一种香肠蒸煮柜制造技术

技术编号:21411090 阅读:35 留言:0更新日期:2019-06-22 07:08
本实用新型专利技术公开了一种香肠蒸煮柜,其结构包括机体、加热腔、蒸煮腔、热气管、风机和加热板,本实用新型专利技术的一种香肠蒸煮柜,可以将香肠串好放入前夹环和后夹环内部固定,将装有香肠的锅放置在放置架上,旋转电机能够带动香肠串和锅进行旋转,使香肠能够均匀加热,使其热处理时间更短,解决了不具备能够更好的使香肠全方面均匀受热的功能,导致香肠需要热处理的时间较长的问题,当机体发生通风口堵塞时,热气会是蒸煮腔内部气压增大,热气通过排气口进入减压板底部,克服弹簧的拉力推动减压板,当减压板被完全打开时,热气流出以至于减小压力,解决了不具备能够在蒸煮腔内部压力较高时减压的功能,导致蒸煮腔内部压力过大容易发生爆炸的问题。

A sausage cooking cabinet

The utility model discloses a sausage cooking cabinet, which comprises a body, a heating chamber, a cooking chamber, a hot air pipe, a fan and a heating plate. The sausage cooking cabinet of the utility model can put sausages into front and rear clamps and fix them internally. The sausage pot is placed on a shelf. The rotating motor can drive the sausage string and the pot to rotate so that the sausage can be rotated. Uniform heating can shorten the time of heat treatment, which solves the problem that sausage needs long time of heat treatment because it does not have the function of making sausage more uniformly heated in all aspects. When blockage of ventilation vents occurs in the body, the air pressure in the cooking chamber increases, and the hot air enters the bottom of the decompression plate through the exhaust vents, so as to overcome the tension of the spring and push the decompression plate, when the decompression plate is blocked. When fully opened, the hot air flows out so as to reduce the pressure, which solves the problem that the pressure inside the cooking chamber is too high to be reduced when the pressure inside the cooking chamber is high, and the pressure inside the cooking chamber is too high to explode easily.

【技术实现步骤摘要】
一种香肠蒸煮柜
本技术涉及
,特别涉及一种香肠蒸煮柜。
技术介绍
香肠蒸煮柜是能够将香肠进行烹制的一种柜型装置,在生活中较为常见,能够适用于香肠的各类型烹饪方法,随着科学技术的飞速发展,香肠蒸煮柜也得到了技术改进,但是现有技术的香肠蒸煮柜:不具备能够更好的使香肠全方面均匀受热的功能,导致香肠需要热处理的时间较长,不具备能够在蒸煮腔内部压力较高时减压的功能,导致蒸煮腔内部压力过大容易发生爆炸。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种香肠蒸煮柜,以解决现有技术的香肠蒸煮柜:不具备能够更好的使香肠全方面均匀受热和不具备能够在蒸煮腔内部压力较高时减压的问题。为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种香肠蒸煮柜,包括机体、加热腔、蒸煮腔、热气管、风机、加热板、电源线、控制面板、顶门、箱门、夹紧装置和减压装置,所述机体内部下端设置有加热腔,所述机体内部上端设置有蒸煮腔,所述机体左端焊接有热气管,并且加热腔和蒸煮腔通过热气管相通,所述加热腔内部右壁设置有风机,所述加热腔内部左端设置有加热板,所述机体左端底部设置有电源线,所述机体前端底部右侧设置有控制面板,所述机体顶端中部设置有顶门,并且顶门左端通过合页与机体进行转动连接,所述机体右端上部设置有箱门,并且箱门通过合页与机体进行转动连接,所述机体内部中端设置有夹紧装置,所述机体前壁上端设置有减压装置,所述夹紧装置由旋转电机、握把、旋转盘、放置架、旋转杆、前夹环、后夹环、转轴和锁扣组成,所述加热腔内部顶端中部设置有旋转电机,所述旋转电机右侧中端设置有握把,所述蒸煮腔内部中端设置有旋转盘,并且旋转电机的顶端输出轴穿过加热腔与旋转盘底端进行粘接,所述旋转盘顶端焊接有放置架,所述旋转盘外侧焊接有六根旋转杆,所述旋转杆顶端与后夹环进行焊接,所述后夹环前端设置有前夹环,所述前夹环和后夹环左端连接处通过转轴进行转动连接,所述前夹环和后夹环的右端连接处通过锁扣进行锁扣连接,所述旋转电机顶端与加热腔顶壁进行焊接,所述减压装置由PC隔热壳、石墨烯隔热层、气腔、减压板、弹簧、导向柱、进气口和排气口组成,所述PC隔热壳外侧粘接有石墨烯隔热层,所述PC隔热壳内部设置有气腔,所述PC隔热壳左端设置有减压板,所述减压板右端通过弹簧与PC隔热壳左侧进行弹性连接,所述减压板右侧上下两端均焊接有导向柱,并且导向柱与PC隔热壳左壁进行插接,所述PC隔热壳和石墨烯隔热层顶端中部均设置有进气口,所述PC隔热壳左侧中端设置有排气口,所述PC隔热壳左壁与机体进行焊接,所述电源线与外接电源电连接,所述风机、加热板、旋转电机和控制面板均与电源线电连接,所述风机、加热板、旋转电机均通过控制面板内部的中央处理器与控制面板电连接。进一步的,所述弹簧的长度为3厘米,并且每根弹簧所能提供的拉力为5牛。进一步的,所述前夹环和后夹环均呈拱形体状,并且前夹环和后夹环内侧均粘接有橡胶垫。进一步的,所述放置架呈圆环状,并且放置架的直径为20厘米。进一步的,所述加热板所能提供的限定加热温度为90度,并且加热板所需电压为220伏。进一步的,所述握把呈圆柱体状,并且握把表面设置有两条以上的波浪纹。进一步的,所述气腔呈长方体状,并且气腔内壁粘接有防尘胶。进一步的,所述风机的型号为B4-72。进一步的,所述加热板的型号为CN60M。进一步的,所述旋转电机的型号为GB755。进一步的,所述控制面板的型号为ACS55。与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:该香肠蒸煮柜,可以将香肠串好放入前夹环和后夹环内部固定,将装有香肠的锅放置在放置架上,旋转电机能够带动香肠串和锅进行旋转,使香肠能够均匀加热,使其热处理时间更短,解决了不具备能够更好的使香肠全方面均匀受热的功能,导致香肠需要热处理的时间较长的问题,当机体发生通风口堵塞时,热气会是蒸煮腔内部气压增大,热气通过排气口进入减压板底部,克服弹簧的拉力推动减压板,当减压板被完全打开时,热气流出以至于减小压力,解决了不具备能够在蒸煮腔内部压力较高时减压的功能,导致蒸煮腔内部压力过大容易发生爆炸的问题。附图说明图1为本技术前视结构示意图;图2为本技术机体前视内部结构示意图;图3为本技术夹紧装置前视结构示意图;图4为本技术蒸煮腔右视内部结构示意图;图5为本技术减压装置俯视结构示意图。图中:机体-1、加热腔-2、蒸煮腔-3、热气管-4、风机-5、加热板-6、电源线-7、控制面板-8、顶门-9、箱门-10、夹紧装置-11、减压装置-12、旋转电机-111、握把-112、旋转盘-113、放置架-114、旋转杆-115、前夹环-116、后夹环-117、转轴-118、锁扣-119、PC隔热壳-121、石墨烯隔热层-122、气腔-123、减压板-124、弹簧-125、导向柱-126、进气口-127、排气口-128。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本技术。如图1-5所示,一种香肠蒸煮柜,包括机体1、加热腔2、蒸煮腔3、热气管4、风机5、加热板6、电源线7、控制面板8、顶门9、箱门10、夹紧装置11和减压装置12,机体1内部下端设置有加热腔2,机体1内部上端设置有蒸煮腔3,机体1左端焊接有热气管4,并且加热腔2和蒸煮腔3通过热气管4相通,加热腔2内部右壁设置有风机5,加热腔2内部左端设置有加热板6,机体1左端底部设置有电源线7,机体1前端底部右侧设置有控制面板8,机体1顶端中部设置有顶门9,并且顶门9左端通过合页与机体1进行转动连接,机体1右端上部设置有箱门10,并且箱门10通过合页与机体1进行转动连接,机体1内部中端设置有夹紧装置11,机体1前壁上端设置有减压装置12,夹紧装置11由旋转电机111、握把112、旋转盘113、放置架114、旋转杆115、前夹环116、后夹环117、转轴118和锁扣119组成,加热腔2内部顶端中部设置有旋转电机111,旋转电机111右侧中端设置有握把112,蒸煮腔3内部中端设置有旋转盘113,并且旋转电机111的顶端输出轴穿过加热腔2与旋转盘113底端进行粘接,旋转盘113顶端焊接有放置架114,旋转盘113外侧焊接有六根旋转杆115,旋转杆115顶端与后夹环117进行焊接,后夹环117前端设置有前夹环116,前夹环116和后夹环117左端连接处通过转轴进行转动连接,前夹环116和后夹环117的右端连接处通过锁扣119进行锁扣连接,旋转电机111顶端与加热腔2顶壁进行焊接,减压装置12由PC隔热壳121、石墨烯隔热层122、气腔123、减压板124、弹簧125、导向柱126、进气口127和排气口128组成,PC隔热壳121外侧粘接有石墨烯隔热层122,PC隔热壳121内部设置有气腔123,PC隔热壳121左端设置有减压板124,减压板124右端通过弹簧125与PC隔热壳121左侧进行弹性连接,减压板124右侧上下两端均焊接有导向柱126,并且导向柱126与PC隔热壳121左壁进行插接,PC隔热壳121和石墨烯隔热层122顶端中部均设置有进气口127,PC隔热壳121左侧中端设置有排气口128,PC隔热壳121左壁与机体1进行焊接,电源线7本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种香肠蒸煮柜,包括机体(1)、加热腔(2)、蒸煮腔(3)、热气管(4)、风机(5)、加热板(6)、电源线(7)、控制面板(8)、顶门(9)和箱门(10),其特征在于:还包括夹紧装置(11)和减压装置(12),所述机体(1)内部下端设置有加热腔(2),所述机体(1)内部上端设置有蒸煮腔(3),所述机体(1)左端焊接有热气管(4),并且加热腔(2)和蒸煮腔(3)通过热气管(4)相通,所述加热腔(2)内部右壁设置有风机(5),所述加热腔(2)内部左端设置有加热板(6),所述机体(1)左端底部设置有电源线(7),所述机体(1)前端底部右侧设置有控制面板(8),所述机体(1)顶端中部设置有顶门(9),并且顶门(9)左端通过合页与机体(1)进行转动连接,所述机体(1)右端上部设置有箱门(10),并且箱门(10)通过合页与机体(1)进行转动连接,所述机体(1)内部中端设置有夹紧装置(11),所述机体(1)前壁上端设置有减压装置(12),所述夹紧装置(11)由旋转电机(111)、握把(112)、旋转盘(113)、放置架(114)、旋转杆(115)、前夹环(116)、后夹环(117)、转轴(118)和锁扣(119)组成,所述加热腔(2)内部顶端中部设置有旋转电机(111),所述旋转电机(111)右侧中端设置有握把(112),所述蒸煮腔(3)内部中端设置有旋转盘(113),并且旋转电机(111)的顶端输出轴穿过加热腔(2)与旋转盘(113)底端进行粘接,所述旋转盘(113)顶端焊接有放置架(114),所述旋转盘(113)外侧焊接有六根旋转杆(115),所述旋转杆(115)顶端与后夹环(117)进行焊接,所述后夹环(117)前端设置有前夹环(116),所述前夹环(116)和后夹环(117)左端连接处通过转轴进行转动连接,所述前夹环(116)和后夹环(117)的右端连接处通过锁扣(119)进行锁扣连接,所述旋转电机(111)顶端与加热腔(2)顶壁进行焊接,所述减压装置(12)由PC隔热壳(121)、石墨烯隔热层(122)、气腔(123)、减压板(124)、弹簧(125)、导向柱(126)、进气口(127)和排气口(128)组成,所述PC隔热壳(121)外侧粘接有石墨烯隔热层(122),所述PC隔热壳(121)内部设置有气腔(123),所述PC隔热壳(121)左端设置有减压板(124),所述减压板(124)右端通过弹簧(125)与PC隔热壳(121)左侧进行弹性连接,所述减压板(124)右侧上下两端均焊接有导向柱(126),并且导向柱(126)与PC隔热壳(121)左壁进行插接,所述PC隔热壳(121)和石墨烯隔热层(122)顶端中部均设置有进气口(127),所述PC隔热壳(121)左侧中端设置有排气口(128),所述PC隔热壳(121)左壁与机体(1)进行焊接,所述电源线(7)与外接电源电连接,所述风机(5)、加热板(6)、旋转电机(111)和控制面板(8)均与电源线(7)电连接,所述风机(5)、加热板(6)、旋转电机(111)均通过控制面板(8)内部的中央处理器与控制面板(8)电连接。...

【技术特征摘要】
1.一种香肠蒸煮柜,包括机体(1)、加热腔(2)、蒸煮腔(3)、热气管(4)、风机(5)、加热板(6)、电源线(7)、控制面板(8)、顶门(9)和箱门(10),其特征在于:还包括夹紧装置(11)和减压装置(12),所述机体(1)内部下端设置有加热腔(2),所述机体(1)内部上端设置有蒸煮腔(3),所述机体(1)左端焊接有热气管(4),并且加热腔(2)和蒸煮腔(3)通过热气管(4)相通,所述加热腔(2)内部右壁设置有风机(5),所述加热腔(2)内部左端设置有加热板(6),所述机体(1)左端底部设置有电源线(7),所述机体(1)前端底部右侧设置有控制面板(8),所述机体(1)顶端中部设置有顶门(9),并且顶门(9)左端通过合页与机体(1)进行转动连接,所述机体(1)右端上部设置有箱门(10),并且箱门(10)通过合页与机体(1)进行转动连接,所述机体(1)内部中端设置有夹紧装置(11),所述机体(1)前壁上端设置有减压装置(12),所述夹紧装置(11)由旋转电机(111)、握把(112)、旋转盘(113)、放置架(114)、旋转杆(115)、前夹环(116)、后夹环(117)、转轴(118)和锁扣(119)组成,所述加热腔(2)内部顶端中部设置有旋转电机(111),所述旋转电机(111)右侧中端设置有握把(112),所述蒸煮腔(3)内部中端设置有旋转盘(113),并且旋转电机(111)的顶端输出轴穿过加热腔(2)与旋转盘(113)底端进行粘接,所述旋转盘(113)顶端焊接有放置架(114),所述旋转盘(113)外侧焊接有六根旋转杆(115),所述旋转杆(115)顶端与后夹环(117)进行焊接,所述后夹环(117)前端设置有前夹环(116),所述前夹环(116)和后夹环(117)左端连接处通过转轴进行转动连接,所述前夹环(116)和后夹环(117)的右端连接处通过锁扣(119)进行锁扣连接,所述旋转电机(111)顶端与加热腔(2)顶壁进行焊接,所述减压装置(12)由PC隔热壳(...

【专利技术属性】
技术研发人员:颜晔嘉
申请(专利权)人:韶关市曲江区亚细农副产品有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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