The invention belongs to the technical field of nano-materials, and discloses a method for preparing nano-selenium by theaflavins. The method includes the following steps: (1) extraction of theafuscin; (2) preparation of nano-selenium from theafuscin: sodium selenite and vitamin C react in the presence of theafuscin to obtain nano-selenium sol, and remove excessive vitamin C to obtain nano-selenium products. The nano-selenium with smaller particle size, stronger electrostatic stability and better stability and dispersion is prepared by using theanine as template, which provides the precondition for the functional activity of nano-selenium and the application of nano-selenium.
【技术实现步骤摘要】
利用茶褐素制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒
本专利技术属于纳米材料
,特别涉及一种利用茶褐素制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒。
技术介绍
硒(Se)是人体必需的微量元素之一。缺硒会影响人体内硒蛋白的合成,不利于抗氧化防御、细胞信号转导、免疫调节等的进行。缺硒严重还会导致克山病、大骨节病等疾病的发生。人体自身不能合成硒,必须通过外界摄取。自然界的硒主要有无机硒、有机硒和单质硒。硒的生物效应和硒的毒性浓度范围极其狭窄,极易产生毒性反应。有研究表明,相比起无机硒和有机硒,粒径小于100nm的红色单质硒(纳米硒)具有低毒性和高生物活性的特点。聚合物模板法是纳米硒制备的其中一种方法,其反应条件温和,操作简单,纳米硒尺寸可控,能将模板功能活性赋予纳米硒,提高纳米硒功能活性,是常用的纳米硒制备方法。模板对纳米硒的形成、稳定分散性以及功能活性都有较大的影响。因此,模板的选择尤为关键。目前常用的模板主要为多糖、蛋白质及多肽等功能活性成分。植物提取物因其含有多糖、蛋白等天然成分,具有稳定纳米硒的潜力。现已有不少研究者成功利用植物提取物稳定、分散纳米硒,如刘韫滔等人从梭柄松苞菇中提取多糖制备稳定的纳米硒-梭柄松苞菇多糖复合体,并发现纳米硒和梭柄松苞菇多糖对抗糖尿病活性具有协同促进作用(专利号:201510166652.7);郑文杰等人利用螺旋藻中的藻蓝蛋白制备活性蛋白复合型纳米硒,其中藻蓝蛋白不仅作为分散剂和稳定剂,还是重要活性组分和还原剂,从而强化了纳米硒的活性并大大简化了生成、保存手法(专利号:200510086601.X)。这些研究都表明植物提取物在纳米硒的制备 ...
【技术保护点】
1.一种利用茶褐素制备纳米硒的方法,其特征在于包括以下步骤:(1)提取茶褐素;(2)利用茶褐素制备纳米硒。
【技术特征摘要】
1.一种利用茶褐素制备纳米硒的方法,其特征在于包括以下步骤:(1)提取茶褐素;(2)利用茶褐素制备纳米硒。2.根据权利要求1所述的一种利用茶褐素制备纳米硒的方法,其特征在于:步骤(1)所述提取茶褐素具体按照以下步骤:用乙醇浸泡茶叶4~48h进行除杂,将茶渣加入25~100℃水中,然后在25~100℃水浴条件下浸提2~120min得到茶提取液,乙醇浸泡前的茶叶和25~100℃水的质量比为1:10~1:250;将茶提取液依次用二氯甲烷萃取1~5次,再用乙酸乙酯萃取1~5次,然后用正丁醇萃取1~5次,将最后得到的水层浓缩,加入乙醇,使乙醇体积百分比浓度为50%~95%,进行4~48h醇沉;冷冻干燥,于-20℃保存,得到茶褐素冻干粉。3.根据权利要求2所述的一种利用茶褐素制备纳米硒的方法,其特征在于:所述乙醇浸泡前的茶叶和25~100℃水的质量比为1:25;所述水浴的温度为100℃;所述浸提的时间为60min;所述二氯甲烷萃取的次数为2次,所述乙酸乙酯萃取的次数为3次,所述正丁醇萃取的次数为4次;所述二氯甲烷、乙酸乙酯和正丁醇在每次萃取时候的用量是与水相等体积。4.根据权利要求1所述的一种利用茶褐素制备纳米硒的方法,其特征在于:步骤(2)所述利用茶褐素制备纳米硒具体按照以下步骤:A、将亚硒酸钠...
【专利技术属性】
技术研发人员:林晓蓉,黄欣琪,李斌,陈忠正,张媛媛,叶锡光,
申请(专利权)人:华南农业大学,
类型:发明
国别省市:广东,44
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