承内侧设置有大型转轴，大型转轴外侧连接有大型齿轮套，大型转轴穿过下层隔断、中层隔断，大型转轴上端外侧连接有大型搅动叶片，实用新型专利技术实现了双搅动叶片选择性工作，大、小分开并选择性使用，必要的时候只使用小型搅拌叶片从而节省能源，分层分级搅拌，使得搅拌过程细化，搅拌效果更好的功能。

A flour mixer for toast bread production

【技术实现步骤摘要】
一种用于吐司面包生产的面浆混合机
本技术涉及面包生产领域，具体的说是一种用于吐司面包生产的面浆混合机。
技术介绍
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品，通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包，世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等，有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包，面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味，面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖，温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。制作面包的时候需要消耗面浆，而面浆是通过多种原料混合而成，市面上常见的搅拌器只有一个搅拌叶片，而一个搅拌叶片起到的搅拌效果始终有限，在搅拌完成之后，没有充分搅拌的面料就会迅速的沉淀，而沉淀过后的面料再进行抽取的话会直接造成抽取的面料不均匀，影响实用高效果，严重影响面包的质量，而且不换将要搅拌混合面浆是多少，都只能使用一个搅拌叶片进行搅拌，面浆较少的时候完全就是浪费能源，起到的搅拌效果也不理想。因此，为克服上述技术的不足而设计出一种双搅动叶片，大、小分开并选择性使用，节省能源，分层分级搅拌，使得搅拌过程细化，搅拌效果更好的面浆混合装置，正是专利技术人所要解决的问题。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的是提供一种用于吐司面包生产的面浆混合机，能实现双搅动叶片，大、小分开并选择性使用，节省能源，分层分级搅拌，使得搅拌过程细化，搅拌效果更好的功能。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于吐司面包生产的面浆混合机，其包括设备主体、导流环、大型搅动叶片、密封件、中层隔断、小型搅动叶片、推力滚子轴承、小型转动电机、大型转轴、座轴承、大型齿轮套、大型转动电机、小型齿轮套、小型转轴、出料口、限位法兰、中间轴承、轴承座、下层隔断，所述设备主体上端设置有翻盖结构，所述设备主体内部空间通过下层隔断、中层隔断分隔开来，所述设备主体上端设置有导流环，所述中层隔断中部开有圆形通孔，所述中层隔断右侧边缘处开有长方形通孔，所述下层隔断中部开有圆形通孔，所述下层隔断下方设置有座轴承且座轴承与设备主体底部内侧连接，所述座轴承内侧设置有大型转轴，所述大型转轴外侧连接有大型齿轮套，所述大型转轴穿过下层隔断、中层隔断，所述大型转轴上端外侧连接有大型搅动叶片，所述大型转轴穿过小型转轴，所述大型转轴与小型转轴之间设置有中间轴承，所述小型转轴上部外侧连接有小型搅动叶片，所述小型转轴位于小型搅动叶片下方处连接有限位法兰，所述限位法兰下方设置有推力滚子轴承，所述推力滚子轴承下方设置有轴承座，所述轴承座通过螺栓与下层隔断连接固定，所述小型转轴下端外侧连接有小型齿轮套，所述大型转轴两侧分别设置有小型转动电机、大型转动电机，所述小型转动电机输出端通过齿轮与小型齿轮套啮合，所述大型转动电机输出端通过齿轮与大型齿轮套啮合，所述大型转轴与中层隔断之间设置轴承，轴承下方设置有轴承座，所述轴承座通过螺栓与中层隔断连接固定，所述设备主体侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔内侧连接有出料口。进一步，所述设备主体内侧通过中层隔断、下层隔断分隔开的三个空间中上部空间的大小大于中部空间，中部空间的大小大于下部空间。进一步，所述中部空间上右侧边缘处开设的长方形通孔宽度不超过10cm，长度不超过20cm。进一步，所述大型转轴与小型转轴之间通过活动密封件密封，所述活动密封件的安装位置为小型转轴端部内侧与大型转轴之间，所述大型转轴与中层隔断之间设置的轴承与大型转轴的连接处设置有密封件进行密封。本技术的有益效果是：1.本技术采用双叶片设计，将中部和上部两个空间的搅拌工作分开，分别通过大型搅动叶片和小型搅动叶片来完成，根据面料的多少来确定使用的叶片，亦可同时实用，中层隔断将上、中两个空间分开的同时，预留连接通道，使得面浆可以通过，实现了双搅动叶片选择性工作，大、小分开并选择性使用，必要的时候只使用小型搅拌叶片从而节省能源，分层分级搅拌，使得搅拌过程细化，搅拌效果更好的功能。附图说明图1是本技术内部结构视图。图2是本技术局部位置放大图。附图标记说明：1-设备主体；2-导流环；3-大型搅动叶片；4-密封件；5-中层隔断；6-小型搅动叶片；7-推力滚子轴承；8-小型转动电机；9-大型转轴；10-座轴承；11-大型齿轮套；12-大型转动电机；13-小型齿轮套；14-小型转轴；15-出料口；16-限位法兰；17-中间轴承；18-轴承座；19-下层隔断。具体实施方式下面结合具体实施例，进一步阐述本技术，应理解，这些实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解，在阅读了本技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落在申请所附权利要求书所限定的范围。参见图1至2是本技术内部结构视图、局部位置放大图，其包括设备主体1、导流环2、大型搅动叶片3、密封件4、中层隔断5、小型搅动叶片6、推力滚子轴承7、小型转动电机8、大型转轴9、座轴承10、大型齿轮套11、大型转动电机12、小型齿轮套13、小型转轴14、出料口15、限位法兰16、中间轴承17、轴承座18、下层隔断19，设备主体1上端设置有翻盖结构，设备主体1内部空间通过下层隔断19、中层隔断5分隔开来，设备主体1上端设置有导流环2，中层隔断5中部开有圆形通孔，中层隔断5右侧边缘处开有长方形通孔，下层隔断19中部开有圆形通孔，下层隔断19下方设置有座轴承10且座轴承10与设备主体1底部内侧连接，座轴承10内侧设置有大型转轴9，大型转轴9外侧连接有大型齿轮套11，大型转轴9穿过下层隔断19、中层隔断5，大型转轴9上端外侧连接有大型搅动叶片3，大型转轴9穿过小型转轴14，大型转轴9与小型转轴14之间设置有中间轴承17，小型转轴14上部外侧连接有小型搅动叶片6，小型转轴14位于小型搅动叶片6下方处连接有限位法兰16，限位法兰16下方设置有推力滚子轴承7，推力滚子轴承7下方设置有轴承座18，轴承座18通过螺栓与下层隔断19连接固定，小型转轴14下端外侧连接有小型齿轮套13，大型转轴9两侧分别设置有小型转动电机8、大型转动电机12，小型转动电机8输出端通过齿轮与小型齿轮套13啮合，大型转动电机12输出端通过齿轮与大型齿轮套11啮合，大型转轴9与中层隔断5之间设置轴承，轴承下方设置有轴承座18，轴承座18通过螺栓与中层隔断5连接固定，设备主体1侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔内侧连接有出料口15。设备主体1内侧通过中层隔断5、下层隔断19分隔开的三个空间中上部空间的大小大于中部空间，中部空间的大小大于下部空间，中部空间上右侧边缘处开设的长方形通孔宽度不超过10cm，长度不超过20cm，大型转轴9与小型转轴14之间通过活动密封件4密封，活动密封件4的安装位置为小型转轴14端部内侧与大型转轴9之间，大型转轴9与中层隔断5之间设置的轴承与大型转轴9的连接处设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于吐司面包生产的面浆混合机，其特征在于：包括设备主体、导流环、大型搅动叶片、密封件、中层隔断、小型搅动叶片、推力滚子轴承、小型转动电机、大型转轴、座轴承、大型齿轮套、大型转动电机、小型齿轮套、小型转轴、出料口、限位法兰、中间轴承、轴承座、下层隔断，所述设备主体上端设置有翻盖结构，所述设备主体内部空间通过下层隔断、中层隔断分隔开来，所述设备主体上端设置有导流环，所述中层隔断中部开有圆形通孔，所述中层隔断右侧边缘处开有长方形通孔，所述下层隔断中部开有圆形通孔，所述下层隔断下方设置有座轴承且座轴承与设备主体底部内侧连接，所述座轴承内侧设置有大型转轴，所述大型转轴外侧连接有大型齿轮套，所述大型转轴穿过下层隔断、中层隔断，所述大型转轴上端外侧连接有大型搅动叶片，所述大型转轴穿过小型转轴，所述大型转轴与小型转轴之间设置有中间轴承，所述小型转轴上部外侧连接有小型搅动叶片，所述小型转轴位于小型搅动叶片下方处连接有限位法兰，所述限位法兰下方设置有推力滚子轴承，所述推力滚子轴承下方设置有轴承座，所述轴承座通过螺栓与下层隔断连接固定，所述小型转轴下端外侧连接有小型齿轮套，所述大型转轴两侧分别设置有小型转动电机、大型转动电机，所述小型转动电机输出端通过齿轮与小型齿轮套啮合，所述大型转动电机输出端通过齿轮与大型齿轮套啮合，所述大型转轴与中层隔断之间设置轴承，轴承下方设置有轴承座，所述轴承座通过螺栓与中层隔断连接固定，所述设备主体侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔内侧连接有出料口。...

【技术特征摘要】
1.一种用于吐司面包生产的面浆混合机，其特征在于：包括设备主体、导流环、大型搅动叶片、密封件、中层隔断、小型搅动叶片、推力滚子轴承、小型转动电机、大型转轴、座轴承、大型齿轮套、大型转动电机、小型齿轮套、小型转轴、出料口、限位法兰、中间轴承、轴承座、下层隔断，所述设备主体上端设置有翻盖结构，所述设备主体内部空间通过下层隔断、中层隔断分隔开来，所述设备主体上端设置有导流环，所述中层隔断中部开有圆形通孔，所述中层隔断右侧边缘处开有长方形通孔，所述下层隔断中部开有圆形通孔，所述下层隔断下方设置有座轴承且座轴承与设备主体底部内侧连接，所述座轴承内侧设置有大型转轴，所述大型转轴外侧连接有大型齿轮套，所述大型转轴穿过下层隔断、中层隔断，所述大型转轴上端外侧连接有大型搅动叶片，所述大型转轴穿过小型转轴，所述大型转轴与小型转轴之间设置有中间轴承，所述小型转轴上部外侧连接有小型搅动叶片，所述小型转轴位于小型搅动叶片下方处连接有限位法兰，所述限位法兰下方设置有推力滚子轴承，所述推力滚子轴承下方设置有轴承座，所述轴承座通过螺栓与下层隔断...

【专利技术属性】
技术研发人员：章伏铃，
申请(专利权)人：山东巴比熊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37