【技术实现步骤摘要】
一种改进型食品加工装置
本专利技术涉及食品加工
,具体为一种改进型食品加工装置。
技术介绍
目前,在一些大型酒店厨房内,肉末常被选作制作菜肴的主料或配料,厨师在烹饪前需对肉末进行搅拌或揉捏,使其内的纤维反生改变,使之食用起来更具弹性口感更好,然而传统技术中对于肉末烹饪前搅拌或揉捏这一加工工序一般都是通过手动操作,其操作过程劳动强度大,较为吃力且效率低下,同时通过手动搅拌食品安全卫生无法保障,现有中也有较多的自动搅拌装置,但其价格昂贵,操作复杂,且搅拌方向单一,使得搅拌极为不均匀,严重影响食品加工品质,因此,现有的肉末自动搅拌装置存在较大弊端,需要改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种改进型食品加工装置,用于克服现有技术中的上述缺陷。根据本专利技术的一种改进型食品加工装置,包括加工桶,所述加工桶内壁体中设置有安设腔,所述安设腔中配合安装有转筒,所述转筒开端朝上设置有腔体,所述腔体内表面周向固定设有有多组第一拌合臂,所述安设腔下侧的所述加工桶中分别设置有第一转仓与第二转仓,所述第二转仓右侧内壁内设置有电机,所述电机外侧设有减缓装置,所述减缓装置包括减缓板 ...
【技术保护点】
1.一种改进型食品加工装置,包括加工桶,其特征在于:所述加工桶内壁体中设置有安设腔,所述安设腔中配合安装有转筒,所述转筒开端朝上设置有腔体,所述腔体内表面周向固定设有有多组第一拌合臂,所述安设腔下侧的所述加工桶中分别设置有第一转仓与第二转仓,所述第二转仓右侧内壁内设置有电机,所述电机外侧设有减缓装置,所述减缓装置包括减缓板与吸热薄片,所述电机左侧端面配合连接第一转杆,所述第一转杆与所述加工桶转动配合连接且向左伸延分别探进所述第一转仓与第二转仓中,所述第二转仓中的所述第一转杆上固定设有有第一锥边轮,所述第二转仓内顶壁设置有与所述第一锥边轮配合连接的第二锥边轮,所述第二锥边轮顶 ...
【技术特征摘要】
1.一种改进型食品加工装置,包括加工桶,其特征在于:所述加工桶内壁体中设置有安设腔,所述安设腔中配合安装有转筒,所述转筒开端朝上设置有腔体,所述腔体内表面周向固定设有有多组第一拌合臂,所述安设腔下侧的所述加工桶中分别设置有第一转仓与第二转仓,所述第二转仓右侧内壁内设置有电机,所述电机外侧设有减缓装置,所述减缓装置包括减缓板与吸热薄片,所述电机左侧端面配合连接第一转杆,所述第一转杆与所述加工桶转动配合连接且向左伸延分别探进所述第一转仓与第二转仓中,所述第二转仓中的所述第一转杆上固定设有有第一锥边轮,所述第二转仓内顶壁设置有与所述第一锥边轮配合连接的第二锥边轮,所述第二锥边轮顶部端面固定设有有与所述加工桶转动配合连接并探进所述安设腔以及腔体中且分别贯通所述转筒以及转筒底壁并与所述安设腔内顶壁转动配合连接的转棍,所述转棍左右两侧设有多组第二拌合臂,所述第一转仓右侧内壁设有与所述第一转杆左侧伸延尾端固定连接的第三锥边轮,所述第一转仓内顶壁设置有与所述第三锥边轮配合连接的第四锥边轮,所述第四锥边轮顶部端面固定设有有与所述加工桶转动配合连接并探进所述安设腔中的第二转杆,所述第二转杆顶部端面固定设有有齿链轮,所述齿链轮与所述转筒周向底部处的齿盘配合连接,所述转筒一侧下端处安装门阀,所述门阀左侧的所述安设腔中设置有与所述门阀配合连接的排送...
【专利技术属性】
技术研发人员:张金进,
申请(专利权)人:安溪县桃舟乡同盛茶叶专业合作社,
类型:发明
国别省市:福建,35
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