The utility model discloses a slurry immersion device for food, including a slurry storage tank for storing slurry, a heating device for heating slurry is arranged in the slurry storage tank, and a first circulation net belt is arranged above the slurry storage tank for promoting the advance of the food to be immersed. The first circulating mesh belt can not only push the food to be immersed forward, but also mix the slurry in the slurry storage tank, so that the temperature of the slurry is more uniform and the slurry is not easy to precipitate.
【技术实现步骤摘要】
用于食品的浸浆装置
本技术涉及食品加工设备
,特别涉及一种用于食品的浸浆装置。
技术介绍
现有技术中对食品涂层主要采用甩桶式浸浆机。甩桶式浸浆机是把浆料倒入不锈钢桶中进行恒温保存,在使用过程中,浆料容易沉淀,由于设备存在设计缺陷无法进行搅拌,桶内浆料温度不均匀,桶壁处浆料温度高,中间偏低,导致食品涂层不均匀,桶内不同部位的食品加工差异较大。此外,甩桶式浸浆机不仅不易清洗,而且与流水线无法搭配使用,不利于实现食品加工的自动化。因此,有必要对现有技术改进以解决上述技术问题。
技术实现思路
有鉴于此,本技术的目的在于提供一种用于食品的浸浆装置,浆温均匀,便于清洗,而且便于实现流水化作业。具体而言通过以下技术方案实现:本技术的用于食品的浸浆装置,包括用于储存料浆的储浆池,储浆池内设置有用于为料浆加热的加热装置,储浆池上方设置有用于推动待浸浆食品前进的第一循环网带。进一步,所述储浆池的尾部还设置有用于将完成浸浆食品运送出储浆池的第二循环网带。进一步,所述储浆池下方设置有用于驱动储浆池上下往复运动的驱动装置。进一步,储浆池的底部从完成浸浆食品的出口到待浸浆食品进口方向向下倾斜。 ...
【技术保护点】
1.一种用于食品的浸浆装置,其特征在于:包括用于储存料浆的储浆池,储浆池内设置有用于为料浆加热的加热装置,储浆池上方设置有用于推动待浸浆食品前进的第一循环网带。
【技术特征摘要】
1.一种用于食品的浸浆装置,其特征在于:包括用于储存料浆的储浆池,储浆池内设置有用于为料浆加热的加热装置,储浆池上方设置有用于推动待浸浆食品前进的第一循环网带。2.根据权利要求1所述的用于食品的浸浆装置,其特征在于:所述储浆池的尾部还设置有用于将完成浸浆食品运送出储浆池的第二循环网带。3.根据权利要求2所述的用于食品的浸浆装置,其特征在于:所述储浆池下方设置有用于驱动储浆池上下往复运动的驱动装置。4.根据权利要求3所述的用于食品的浸浆装置,其特征在于:储浆池的底部从完成浸浆食品的出口到待浸浆食品进口方向向下倾斜。5...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡志坤,
申请(专利权)人:河南省华中食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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