【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】牛奶起泡装置以及饮料制作机器描述本专利技术总体涉及饮料制作领域。特别地，本专利技术涉及一种牛奶起泡装置，并且涉及一种例如用于制作起泡牛奶或卡普奇诺的饮料制作机器。存在适于使牛奶、蒸汽和空气混合以获得起泡牛奶的现有技术的牛奶起泡装置。根据也涵盖本专利技术的一种类型的牛奶起泡装置，蒸汽流以一种方式被供送通过合适形状的喷嘴，使得形成将牛奶和空气吸入到起泡室中的压力降。许多此类牛奶起泡装置共同的缺点在于，当蒸汽流在牛奶起泡步骤结束时中断时，在装置的管道中，可能发生压力不平衡的临时步骤，使得一些牛奶液滴被向上吸入到空气供送管道中。当其干燥时，牛奶液滴在空气供送管道中、特别是在为弯曲的或具有最小横截面的延伸部（stretch）中产生沉积物。此类沉积物随时间的积聚可能阻碍空气流动，并且因此损害牛奶起泡装置的正确操作。因此，现有技术的牛奶起泡装置需要频繁清洁以消除此类沉积物。然而，必须强调，由于空气管道的小通道截面，此清洁可能是困难或不完全的。在此上下文中，形成本专利技术的基础的技术目的是提供一种克服或至少减少该缺点或者为现有技术装置提供替代解决方案的牛奶起泡装置。所指定的技术目的...
【技术保护点】
1.一种适于使牛奶与空气和蒸汽混合以获得起泡牛奶的牛奶起泡装置(1)，其包括：‑ 空气供送管道(23)；‑ 牛奶供送管道(25)；‑ 蒸汽喷射喷嘴(27)；‑ 起泡牛奶送出管道(29)；‑ 起泡室(20)，其连接到所述空气供送管道(23)、连接到所述牛奶供送管道(25)、连接到所述蒸汽喷射喷嘴(27)并且连接到所述起泡牛奶送出管道(29)；其中所述空气供送管道(23)使所述起泡室(20)与空气入口开口(30)连通；其中，在使用中，所述蒸汽喷射喷嘴(27)中的蒸汽流形成真空，所述真空通过相应的供送管道(23、25)将牛奶和空气吸入到所述起泡室中(20)，从而使牛奶与空气和蒸汽...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.10.20 IT 1020160001059151.一种适于使牛奶与空气和蒸汽混合以获得起泡牛奶的牛奶起泡装置(1)，其包括：-空气供送管道(23)；-牛奶供送管道(25)；-蒸汽喷射喷嘴(27)；-起泡牛奶送出管道(29)；-起泡室(20)，其连接到所述空气供送管道(23)、连接到所述牛奶供送管道(25)、连接到所述蒸汽喷射喷嘴(27)并且连接到所述起泡牛奶送出管道(29)；其中所述空气供送管道(23)使所述起泡室(20)与空气入口开口(30)连通；其中，在使用中，所述蒸汽喷射喷嘴(27)中的蒸汽流形成真空，所述真空通过相应的供送管道(23、25)将牛奶和空气吸入到所述起泡室中(20)，从而使牛奶与空气和蒸汽混合；所述牛奶起泡装置(1)还包括定位在所述空气供送管道(23)的延伸部中的止回设备(4)，所述止回设备(4)被设计成允许从所述空气入口开口(30)朝向所述起泡室(20)的空气流，并且阻止朝向所述空气入口开口(30)的空气和/或牛奶流；所述止回设备(4)包括大致盘形的密封元件(41)，所述密封元件(41)在所述空气供送管道(23)中横向延伸，并且具有朝向所述空气入口开口(30)的第一面(411)和朝向所述起泡室(20)的第二面(412)，所述止回设备(4)还包括用于所述密封元件(41)的支撑件(43)以及面向所述密封元件(41)的所述第一面(411)的环形接触元件(47)；所述密封元件(41)具有固定到所述支撑件(43)的中心区域(415)以及环形周边区域(417)，所述环形周边区域(417)相对于所述中心区域(415)是柔性的并且旨在与所述环形接触元件(47)进行接触；所述密封元件(41)能在第一状态和第二状态之间变形，在所述第一状态中，所述环形周边区域(417)与所述环形接触元件(47)密封接触，使得所述密封元件(41)完全封闭所述空气供送管道(23)的通道截面，在所述第二状态中，所述环形周边区域(417)至少部分与所述环形接触元件(47)相距一定距离，使得能在所述密封元件(41)和所述环形接触元件(47)之间...
【专利技术属性】
技术研发人员：M迪亚曼蒂，
申请(专利权)人：卡菲塔利系统股份有限公司，
类型：发明
国别省市：意大利,IT
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