【技术实现步骤摘要】
新型的用于蒸饭柜的快速排蒸汽冷却装置
本技术涉及冷却
,具体涉及新型的用于蒸饭柜的快速排蒸汽冷却装置。
技术介绍
蒸饭柜是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。但是蒸饭柜每次蒸饭完毕后,内部水蒸气没有及时排出设备外,水蒸气本身就是高温气体然后遇到相对低温的皮肤会液化,再次释放热,所以可以视为二次放热,所以被水蒸气烫伤往往比开水烫伤更厉害。因此,需要一种排除蒸汽的冷却装置。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供新型的用于蒸饭柜的快速排蒸汽冷却装置,它的结构简单,能够快速将蒸饭柜内部的水蒸气排除,且经过过滤重新冷凝为水可循环利用,更加节能环保。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案是:它包含蒸饭柜主体1;它还包含冷却装置2、排水管3、收集装置4;所述的冷却装置2、排水管3与收集装置4均设置于蒸饭柜主体1的右侧,冷却装置2设置于排水管3的上方,收集装置4设置于排水管3的下方,所述的冷却装置2包含风机21、冷却板22、散热网23、过滤网24;所述的风机21与过滤网24均设置于冷却板22的左侧,过滤网24位于风机21的左侧,散热网23设置于冷却板22的右侧,所述的排水管3的上下方分别设置有第一密封口31、第二密封口32;第一密封口31位于第二密 ...
【技术保护点】
1.新型的用于蒸饭柜的快速排蒸汽冷却装置,它包含蒸饭柜主体(1),其特征在于:它还包含冷却装置(2)、排水管(3)、收集装置(4);所述的冷却装置(2)、排水管(3)与收集装置(4)均设置于蒸饭柜主体(1)的右侧,冷却装置(2)设置于排水管(3)的上方,收集装置(4)设置于排水管(3)的下方,所述的冷却装置(2)包含风机(21)、冷却板(22)、散热网(23)、过滤网(24);所述的风机(21)与过滤网(24)均设置于冷却板(22)的左侧,过滤网(24)位于风机(21)的左侧,散热网(23)设置于冷却板(22)的右侧,所述的排水管(3)的上下方分别设置有第一密封口(31)、第二密封口(32);第一密封口(31)位于第二密封口(32)的上方,所述的收集装置(4)包含导流板(41)、第三密封口(42)、壳体(43);导流板(41)设置于壳体(43)的内部,第三密封口(42)设置于壳体(43)的左侧。
【技术特征摘要】
1.新型的用于蒸饭柜的快速排蒸汽冷却装置,它包含蒸饭柜主体(1),其特征在于:它还包含冷却装置(2)、排水管(3)、收集装置(4);所述的冷却装置(2)、排水管(3)与收集装置(4)均设置于蒸饭柜主体(1)的右侧,冷却装置(2)设置于排水管(3)的上方,收集装置(4)设置于排水管(3)的下方,所述的冷却装置(2)包含风机(21)、冷却板(22)、散热网(23)、过滤网(24);所述的风机(21)与过滤网(24)均设置于冷却板(22)的左侧,过滤网(24)位于风机(21)的左侧,散热网(23)设置于冷却板(22)的右侧,所述的排水管(3)的上下方分别设置有第一密封口(31)、第二密封口(32);第一密...
【专利技术属性】
技术研发人员:桂诗勇,
申请(专利权)人:深圳市新厨帮科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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