The invention discloses a green plum fruit tea and a preparation method thereof. The green plum fruit tea is made from the following raw materials by weight: 30 to 50 parts of green plum, 20 to 30 parts of green tea, 30 to 50 parts of apple juice, 20 to 30 parts of ice sugar and 30 to 50 parts of grapefruit juice. The preparation method includes the following steps: 1) selecting non-damaged ripe apples to wash, peel, core and press juice to obtain apple juice; 2) selecting non-damaged ripe grapefruit to wash, peel, seed and juice to obtain grapefruit juice; 3) taking 30 50 portions of green plum, adding 500 600 portions of water for boiling, boiling for 5 8 minutes, then adding 20 portions of green tea and juice. Thirty to fifty portions of apple juice, twenty to thirty portions of ice sugar and thirty to fifty portions of grapefruit juice were stirred evenly and filtered to obtain green plum fruit tea.
【技术实现步骤摘要】
一种青梅水果茶及其制备方法
本专利技术属于饮料
，具体是一种青梅水果茶；本专利技术还涉及这种橄榄水果茶的制备方法。
技术介绍
梅子营养丰富，含有多种蛋白质、有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此被誉为保健食品。青梅果实中有机酸含量，一般在3.0％-6.5％，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。青梅营养丰富，低糖高酸，其T值(糖酸比)仅为0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比柠檬的T值还低。其次，它具有合理的钙磷比，其Ca/P≈1∶1，是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种不含任何化学添加剂、口感好、营养丰富的青梅水果茶；本专利技术还将公开这种青梅水果...
【技术保护点】
1.一种青梅水果茶，其特征在于由下述以重量份计的原料制成：青梅30‑50份、绿茶20‑30份、苹果汁30‑50份、冰糖20‑30份、西柚汁30‑50份。
【技术特征摘要】
1.一种青梅水果茶，其特征在于由下述以重量份计的原料制成：青梅30-50份、绿茶20-30份、苹果汁30-50份、冰糖20-30份、西柚汁30-50份。2.一种根据权利要求1所述的青梅水果茶，其特征在于各原料的重量配比为：青梅30份、绿茶15份、苹果汁40份、冰糖25份、西柚汁30份。3.一种青梅水果茶的制备方法，包括下述步骤：1)...
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