The utility model relates to an intelligent soup rice cooker, which belongs to the field of cooking automation, in particular to a pot utensil for automatic cooking and soup cooking. It realizes the function of one step operation and whole process automation. Intelligent identification of food boxes, automatic selection of specific production processes for different food boxes, so that cooking, porridge, soup cooking process optimization. By tearing the film, the food box can make different food materials fall into the inner gallbladder in a predetermined order. By means of stirring and vibrating devices, the action of stirring and vibrating the food can be realized in the process of food preparation, which prevents the problem of gathering and inadequate mixing of the food materials. The actions of heating, vibration and stirring cooperate with each other to optimize the quality of the food.
【技术实现步骤摘要】
一种智能汤饭煲
本专利技术属于烹饪自动化领域,具体的说是涉及一种自动煮饭、煲汤的锅具。技术背景随着我国社会经济快速发展,生产力水平不断提升,人民对美好生活的追求不断提高,厨房设备智能化越来越成为一种发展趋势,市场上出现了各类电饭煲、电饭锅等家用厨电设备,实现蒸煮米饭、米粥、杂粮粥饭、煲汤等烹饪功能。这些设备无法对所有食材进行甄别,无法对每种食材有针对性的设计制作流程。现有设备只是通过用户对菜单的选择,执行固定的操作程序。同时对使用者有一定的技能要求,才能做出品质较高的食物。现有设备食材放置于锅内后,会有聚堆、不充分混合的问题,只能通过人工手段进行搅拌,并且人工搅拌只能在制作之前或某个阶段进行,无法在食物制作的任何所需要搅拌的阶段进行。
技术实现思路
本专利技术解决了现有煮饭机、汤饭煲存在的自动化的不足,对食材无法智能甄别,无法对食材进行细分操作,对使用者操作技能要求较高等问题。实现了在食品制作过程中搅拌、震动的动作。实现食物制作的最优化流程。本专利技术提供如下的技术方案为:一种智能汤饭煲,包括食材盒、撕膜机、锅体、震动器、搅拌器,把食材盒放置于智能汤饭煲的撕膜机上 ...
【技术保护点】
1.一种智能汤饭煲,其特征在于:是由食材盒、撕膜机、锅体、振动器、搅拌器组成,把食材盒放置于智能汤饭煲的撕膜机上;当撕膜机撕掉食材盒上的覆膜,食材盒内相应的食材,落入锅体内胆内;锅体内胆底部的外部周围设有加热器,对内胆进行加热;内胆外部侧面设有震动器,对内胆进行震动;内胆内部设有搅拌器,对内胆内进行搅拌;搅拌器通过搅拌联轴器,与搅拌器电机连接;搅拌器电机安装于内胆外侧上部;撕膜机、振动器、加热器、搅拌器电机由控制板统一供电、控制。
【技术特征摘要】
1.一种智能汤饭煲,其特征在于:是由食材盒、撕膜机、锅体、振动器、搅拌器组成,把食材盒放置于智能汤饭煲的撕膜机上;当撕膜机撕掉食材盒上的覆膜,食材盒内相应的食材,落入锅体内胆内;锅体内胆底部的外部周围设有加热器,对内...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨刚,
申请(专利权)人:北京故亭科技有限公司,
类型:发明
国别省市:北京,11
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