一种肉串类食品预穿刺设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉串类食品预穿刺设备，包括工作台，所述工作台下设有若干支撑柱，所述工作台上设有滑槽，所述滑槽的数量为三个，所述三个滑槽并排设置，所述滑槽内均设有滑块，所述滑块上设有推板，所述推板与所述滑块均固定连接，所述推板一侧设有若干第一螺纹筒，所述第一螺纹筒内均设有金属杆，所述金属杆远离所述第一螺纹筒一侧均设有固定装置，所述固定装置包括下壳体，所述下壳体与所述工作台固定连接，所述下壳体设有第一固定槽，所述下壳体一侧设有转轴，所述转轴上设有上壳体，所述上壳体设有第二固定槽。有益效果：大大的降低了用竹签穿入肉串类食品中的难度，使得竹签不会折断，也避免了因用力过大而使手臂受伤。

A pre-puncture device for meat kebabs

The utility model discloses a meat kebab food pre-puncture device, which comprises a worktable, under which there are several supporting pillars. The worktable is provided with sliding grooves, the number of sliding grooves is three, the three sliding grooves are arranged side by side, the sliding grooves are all provided with sliding blocks, and the sliding blocks are provided with push boards, the push boards are fixedly connected with the sliding blocks, and one side of the push boards is fixed. A number of first threaded barrels are provided. The first threaded barrel is equipped with a metal rod. The metal rod is far from the first threaded barrel, and a fixing device is provided. The fixing device includes a lower shell, which is fixed connected with the working table. The lower shell is equipped with a first fixing groove. The lower shell is equipped with a rotating shaft on one side, and the upper shell on the rotating shaft. The shell is provided with a second fixing groove. Beneficial effect: It greatly reduces the difficulty of inserting bamboo sticks into meat skewers, so that bamboo sticks will not break, and also avoids arm injuries caused by excessive exertion.

【技术实现步骤摘要】
一种肉串类食品预穿刺设备
本技术涉及预穿刺设备，具体来说，涉及一种肉串类食品预穿刺设备。
技术介绍
肉串类食品包括香肠、烧烤肉串、肉片等，如香肠是以肉为主要原料，原料肉经过绞切，腌制，添加辅料搅拌，灌肠，扎节、吊挂，干燥等环节，食用前需要煎烤熟制的肉串类食品品。食用时可以用烤，蒸或煎的方式，是适合任何时候食用的休闲肉类食品。肉串类食品的特点是香味浓郁，肉质紧密，瘦肉不老，肥肉不腻，吃起来很可口，因而深受人们喜爱。在拷肉串类食品时，需要使用竹签穿过，以方便在食用时消费者可以手持竹签，由于肉串类食品经晒干后肉质紧密，因而，竹签往往不易穿入肉串类食品之中，效率低，且用力过大，还会使竹签折断，从而可能导致手部受伤。针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
针对相关技术中的问题，本技术提出一种肉串类食品预穿刺设备，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。本技术的技术方案是这样实现的：一种肉串类食品预穿刺设备包括工作台，所述工作台下设有若干支撑柱，所述工作台上设有滑槽，所述滑槽的数量为三个，所述三个滑槽并排设置，所述滑槽内均设有滑块，所述滑块上设有推板，所述推板与所述滑块均固定连接，所述推板一侧设有若干第一螺纹筒，所述第一螺纹筒内均设有金属杆，所述金属杆远离所述第一螺纹筒一侧均设有固定装置，所述固定装置包括下壳体，所述下壳体与所述工作台固定连接，所述下壳体设有第一固定槽，所述下壳体一侧设有转轴，所述转轴上设有上壳体，所述上壳体设有第二固定槽，所述第一固定槽与所述第二固定槽的两侧均设有插孔，所述第一固定槽与所述第二固定槽的槽内底面均设有若干弹簧，所述弹簧均上设有连接块，所述连接块上均设有两个金属针，所述推板远离所述第一螺纹筒一侧设有推动装置，所述推动装置包括第二螺纹筒，所述第二螺纹筒下设有支撑板，所述支撑板与所述第二螺纹筒活动连接，所述支撑板固定在所述工作台上，所述第二螺纹筒内设有螺纹杆，所述螺纹杆与所述第二螺纹筒螺纹连接，所述螺纹杆远离所述第二螺纹筒一端设有电机，所述螺纹杆与所述电机转轴固定连接，所述电机下固定设有固定台，所述固定台与所述工作台固定连接。进一步的，所述支撑柱下设有防滑橡胶套。进一步的，所述上壳体上设有把手。进一步的，所述把手外表面设有防滑纹。进一步的，所述金属杆远离所述第一螺纹筒一端设置为锥形。进一步的，所述上壳体材料为金属。进一步的，所述滑块均与所述滑槽相匹配。进一步的，所述金属杆靠近所述第一螺纹筒一端的外壁均设有螺纹，所述金属杆均与所述第一螺纹筒螺纹连接。本技术的有益效果：通过设置固定装置、金属杆和推动装置，将肉串类食物放在第一固定槽内，盖好上壳体，金属针会将肉串类食品固定在第一固定槽和第二固定槽内，电机转动带动螺纹杆转动，从而将第二螺纹筒推出去，第二螺纹筒推动推板，推板在滑块和滑槽的限制下只会直线运动，从而保证金属杆会刚好从插孔内穿进肉串类食物，从而在肉串类食物体内预穿一个孔径，大大的降低了用竹签穿入肉串类食品中的难度，使得竹签不会折断，也避免了因用力过大而使手臂受伤。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是根据本技术实施例的一种肉串类食品预穿刺设备的结构示意图；图2是根据本技术实施例的一种肉串类食品预穿刺设备的俯视图；图3是根据本技术实施例的一种肉串类食品预穿刺设备中滑槽和滑块的结构示意图；图4是根据本技术实施例的一种肉串类食品预穿刺设备中固定装置的立体结构示意图；图5是根据本技术实施例的一种肉串类食品预穿刺设备中弹簧、连接块、金属针的结构示意图。图中：1、工作台；2、支撑柱；3、滑槽；4、滑块；5、推板；6、第一螺纹筒；7、金属杆；8、下壳体；9、第一固定槽；10、转轴；11、上壳体；12、第二固定槽；13、插孔；14、弹簧；15、连接块；16、金属针；17、第二螺纹筒；18、支撑板；19、螺纹杆；20、电机；21、固定台；22、把手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。根据本技术的实施例，提供了一种肉串类食品预穿刺设备。如图1-5所示，根据本技术实施例的一种肉串类食品预穿刺设备，包括工作台1，所述工作台1下设有若干支撑柱2，所述工作台1上设有滑槽3，所述滑槽3的数量为三个，所述三个滑槽3并排设置，所述滑槽3内均设有滑块4，所述滑块4上设有推板5，所述推板5与所述滑块4均固定连接，所述推板5一侧设有若干第一螺纹筒6，所述第一螺纹筒6内均设有金属杆7，所述金属杆7远离所述第一螺纹筒6一侧均设有固定装置，所述固定装置包括下壳体8，所述下壳体8与所述工作台1固定连接，所述下壳体8设有第一固定槽9，所述下壳体8一侧设有转轴10，所述转轴10上设有上壳体11，所述上壳体11设有第二固定槽12，所述第一固定槽9与所述第二固定槽12的两侧均设有插孔13，所述第一固定槽9与所述第二固定槽12的槽内底面均设有若干弹簧14，所述弹簧14均上设有连接块15，所述连接块15上均设有两个金属针16，所述推板5远离所述第一螺纹筒6一侧设有推动装置，所述推动装置包括第二螺纹筒17，所述第二螺纹筒17下设有支撑板18，所述支撑板18与所述第二螺纹筒17活动连接，所述支撑板18固定在所述工作台1上，所述第二螺纹筒17内设有螺纹杆19，所述螺纹杆19与所述第二螺纹筒17螺纹连接，所述螺纹杆19远离所述第二螺纹筒17一端设有电机20，所述螺纹杆19与所述电机20转轴固定连接，所述电机20下固定设有固定台21，所述固定台21与所述工作台1固定连接。通过本技术的上述方案，能够通过设置固定装置、金属杆7和推动装置，将肉串类食物放在第一固定槽9内，盖好上壳体11，金属针16会将肉串类食品固定在第一固定槽9和第二固定槽12内，电机20转动带动螺纹杆19转动，从而将第二螺纹筒17推出去，第二螺纹筒17推动推板5，推板5在滑块4和滑槽3的限制下只会直线运动，从而保证金属杆7会刚好从插孔13内穿进肉串类食物，从而在肉串类食物体内预穿一个孔径，大大的降低了用竹签穿入肉串类食品中的难度，使得竹签不会折断，也避免了因用力过大而使手臂受伤。在具体应用时，对于支撑柱2来说，所述支撑柱2下设有防滑橡胶套，增加了支撑柱2的防滑性能；对于上壳体11来说，所述上壳体11上设有把手22，方便上壳体11的打开；对于把手22来说，所述把手22外表面设有防滑纹，增加把手22的防滑性能；对于金属杆7来说，所述金属杆7远离所述第一螺纹筒6一端设置为锥形，使得金属杆7更容易穿进肉串类食品；对于上壳体11来说，所述上壳体11材料为金属，增加上壳体11的重量，使的肉串类食品能够被固定的更牢固；对于滑块4来说，所述滑块4均与所述滑槽3相匹配，限制了本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉串类食品预穿刺设备，其特征在于，包括工作台（1），所述工作台（1）下设有若干支撑柱（2），所述工作台（1）上设有滑槽（3），所述滑槽（3）的数量为三个，所述三个滑槽（3）并排设置，所述滑槽（3）内均设有滑块（4），所述滑块（4）上设有推板（5），所述推板（5）与所述滑块（4）均固定连接，所述推板（5）一侧设有若干第一螺纹筒（6），所述第一螺纹筒（6）内均设有金属杆（7），所述金属杆（7）远离所述第一螺纹筒（6）一侧均设有固定装置，所述固定装置包括下壳体（8），所述下壳体（8）与所述工作台（1）固定连接，所述下壳体（8）设有第一固定槽（9），所述下壳体（8）一侧设有转轴（10），所述转轴（10）上设有上壳体（11），所述上壳体（11）设有第二固定槽（12），所述第一固定槽（9）与所述第二固定槽（12）的两侧均设有插孔（13），所述第一固定槽（9）与所述第二固定槽（12）的槽内底面均设有若干弹簧（14），所述弹簧（14）均上设有连接块（15），所述连接块（15）上均设有两个金属针（16），所述推板（5）远离所述第一螺纹筒（6）一侧设有推动装置，所述推动装置包括第二螺纹筒（17），所述第二螺纹筒（17）下设有支撑板（18），所述支撑板（18）与所述第二螺纹筒（17）活动连接，所述支撑板（18）固定在所述工作台（1）上，所述第二螺纹筒（17）内设有螺纹杆（19），所述螺纹杆（19）与所述第二螺纹筒（17）螺纹连接，所述螺纹杆（19）远离所述第二螺纹筒（17）一端设有电机（20），所述螺纹杆（19）与所述电机（20）转轴固定连接，所述电机（20）下固定设有固定台（21），所述固定台（21）与所述工作台（1）固定连接。...

【技术特征摘要】
1.一种肉串类食品预穿刺设备，其特征在于，包括工作台（1），所述工作台（1）下设有若干支撑柱（2），所述工作台（1）上设有滑槽（3），所述滑槽（3）的数量为三个，所述三个滑槽（3）并排设置，所述滑槽（3）内均设有滑块（4），所述滑块（4）上设有推板（5），所述推板（5）与所述滑块（4）均固定连接，所述推板（5）一侧设有若干第一螺纹筒（6），所述第一螺纹筒（6）内均设有金属杆（7），所述金属杆（7）远离所述第一螺纹筒（6）一侧均设有固定装置，所述固定装置包括下壳体（8），所述下壳体（8）与所述工作台（1）固定连接，所述下壳体（8）设有第一固定槽（9），所述下壳体（8）一侧设有转轴（10），所述转轴（10）上设有上壳体（11），所述上壳体（11）设有第二固定槽（12），所述第一固定槽（9）与所述第二固定槽（12）的两侧均设有插孔（13），所述第一固定槽（9）与所述第二固定槽（12）的槽内底面均设有若干弹簧（14），所述弹簧（14）均上设有连接块（15），所述连接块（15）上均设有两个金属针（16），所述推板（5）远离所述第一螺纹筒（6）一侧设有推动装置，所述推动装置包括第二螺纹筒（17），所述第二螺纹筒（17）下设有支撑板（18），所述支撑板（18）与所述第二螺纹筒（17）活动连接，所述支撑板（...

【专利技术属性】
技术研发人员：詹玉锦，
申请(专利权)人：三明市斧头山食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35