一种自动油条机制造技术

一种自动油条机，包括：面团箱和面团箱相适应的封盖；面团箱底部有面团挤出腔，面团挤出腔的下方出口连接着油条制型腔；面团箱内设有活塞，活塞的上表面通过若干个弹簧与挤压板连接，挤压板上固定着贯穿封盖的升降杆，升降杆还传动连接着机械执行机构；面团挤出腔内部交错固定着若干个带有斜坡的面团揉搓部；在面团挤出腔内末端的面团揉搓部下方紧贴着旋转开关，旋转开关的偏心位置固定在贯穿油条制型腔底部的旋转杆上端；在旋转杆上还分布着若干个切刀，旋转杆下方连接驱动部。好处：通过弹簧储存部分能量，在驱动设备停止后，还可以持续给面团施加挤压力；并且利用旋转杆旋转后具有的周期性，可以暂时关闭面团挤出腔和同步切断油条。

An Automatic Oil Strip Machine

The utility model relates to an automatic dough stick machine, which comprises a suitable sealing cover for the dough box and the dough box; a dough extrusion chamber is arranged at the bottom of the dough box, and the lower outlet of the dough extrusion chamber is connected with the oil stick forming chamber; a piston is arranged in the dough box, and the upper surface of the piston is connected with the extrusion plate through a number of springs, and a lifting rod through the cover is fixed on the extrusion plate, and the lifting rod is also driven by a mechanical actuator. A number of dough rubbing parts with slopes are staggered and fixed in the dough extrusion chamber; under the dough rubbing part at the end of the dough extrusion chamber, a rotating switch is attached closely, and the eccentric position of the rotating switch is fixed at the upper end of the rotating rod running through the bottom of the oil strip mold chamber; on the rotating rod, there are also several cutting knives, and the driving part is connected below the rotating rod. Benefits: By storing part of the energy through the spring, the dough can be continuously extruded after the driving device is stopped, and the dough extrusion chamber can be temporarily closed and the oil strip can be cut synchronously by using the periodicity of the rotating rod.

【技术实现步骤摘要】
一种自动油条机
本技术涉及食品机械领域，具体为一种自动油条机。
技术介绍
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。在目前的油条机制作行业中，虽然有很多地方是使用了机械化生产油条，但是这些油条机械在实际使用中，会遇到以下的情况：在机械工作中，油条的面团通过电机驱动的挤压装置被不断挤压出来，当驱动设备停止后，油条的挤出会瞬间停止；或者是：在驱动设备工作后，如果想暂停生产油条，必须停止驱动设备。对于驱动设备而言，不管哪种情况，都需要频繁的启动或者停止驱动设备，这样的话，油条驱动设备会由于频繁的停止和启动大大减少其使用寿命。并且，由于每一次面团的软硬程度也不同，如果驱动设备使用同样的功率，会造成油条的挤出效果不好，会有挤出后油条断裂情况发生。对此，本技术提出了一种新的解决方案。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动油条机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种自动油条机，包括：上方敞口的面团箱，以及与面团箱上方敞口相适应的封盖；所述面团箱的底部设有管状的面团挤出腔，所述面团挤出腔的下方出口连接着若干个自由端本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动油条机，包括：上方敞口的面团箱（1），以及与面团箱（1）上方敞口相适应的封盖（2）；其特征在于：所述面团箱（1）的底部设有管状的面团挤出腔（11），所述面团挤出腔（11）的下方出口连接着若干个自由端设有油条模具（13）的油条制型腔（12）；所述面团箱（1）内设有在面团箱（1）内直线往复运动的活塞（3），所述活塞（3）的上表面通过若干个弹簧（31）与挤压板（32）连接，所述挤压板（32）上固定着贯穿封盖（2）的升降杆（21），所述升降杆（21）还传动连接着控制升降杆（21）直线往复运动的机械执行机构（22）；所述面团挤出腔（11）内部交错固定着若干个带有斜坡的面团揉搓部（111）；在...

【技术特征摘要】
1.一种自动油条机，包括：上方敞口的面团箱（1），以及与面团箱（1）上方敞口相适应的封盖（2）；其特征在于：所述面团箱（1）的底部设有管状的面团挤出腔（11），所述面团挤出腔（11）的下方出口连接着若干个自由端设有油条模具（13）的油条制型腔（12）；所述面团箱（1）内设有在面团箱（1）内直线往复运动的活塞（3），所述活塞（3）的上表面通过若干个弹簧（31）与挤压板（32）连接，所述挤压板（32）上固定着贯穿封盖（2）的升降杆（21），所述升降杆（21）还传动连接着控制升降杆（21）直线往复运动的机械执行机构（22）；所述面团挤出腔（11）内部交错固定着若...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜恒平，
申请(专利权)人：杜恒平，
类型：新型
国别省市：江苏,32