多功能分餐机制造技术

本发明专利技术公开了一种多功能分餐机，是前项目《一种新型自动分餐设备》技术的延伸，它主要由主机机构、餐具分拣机构、升降机构、点餐机构和主控电箱组成，主机内还设有储菜桶、储饭桶、上菜器、导菜器和运餐器，通过对运餐器的改良，在运餐器上设有电机和同步输送帶，电机运转带动输送带把餐盘运送到升降器内，作循环式运转；通过对升降器的改良，升降器上设有同步输送带和餐具托板等机构，当餐盘进入升降器时升降器工作把餐盘运升到出餐口，餐具托板闭合出餐门打开出餐；通过对机组各机构的改良，并重点改良了运餐器和升降器的运作方式，各桶位同步工作，使新技术工作效率更高、故障率更低、机件磨损更少，实现了分餐售餐多功能的作用。

Multifunctional Dinner

【技术实现步骤摘要】
多功能分餐机
本专利技术属于自动化
，具体地说是指一种新型自动分餐设备结构的改进。
技术介绍
目前，在工厂、学校、医院和快餐外卖店等场所的分餐方式都是人工操作，多人服务，供菜全部暴露在外，从而出现如下几个问题：一.菜品暴露在外，卫生无法保证；二.分菜的数量易受人为情绪影响出现菜量不一致；三.分餐人员与就餐人员因菜桌、窗台和窗户的阻挡，语言沟通不便；四.售餐的费用多是定额模式，吃不完就倒掉存在浪费弊端；五、分餐时间过长菜品容易冷却，后面就餐人员就吃不到热的菜；六、需专门安排一个或几个以上工作人员分餐，浪费人力，以上弊端已不适合现代社会快节奏的发展。虽然文献上已公开《一种新型自动分餐设备》专利号：ZL201310253300.6所述的分餐设备，该设备结构偏繁，效率偏低，操作有不太方便，例如，该运餐机构在运送餐盘时只能一次运送一个餐盘，运餐器需要来回在滑轨上运作，单步工作，不仅效率偏低，也存在磨损大容易出现故障等弊端，同样的，该分餐机的升降器也存在同样的问题，现对这些突出问题及整个机组其它瑕疵问题进行改进。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种使用方便、制作简单、故障率低、卫生环保和分餐效率高的多功能自动分餐设备。为解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种多功能分餐机，包括机组，所述机组机座上设有储菜桶、储饭桶，驱动储菜桶将桶内的菜导入导菜机构内的上菜机构、将饭菜导入餐具的有导饭机构和导菜机构、将餐具准确投入运餐机构输送带上的是餐具分拣机构、输送餐具运作收餐的是运餐机构、把运餐机构收集到的饭菜运送到售窗口的是升降机构和设置于该设备机组最前端的点餐机构，上菜机构、导菜机构、导饭机构、餐具分拣机构、运餐机构、升降机构和点餐机构分别与主控箱内的主控电路连接并由其控制，主控箱内设置有微机和信息收集器。所述上菜机构包括设于机座底板的上菜电机、设于储菜桶隔板的菜桶托盘、设于托盘上面是储菜桶、托盘上设有转动齿轮，托盘转动齿轮与上菜电机齿轮间设有互相啮合的传动齿轮，上菜电机驱动传动齿轮转动再牵动储菜桶转动，由于在储菜桶内设有螺旋状导菜叶片，当储菜桶转动时能把菜品导入导菜机构，导饭机构和导菜机构把饭菜导入运餐机构，所述上菜机构的作用是把储菜桶里的菜导进到导菜机构，桶位后隔板设置有储菜桶托轮，托轮起辅助储菜桶转动和支撑储菜桶上半段的重量。所述导菜机构包括导菜口、把菜品导进菜漏斗的是导滑板、把菜品导进运餐机构的偏圆心变径菜漏斗，还设有分菜器振动电机、变径漏斗转向电机、防漏盖开闭电机，导菜机构固定于机座机架上，所述导菜机构的作用是把上菜机构导上来的菜精确导进运餐机构的餐盘里，盘所述导菜机构根据桶位需要可设计有双口导菜机构和单口导菜机构。所述分餐机组包括运餐机构，运餐机构设置有托架、托板、同步输送带、同步滚筒、从动滚筒和驱动电机，所述运餐机构的作用是托着餐盘收集就餐人员选中的菜品运送到升降器内，在购餐信息紧凑连贯的情况下，输送带固定距离上可同步循环放置餐盘，同步进行收餐工作。所述餐具分拣机构包括分拣机架，安装于分拣机架上有疏盘凸轮轴、拣盘凸轮轴、上压片、下压片、驱动疏盘凸轮轴转动的疏盘电机、驱动拣盘凸轮轴转动的拣盘电机，还设有疏盘感应器、拣盘感应器、餐具欠量感应器、缓冲器、剩菜取菜口、控制面板和防尘盖，所述餐具分拣机构的作用是把存放在分拣器存放箱内的餐盘按主控箱的指令投放在运餐器输送带上。所述升降机构包括升降机架，安装在机架有回形同步输送带、同步主动滚筒、从动滚筒、餐盘托板、出餐门、出餐门电机、升降电机、托板开闭电机，还有升降感应器、托板开闭感应器和出餐门感应器，所述升降机构的作用是把运餐机构送进的餐盘运升到售餐口，给购餐者取餐。所述点餐机构设置有售餐口、例汤取汤口、筷子汤匙取口、菜式显示屏、点餐器、付费感应器和购餐信息打印口，所述点餐机构的作用是把购餐者购餐信息传输到机组主控箱内和提供取餐窗口和付费窗口功能。所述分餐机组前面还设置有例汤售汤器和筷子汤匙分拣器，使机组功能更齐全。所述点餐机构前面至就餐餐桌间可设置有任意长输送机架和输送带，用于把收集有饭菜餐盘输送到就餐桌上，实现自动化分餐餐厅功能。上述方案的优化方案如下：运餐机构设有托架，能把运餐机构固定在机座上连成一个整体，托架上设置有皮带托板、同步主动滚筒、从动滚筒、滚筒支架、皮带托举滚筒、回形同步输送带和电机，所述滚筒支架可作滚筒水平方向松紧调节作用。所述运餐机构后端伸进餐具分拣机构内前端伸进升降机构内，运餐方式由原来往返式运转改用回形输送带循环式运转，各桶位同步工作，通过对这一机构的改进大大提高工作效率，简洁易清洗，故障率低，减少机件磨损。上述升降机构两侧设有两组同步滚筒、升降电机、滚筒与升降电机间设有同步皮带相连，还设有底面带凹凸齿的同步回形输送带，输送带表面在适当间隔设有凸状形扣件，平至升降机出餐口设有餐具前后托板，托板防止餐具掉落和起承上启下作用，还设有升降感应器、餐具托板开闭感应器和出餐口开闭门感应器。升降电机感应驱动输送带工作把餐具提升至出餐口，餐具托板感应工作托住餐具，出餐口开闭门感应打开就餐人员取餐用餐。升降机构由原来往反式运转改用回形输送带循环式运转，通过对这一机构的改进大大提高工作效率，故障率低，减少机件磨损。为了确保导饭功能稳定，本机组新设置有导饭机构，所述导饭机构设有导饭导管，导饭管一端设有导饭电机，另一端底部连接有可调向的导饭漏斗，导管上面开有个进饭口，进饭口上面有隙连着储饭桶，导管里面设有叶片螺旋杆，所述导饭导管一端安装于机座支架上，另一端安装于桶位隔板上，储饭桶安装于桶位支架上，所述导管上设置有震动电机，储饭桶上也设置有震动电机；所述储饭桶与桶位支架连接处设有减震器，导饭导管与机座支架连接处装有减震器；所述输送管上设有机械手，机械手可作前后左右移动，用于把较轻的快餐盒餐具偏位进行校正和把松动太高的米饭压平压实，所述导饭漏斗底部装有防漏防虫盖。为了确保导饭功能稳定，上述导饭机构导饭方式有螺杆旋转式和活塞推济式，目的在于使米饭能顺利从导管里导出至餐具上，以上所述主要针对螺杆旋转式功能介绍，如要用活塞推济式则要通过更换导管来实现功能转换。所述储菜桶托盘盘面设计拱形并外檐檐口朝下，装拆菜桶时更方便对位；所述储菜桶托盘拱面贴有防滑垫，目的增加菜桶与托盘的接触摩擦系数，不易打滑空转；所述储菜桶菜桶外壁设有透明观察孔，可观看到菜桶里面的状况；所述储菜桶里面的导菜叶片上设有通孔，可避免菜汁导出到导菜机构搞脏运餐器和餐具；所述导菜叶片末端设有可拆卸更换的叶尾片，叶尾片可更换大小和形状，形状有筛孔形、半扇叶形和汤匙形等，根据不同菜品更换叶尾片形状大小可导出准确的菜量，可分菜、分汤和分粥等人们生活常用食材。上述导菜机构设计为双口导菜，包括两端正面的导菜口，顶部为可掀开的护盖，中段为斜坡式导菜板，底部是偏心圆变径菜漏斗；机座上设有一支架，导菜机构安装于支架上；所述导菜机构与支架连接处设有震动器，起方便菜品导进餐盘；所述菜漏斗上部设有调节菜漏斗方向的调向齿轮，导管上装有漏斗调向电机，驱动电机转动漏斗方向；所述菜漏斗底部设有防漏防虫盖和驱动防漏盖打开、关闭的防漏盖电机；所述导菜机构与支架连接处装有减震器；所述导菜口上设有上菜感应器和清洗进水口。该设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能分餐机，包括一机组(1)，所述机组(1)包括一机座(2)，所述机座(2)上设有储菜桶(133)、储饭桶(161)、将菜导入餐具中的导菜机构(101)、将饭导入餐具中的导饭机构(160)、能把菜品导入导菜机构内的上菜机构(131)、输送餐具收菜的运餐机构(200)、把收好饭菜的餐盘升到售餐口(9)的升降机构(3)，上菜机构、导菜机构、运餐机构、升降机构分别与主控箱(16)内的主控电路连接并由其控制，主控箱(16)内设置有微机和信息收集器(38)，其特征在于：所述运餐机构(200)包括设置于所述运餐机构(200)上部的输送带托板(205)，设置于所述输送带托板(205)上的回形输送带(201)，所述输送带托板(205)上设置有托架(204)，托架(204)固定在机座(2)上，所述输送带托板(205)的两端设置有用于帶动所述回形输送带运转的同步主动滚筒(206)和从动滚筒(208)，所述同步主动滚筒(206)与运餐输送电机(203)相连接，由所述运餐输送电机(203)带动回形同步输送带(201)转动将餐具运送至升降机构(3)内。

【技术特征摘要】
1.一种多功能分餐机，包括一机组(1)，所述机组(1)包括一机座(2)，所述机座(2)上设有储菜桶(133)、储饭桶(161)、将菜导入餐具中的导菜机构(101)、将饭导入餐具中的导饭机构(160)、能把菜品导入导菜机构内的上菜机构(131)、输送餐具收菜的运餐机构(200)、把收好饭菜的餐盘升到售餐口(9)的升降机构(3)，上菜机构、导菜机构、运餐机构、升降机构分别与主控箱(16)内的主控电路连接并由其控制，主控箱(16)内设置有微机和信息收集器(38)，其特征在于：所述运餐机构(200)包括设置于所述运餐机构(200)上部的输送带托板(205)，设置于所述输送带托板(205)上的回形输送带(201)，所述输送带托板(205)上设置有托架(204)，托架(204)固定在机座(2)上，所述输送带托板(205)的两端设置有用于帶动所述回形输送带运转的同步主动滚筒(206)和从动滚筒(208)，所述同步主动滚筒(206)与运餐输送电机(203)相连接，由所述运餐输送电机(203)带动回形同步输送带(201)转动将餐具运送至升降机构(3)内。2.根据权利要求1所述的多功能分餐机，其特征在于：所述同步主动滚筒(206)和从动滚筒(208)上连接有用于调节滚筒水平前后松紧功能的调节片(207)，所述调节片一端与滚筒连接，另一端与所述输送帶托板(205)连接，所述输送带托板(205)的下方设置有皮帶托举滚筒(206)，所述输送帶托板(205)前端伸进升降机构(3)内，后端伸进餐具分拣机构(4)内，所述运餐机构(200)控制线连接到主控箱(16)内的微机上并由微机控制工作。3.根据权利要求1或2所述的多功能分餐机，其特征在于：所述升降机构(3)设置于所述机座(2)的前端，升降机构(3)包括升降机架(301)，升降机架(301)两侧内设有带同步齿的升降主动滚筒(314)、升降从动滚筒(304)、回形同步输送带(306)，还设有餐具前托板(313)、餐具后托板(303)、出餐窗口(312)、出餐门(311)、运餐升降电机(308)、托板开闭电机(302)、出餐门开闭电机(326)、升降感应器(307)、出餐门开闭感应器(309)，输送带凸形扣件(305)，当餐具进入升降机构内时，升降感应器启动工作，输送带扣件扣着餐具向上运升，托板感应工作向上闭合托住餐具，出餐门感应打开后就餐者取餐；所述餐具前托板设有托板开闭感应器(310，)起承上启下作用，所述升降机构(3)控制线连接到主控箱(16)内的微机上并由微机控制工作。4.根据权利要求1所述的多功能分餐机，其特征在于：所述导饭机构(160)设有一条导饭导管(162)，导饭导管(162)内设有一条螺旋杆(169)，螺旋杆(169)一端设有导饭电机(167)，另一端底部设有开口，开口下方连接着可转动的分饭偏心圆漏斗(165)，漏斗(165)上装有转向齿轮(181)和驱动偏心圆漏斗旋转的转向电机(170)，漏斗底部装有防漏盖(166)和驱动防漏盖开闭的防漏盖电机(173)，防漏盖也起防虫作用；为防止某些较轻快餐盒在餐具分拣机构(4)导下时走位，在导饭导管(162)上设有正位和压饭机械手(163)，机械手(163)上连接有驱动机械手转向的主臂转向器(164)和支臂转向器(172)；在导饭导管(162)上设有震动器(168)，导饭导管(162)上方设有进饭口(171)，进饭口上方设有储饭桶(161)，储饭桶(161)的饭经进饭口(171)进入导管(162)，螺旋杆(169)工作把饭导进分饭偏心圆漏斗(165)再掉进餐盘里，导饭机构(160)一端连接于机座支架(132)上另一端连接在桶位支架(177)上，导饭机构(160)与各支架连接处设有减震器(178)；储饭桶悬挂在桶位支架(177)上，连接处设有减震器(178)，储饭桶下部与导饭器进饭口(171)有缝对接，储饭桶上设有防尘桶盖(176)和震荡器(168)，为保持米饭温度，储饭桶和桶盖设有保温层；所述导饭机构(160)控制线连接到主控箱(16)内的微机上并由微机控制工作。5.根据权利要求1所述的多功能分餐机，其特征在于：所述上菜机构(131)包括机座(2)底部的上菜电机(19)、设于储菜桶(133)底部的储菜桶托盘(135)、托盘上设有转动齿轮(136)、托盘安装在储菜桶支撑轴(138)上，支撑轴安装在...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾伟章，
申请(专利权)人：曾伟章，
类型：发明
国别省市：广东,44