一种萎凋机制造技术

本实用新型专利技术涉及茶叶生产设备技术领域，尤其涉及的是一种萎凋机。本实用新型专利技术公开一种萎凋机，包括立式箱体、热气发生装置、萎凋架、萎凋框和安装于萎凋架下面的转动机构。本实用新型专利技术采用立式箱体，可使由热气发生装置产生的湿热气体充裕在立式箱体内，同时萎凋架上设有多层可活动调整的横架、萎凋框，可根据不同品种茶叶、采用不同茶叶厚度，调整相邻横架之间的间距，以此保证横架上萎凋框内鲜茶叶的受热的均匀性。

A wilting machine

The utility model relates to the technical field of tea production equipment, in particular to a withering machine. The utility model discloses a withering machine, which comprises a vertical box body, a hot gas generating device, a withering stand, a withering frame and a rotating mechanism installed under the withering stand. The utility model adopts a vertical box body, which can make the humid and hot gas generated by the hot gas generating device abundant in the vertical box body. At the same time, a multi-layer movable adjustable cross frame and a withering frame are arranged on the withering frame. The spacing between adjacent cross frames can be adjusted according to different varieties of tea and different thickness of tea, so as to ensure the withering of the cross frame. The heat uniformity of fresh tea in the withered frame.

【技术实现步骤摘要】
一种萎凋机
本技术涉及茶叶生产设备
，尤其是涉及的是一种萎凋机。
技术介绍
茶叶因具备天然、健康、饮用方便等特性，深受广大人民群众的喜爱。为了提高茶叶的品质，需在制茶工序中增加萎凋工序，茶叶萎凋工序对茶叶的质量极为重要，其过程是将采下的鲜叶按一定厚度摊放，挥发掉鲜叶表面的水分以及使鲜叶适当萎凋到合适的程度，鲜叶在摊放过程中，牙叶内部会发生一系列有利于提升茶品质的理化变化，如茶叶中的水分散失，鲜叶呈现萎蔫状态，正常而有效的萎凋，可使鲜叶的青草气消退而产生清香；茶叶中的部分脂型儿茶素转化为非脂型儿茶素，可减少苦涩味，成茶滋味醇而不苦涩；茶叶中的蛋白质水解成茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸等游离氨基酸以及可溶性糖的增加，可使茶汤富有“甘醇鲜美”的滋味，大大提高茶叶品质。传统的茶叶加工中，将分选后的茶叶直接摊放在簸箕上，然后放置在地上自然风干，可是在风干过程中地面上有水分蒸发，导致鲜叶萎凋时间过长，且萎凋不均匀，影响茶叶的品质。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述不足，提供一种萎凋机。为实现上述目的，本技术的技术解决方案是：一种萎凋机，包括立式箱体、热气发生装置、萎凋架、萎凋框和安装于萎凋架下面的转动机构。所述立式箱体包括内箱体和外箱体，内箱体与外箱体间隔形成一空腔，空腔内设有通气管道。内箱体布有若干进气口；所述通气管道一端与热气发生装置连通，另一端与进气口连通。所述热气发生装置由下至上依次包括加热机构、水箱、蒸汽隔板、混合室和鼓风机，以及与通气管道连通的送气管道；所述蒸汽隔板设有若干通孔，使由加热机构加热蒸发的水汽从通孔进入混合室；鼓风机的出风口与混合室连通，所述送气管道与混合室连通。所述萎凋架包括至少两竖杆、若干横架和若干连杆；所述竖杆竖直安装于转动机构上面，竖杆竖向设有刻度；若干横架活动安装于竖杆之间；所述萎凋框架设于横架上面；所述转动机构用于使萎凋架转动。本技术采用立式箱体，可使由热气发生装置产生的湿热气体充裕在立式箱体内，同时萎凋架上设有多层可活动调整的横架、萎凋框，可根据不同品种茶叶、采用不同茶叶厚度，调整相邻横架之间的间距，以此保证横架上萎凋框内鲜茶叶的受热的均匀性。优选的，所述横架端部套设有锁紧结构和活动套管；活动套管设有一道开口，活动套管的开口两侧各设有一连接部；活动套管常态的内径大于竖杆直径；两连接部形成一锥形状，其外径靠近活动套管的一端大于另一端；当两连接部紧密连接时，活动套管的内径小于竖杆；所述横架端部套设于两连接部内，所述锁紧结构套装于两连接部外；所述连杆固定于竖杆上端。横架与竖杆之间活动连接结构简单，操作简便。优选的，所述外箱体采用隔热材质制成，避免热气散发。优选的，所述转动机构下面设有振动机构，用于使萎凋架带动萎凋框振动。优选的，所述萎凋框采用竹片编制而成，提高萎凋框的透气性，使萎凋框内的鲜叶。优选的，所述立式箱体下面设有减震垫，增加本技术的减震性能。通过采用上述的技术方案，本技术的有益效果是：本技术公开一种萎凋机，包括立式箱体、热气发生装置、萎凋架、萎凋框和安装于萎凋架下面的转动机构。本技术采用立式箱体，可使由热气发生装置产生的湿热气体充裕在立式箱体内，同时萎凋架上设有多层可活动调整的横架、萎凋框，可根据不同品种茶叶、采用不同茶叶厚度，调整相邻横架之间的间距，以此保证横架上萎凋框内鲜茶叶的受热的均匀性。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为活动套管的结构示意图。主要附图标记说明：(1、立式箱体；11、内箱体；12、外箱体；13、通气管道；14、进气口；2、热气发生装置；21、加热机构；22、水箱；23、蒸汽隔板；24、混合室；25、鼓风机；26、送气管道；27、通孔；3、萎凋架；31、竖杆；32、横架；33、连杆；34、刻度；4、萎凋框；5、转动机构；6、减震垫；7、锁紧结构；8、活动套管；81、开口；82、连接部；9、振动机构)。具体实施方式以下结合附图和具体实施例来进一步说明本技术。如图1-2所示，本技术一种萎凋机，包括立式箱体1、热气发生装置2、萎凋架3、萎凋框4和安装于萎凋架3下面的转动机构5。所述立式箱体1包括内箱体11和外箱体12，内箱体11与外箱体12间隔形成一空腔，空腔内设有通气管道13。内箱体11布有若干进气口14；所述通气管道13一端与热气发生装置2连通，另一端与进气口14连通。所述外箱体12采用隔热材质制成，避免热气散发。所述立式箱体1下面设有减震垫6，增加本技术的减震性能。所述热气发生装置2由下至上依次包括加热机构21、水箱22、蒸汽隔板23、混合室24和鼓风机25，以及与通气管道13连通的送气管道26；所述蒸汽隔板23设有若干通孔27，使由加热机构21加热蒸发的水汽从通孔27进入混合室24；鼓风机25的出风口与混合室24连通，所述送气管道26与混合室24连通。所述萎凋架3包括至少两竖杆31、若干横架32和若干连杆33；所述竖杆31竖直安装于转动机构5上面，竖杆31竖向设有刻度34；若干横架32活动安装于竖杆31之间；所述萎凋框4架设于横架32；所述转动机构5用于使萎凋架3转动。所述横架32端部套设有锁紧结构7和活动套管8；活动套管8设有一道开口81，活动套管8的开口81两侧各设有一连接部82；活动套管8常态的内径大于竖杆31直径；两连接部82形成一锥形状，其外径靠近活动套管8的一端大于另一端；当两连接部82紧密连接时，活动套管8的内径小于竖杆31；所述横架32端部套设于两连接部82内，所述锁紧结构7套装于两连接部82外；所述连杆33固定于竖杆31上端。横架32与竖杆31之间活动连接结构简单，操作简便。本技术采用立式箱体1，可使由热气发生装置2产生的湿热气体充裕在立式箱体1内，同时萎凋架3上设有多层可活动调整的横架32、萎凋框4，可根据不同品种茶叶、采用不同茶叶厚度，调整相邻横架32之间的间距，以此保证横架32上萎凋框4内鲜茶叶的受热的均匀性。所述转动机构5下面设有振动机构9，用于使萎凋架3带动萎凋框4振动。所述萎凋框3采用竹片编制而成，提高萎凋框4的透气性，使萎凋框4内的鲜叶。以上所述的，仅为本技术的较佳实施例而已，不能限定本实用实施的范围，凡是依本技术申请专利范围所作的均等变化与装饰，皆应仍属于本技术涵盖的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种萎凋机，其特征在于：包括立式箱体、热气发生装置、萎凋架、萎凋框和安装于萎凋架下面的转动机构；所述立式箱体包括内箱体和外箱体，内箱体与外箱体间隔形成一空腔，空腔内设有通气管道；内箱体布有若干进气口；所述通气管道一端与热气发生装置连通，另一端与进气口连通；所述热气发生装置由下至上依次包括加热机构、水箱、蒸汽隔板、混合室和鼓风机，以及与通气管道连通的送气管道；所述蒸汽隔板设有若干通孔，使由加热机构加热蒸发的水汽从通孔进入混合室；鼓风机的出风口与混合室连通，所述送气管道与混合室连通；所述萎凋架包括至少两竖杆、若干横架和若干连杆；所述竖杆竖直安装于转动机构上面，竖杆竖向设有刻度；若干横架活动安装于竖杆之间；所述萎凋框架设于横架上面；所述转动机构用于使萎凋架转动。

【技术特征摘要】
1.一种萎凋机，其特征在于：包括立式箱体、热气发生装置、萎凋架、萎凋框和安装于萎凋架下面的转动机构；所述立式箱体包括内箱体和外箱体，内箱体与外箱体间隔形成一空腔，空腔内设有通气管道；内箱体布有若干进气口；所述通气管道一端与热气发生装置连通，另一端与进气口连通；所述热气发生装置由下至上依次包括加热机构、水箱、蒸汽隔板、混合室和鼓风机，以及与通气管道连通的送气管道；所述蒸汽隔板设有若干通孔，使由加热机构加热蒸发的水汽从通孔进入混合室；鼓风机的出风口与混合室连通，所述送气管道与混合室连通；所述萎凋架包括至少两竖杆、若干横架和若干连杆；所述竖杆竖直安装于转动机构上面，竖杆竖向设有刻度；若干横架活动安装于竖杆之间；所述萎凋框架设于横架上面；所述转动机构用于使萎凋架转动。2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：邬新荣，
申请(专利权)人：福建陈泰昌茶业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35