一种咖啡浓缩装置及其使用方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种咖啡浓缩装置及其使用方法，咖啡浓缩装置包括：咖啡液罐，咖啡液罐用于盛放咖啡原液；正渗透系统，正渗透系统内设置有正渗透膜，正渗透系统的第一入口与咖啡液罐的出口导通，正渗透系统的第一出口与咖啡液罐的入口导通；汲取液罐，汲取液罐用于盛放汲取液，汲取液罐的第一入口与正渗透系统的第二出口导通，汲取液罐的第一出口与正渗透系统的第二入口导通。本发明专利技术公开的咖啡浓缩装置，使用时，将咖啡原液盛放到咖啡液罐，将汲取液盛放到汲取液罐，启动正渗透系统，咖啡液罐内的咖啡原液中的水分透过正渗透系统中的正渗透膜进入汲取液罐内。降低了咖啡浓缩的费用及能耗，降低了冷冻后形成的冰晶与浓缩液的分离难度。

A Coffee Concentration Device and Its Application Method

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡浓缩装置及其使用方法
本专利技术涉及咖啡浓缩
，尤其是涉及一种咖啡浓缩装置及其使用方法。
技术介绍
跨入21世纪后，随着中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。根据权威部门统计，目前，在中国咖啡年消费量近年来保持在3万-4万吨之间，每年市场增长速度在10％-15％，其消费市场和规模大大推进了咖啡产业的发展。咖啡生产工艺包括去壳、选豆、清洗、烘焙、研磨、制浆、浓缩、浸提、干燥、包装、检验。在浓缩环节，需要对浸提的咖啡进行浓缩，浓缩至60-70％。咖啡浓缩目前是通过冷冻浓缩和冷冻干燥结合使用实现，然而，冷冻浓缩能耗大，费用昂过，而且冷冻后形成的冰晶与浓缩液的分离困难。因此，如何降低咖啡浓缩的费用及能耗，降低冷冻后形成的冰晶与浓缩液的分离难度是本领域技术人员亟待解决的技术问题。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的第一个目的是提供一种咖啡浓缩装置，以降低咖啡浓缩的费用及能耗，降低冷冻后形成的冰晶与浓缩液的分离难度。本专利技术的第二个目的是提供一种咖啡浓缩装置的使用方法。为了实现上述第一个目的，本专利技术提供了如下方案：一种咖啡浓缩装置，包括：咖啡液罐，所述咖啡液罐用于盛放咖啡原液；正渗透系统，所述正渗透系统内设置有正渗透膜，所述正渗透系统的第一入口与所述咖啡液罐的出口导通，所述正渗透系统的第一出口与所述咖啡液罐的入口导通；汲取液罐，所述汲取液罐用于盛放汲取液，所述汲取液罐的第一入口与所述正渗透系统的第二出口导通，所述汲取液罐的第一出口与所述正渗透系统的第二入口导通。优选地，在上述咖啡浓缩装置中，还包括反渗透系统；所述反渗透系统内设置有反渗透膜；所述反渗透系统的入口与所述汲取液罐的第二出口导通；所述反渗透系统的第一出口与所述汲取液罐的第二入口导通。优选地，在上述咖啡浓缩装置中，还包括产水罐；所述产水罐的入口与所述反渗透系统的第二出口导通。优选地，在上述咖啡浓缩装置中，还包括液位传感器；所述液位传感器设置在所述汲取液罐内；当所述汲取液罐内的汲取液到达高液位时，所述液位传感器能够将检测到的第一信号传给所述反渗透系统，所述反渗透系统能够启动工作；当所述汲取液罐内的汲取液到达低液位时，所述液位传感器能够将检测到的第二信号传给所述反渗透系统，所述反渗透系统能够停止工作。优选地，在上述咖啡浓缩装置中，所述正渗透系统的正渗透膜的个数和所述反渗透系统的反渗透膜的个数均为多个。优选地，在上述咖啡浓缩装置中，所述汲取液为预设浓度的蔗糖溶液。从上述的技术方案可以看出，本专利技术公开的咖啡浓缩装置，使用时，将咖啡原液盛放到咖啡液罐，将汲取液盛放到汲取液罐，启动正渗透系统，咖啡液罐内的咖啡原液中的水分透过正渗透系统中的正渗透膜进入汲取液罐内。本专利技术通过采用正渗透膜浓缩咖啡，不会造成咖啡原始成分的破坏，工艺过程简单，占地面积小，且浓缩效果好，在咖啡浓缩领域有巨大的应用前景。相比于传统的工艺技术，冷冻浓缩费用昂贵，该技术可降低咖啡制造工艺的整体成本。即本专利技术降低了咖啡浓缩的费用及能耗，降低了冷冻后形成的冰晶与浓缩液的分离难度。为了实现上述第二个目的，本专利技术提供了如下方案：一种咖啡浓缩装置的使用方法，使用如上述任意一项所述的咖啡浓缩装置，包括以下步骤：步骤A：将所述咖啡原液加入到所述咖啡液罐中；步骤B：将所述汲取液加入到所述汲取液罐中；步骤C：启动正渗透系统。优选地，在上述咖啡浓缩装置的使用方法中，所述步骤C之中还包括：启动所述正渗透系统的同时，启动所述反渗透系统。本专利技术公开的咖啡浓缩装置的使用方法，首先，将咖啡原液加入到咖啡液罐中，接着，将汲取液加入到汲取液罐中，然后，启动正渗透系统。咖啡原液在渗透压差的作用下，咖啡液罐中的水不断被吸入到汲取液中，进而实现咖啡原液被浓缩。本专利技术通过采用正渗透膜浓缩咖啡，不会造成咖啡原始成分的破坏，工艺过程简单，占地面积小，且浓缩效果好，在咖啡浓缩领域有巨大的应用前景。相比于传统的工艺技术，冷冻浓缩费用昂贵，该技术可降低咖啡制造工艺的整体成本。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术提供的咖啡浓缩装置的主视结构示意图；图2为本专利技术提供的咖啡浓缩装置的使用方法的流程图。其中，图1中：咖啡液罐1、正渗透系统2、汲取液罐3、反渗透系统4、产水罐5。具体实施方式为了使本领域的技术人员更好的理解本专利技术的技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步的详细说明。实施例一如图1所示，本专利技术公开了一种咖啡浓缩装置。其中，咖啡浓缩装置包括咖啡液罐1、正渗透系统2和汲取液罐3。其中，咖啡液罐1用于盛放咖啡原液。正渗透系统2内设置有正渗透膜，正渗透系统2的第一入口与咖啡液罐1的出口导通，正渗透系统2的第一出口与咖啡液罐1的入口导通，正渗透膜的个数可以依据实际需要进行设定，咖啡原液进行浓缩的速度可以调节正渗透膜的数量来控制，可根据具体需要浓缩的量来灵活调节。汲取液罐3用于盛放汲取液，汲取液罐3的第一入口与正渗透系统2的第二出口导通，汲取液罐3的第一出口与正渗透系统2的第二入口导通。本专利技术公开的咖啡浓缩装置，使用时，将咖啡原液盛放到咖啡液罐1，将汲取液盛放到汲取液罐3，启动正渗透系统2，咖啡液罐1内的咖啡原液中的水分透过正渗透系统2中的正渗透膜进入汲取液罐3内。本专利技术通过采用正渗透膜浓缩咖啡，不会造成咖啡原始成分的破坏，工艺过程简单，占地面积小，且浓缩效果好，在咖啡浓缩领域有巨大的应用前景。相比于传统的工艺技术，冷冻浓缩费用昂贵，该技术可降低咖啡制造工艺的整体成本。即本专利技术降低了咖啡浓缩的费用及能耗，由于采用渗透膜浓缩咖啡，避免了咖啡冷冻后形成的冰晶与浓缩液的分离，降低了冷冻后形成的冰晶与浓缩液的分离难度。实施例二在本专利技术提供的第二实施例中，本实施例中的咖啡浓缩装置和实施例一中的咖啡浓缩装置的结构类似，对相同之处就不再赘述了，仅介绍不同之处。在本实施例中，具体公开了咖啡浓缩装置还包括反渗透系统4，反渗透系统4内设置有反渗透膜，反渗透系统4的入口与汲取液罐3的第二出口导通，反渗透系统4的第一出口与汲取液罐3的第二入口导通。采用正渗透系统2对咖啡原液进行浓缩，同时采用反渗透系统4浓缩汲取液，浓缩后的汲取液回用到正渗透系统2。咖啡原液经过正渗透膜循环，回到咖啡液罐1中，构成循环回路；汲取液经过泵进入正渗透膜，回到咖啡液罐1中，构成汲取液循环回路，咖啡原液与汲取液循环方式为错流。同时，正渗透浓缩系统的汲取液通过反渗透系统4进行浓缩后循环回用于正渗透浓缩系统。反渗透系统4包括反渗透膜和泵，被正渗透系统2稀释的汲取液通过反渗透系统4进行浓缩，浓缩的液体回流到汲取液罐3中继续供正渗透系统2连续使用，汲取液罐3内有搅拌，保持其成分均匀，产水流入反渗透系统4的产水罐5中供浸泡咖啡豆环节循环利用。为了便于收集反渗透系统4产出的水，本专利技术公开了咖啡浓缩装置还包括产水罐5，产水罐5的入口与反渗透系统4的第二出口导通本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咖啡浓缩装置，其特征在于，包括：咖啡液罐(1)，所述咖啡液罐(1)用于盛放咖啡原液；正渗透系统(2)，所述正渗透系统(2)内设置有正渗透膜，所述正渗透系统(2)的第一入口与所述咖啡液罐(1)的出口导通，所述正渗透系统(2)的第一出口与所述咖啡液罐(1)的入口导通；汲取液罐(3)，所述汲取液罐(3)用于盛放汲取液，所述汲取液罐(3)的第一入口与所述正渗透系统(2)的第二出口导通，所述汲取液罐(3)的第一出口与所述正渗透系统(2)的第二入口导通。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡浓缩装置，其特征在于，包括：咖啡液罐(1)，所述咖啡液罐(1)用于盛放咖啡原液；正渗透系统(2)，所述正渗透系统(2)内设置有正渗透膜，所述正渗透系统(2)的第一入口与所述咖啡液罐(1)的出口导通，所述正渗透系统(2)的第一出口与所述咖啡液罐(1)的入口导通；汲取液罐(3)，所述汲取液罐(3)用于盛放汲取液，所述汲取液罐(3)的第一入口与所述正渗透系统(2)的第二出口导通，所述汲取液罐(3)的第一出口与所述正渗透系统(2)的第二入口导通。2.根据权利要求1所述的咖啡浓缩装置，其特征在于，还包括反渗透系统(4)；所述反渗透系统(4)内设置有反渗透膜；所述反渗透系统(4)的入口与所述汲取液罐(3)的第二出口导通；所述反渗透系统(4)的第一出口与所述汲取液罐(3)的第二入口导通。3.根据权利要求2所述的咖啡浓缩装置，其特征在于，还包括产水罐(5)；所述产水罐(5)的入口与所述反渗透系统(4)的第二出口导通。4.根据权利要求3所述的咖啡浓缩装置，其特征在于，还包括液位传感器；所述液位传感器设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹昊，冯宣，梁剑，王兰，赵秀朕，
申请(专利权)人：博通膜材料北京有限公司，博通分离膜技术北京有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11