The present invention discloses Jiugongge compacted tea and its preparation method. The compacted tea has a block structure as a whole, and the upper and lower surfaces are provided with \well\ slots. The tea cake is arranged in a Nine-palace lattice shape of 3*3, and the quality of each lattice is the same, without weighing, easy to break and brew, convenient for packaging, convenient for tea transformation, beautiful and generous, and easy to carry.
【技术实现步骤摘要】
九宫格紧压茶及其制备方法
本专利技术涉及紧压茶
，具体涉及九宫格紧压茶及其制备方法。
技术介绍
传统紧压茶大都是饼茶与方砖，在冲泡前都需要撬散。在操作过程中需要醒茶盘、茶针、茶合等，撬散后还要根据品茶人的多少进行投茶量的称量，操作过程比较繁锁，也很容易撬伤手。
技术实现思路
针对上述存在的技术不足，本专利技术的目的是提供九宫格紧压茶及其制备方法，通过将茶饼设置成3*3的九宫格形，且每个方格的茶饼质量均相同，无需称量、方便掰取冲泡，解决了
技术介绍
中提到了撬茶繁琐，需要称重的问题。为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：九宫格紧压茶，所述紧压茶整体为块状结构，且上下两个表面均设有“井”字型槽缝。优选地，上表面的槽缝深度大于下表面的槽缝深度。九宫格紧压茶的制备方法，包括以下步骤：步骤一：称茶；步骤二：蒸茶，蒸汽压力为：0.4～0.8Mpa，流量为：0.04～0.12L/s，时间：10-50s；步骤三：压制成型，压力为：60～100kg/cm2，压制时间为：20-90s；步骤四：定型；步骤五：晾晒，包装得成品。本专利技术的有益效果在于：通过将茶饼设置成3*3的九...
【技术保护点】
1.九宫格紧压茶，其特征在于，所述紧压茶整体为块状结构，且上下两个表面均设有“井”字型槽缝。
【技术特征摘要】
1.九宫格紧压茶，其特征在于，所述紧压茶整体为块状结构，且上下两个表面均设有“井”字型槽缝。2.如权利要求1所述的九宫格紧压茶，其特征在于，上表面的槽缝深度大于下表面的槽缝深度。3.九宫格紧压茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：...
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