The utility model relates to the technical field of additive production equipment, in particular to a food additive roller, which comprises a shell, a first motor and a roller. A pair of rollers are arranged parallel to the bottom of the shell, two rollers are in contact with each other, a first motor is arranged on the shaft corresponding to the roller on the outer side of the shell, two rollers are connected by gears, and the first motor is connected with any one of the rollers. Gear connection; the top surface of the shell is provided with a feeding channel which is close to one end of the roller and contacts with the roller at the position where the roller contacts. The food additive roller press provided by the utility model puts the food additive into the feeding channel, the first motor drives the roller to rotate, the roller extrudes and grinds the particles, the side wall of the feeding channel prevents the particles from directly transferring to the bottom of the shell along with the roller, and scrapes the particles adhering to the roller at the same time, so that the grinding efficiency is higher.
【技术实现步骤摘要】
食品添加剂辊压器
本技术涉及添加剂制作设备
,具体涉及食品添加剂辊压器。
技术介绍
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,一般为有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质。制作某些食品时,往往需要添加一系列的添加剂,如果添加剂混合不均,就会影响食物的口感。食品添加剂在生成制作过程中为颗粒状,一般要将颗粒状的食品添加剂研磨成粉末状才能均匀混合以及被食物吸收,但是现有的辊压器研磨后食品添加剂容易沾到辊筒上,使研磨效果变差。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于克服现有技术中食品添加剂容易粘到辊筒上的缺陷。为此,采用的技术方案,本技术提供了食品添加剂辊压器,包括:壳体、第一电机和辊筒,壳体内部平行于其底面设置一对辊筒,辊筒与壳体侧壁通过转轴连接,辊筒可在壳体侧壁上转动,两个辊筒相互接触,壳体外部侧面对应辊筒的轴设置第一电机,两个辊筒的任意一端通过齿轮连接,第一电机与其中任意一个辊筒的齿轮连接,第一电机与电源连接;壳体顶面对应辊筒接触的位置设置进料通道,进料通道靠近辊筒的一端与辊筒接触。为了使研磨效率更高,优选的技术方案为,两个辊筒上齿轮的齿数不同。为了使研磨效率更高,使辊筒的长度方向能够与颗粒充分接触,同时防止颗粒随着辊筒直接旋转到壳体下方,进一步优选的技术方案为,进料通道对应辊筒的口的长度与辊筒长度相同,宽度小于两个辊筒的宽度,并且进料通道对应辊筒的口与两个辊筒接触的位置相对应。为了使研磨后的效果更好,防止成品中有杂质颗粒,优选的技术方案为,壳体内部对应辊筒接触的位 ...
【技术保护点】
1.食品添加剂辊压器,其特征在于,包括:壳体(10)、第一电机(11)和辊筒(12),壳体(10)内部平行于其底面设置一对辊筒(12),两个辊筒(12)相互接触,壳体(10)外部侧面对应辊筒(12)的轴设置第一电机(11),两个辊筒(12)的任意一端通过齿轮连接,第一电机(11)与其中任意一个辊筒(12)的齿轮连接,第一电机(11)与电源连接;壳体(10)顶面对应辊筒(12)接触的位置设置进料通道(13),进料通道(13)靠近辊筒(12)的一端与辊筒(12)接触。
【技术特征摘要】
1.食品添加剂辊压器,其特征在于,包括:壳体(10)、第一电机(11)和辊筒(12),壳体(10)内部平行于其底面设置一对辊筒(12),两个辊筒(12)相互接触,壳体(10)外部侧面对应辊筒(12)的轴设置第一电机(11),两个辊筒(12)的任意一端通过齿轮连接,第一电机(11)与其中任意一个辊筒(12)的齿轮连接,第一电机(11)与电源连接;壳体(10)顶面对应辊筒(12)接触的位置设置进料通道(13),进料通道(13)靠近辊筒(12)的一端与辊筒(12)接触。2.根据权利要求1所述的食品添加剂辊压器,其特征在于,两个辊筒(12)上齿轮的齿数不同。3.根据权利要求1所述的食品添加剂辊压器,其特征在于,进料通道(13)对应辊筒(12)的口的长度与辊筒(12)长度相同,宽度小于两个辊筒(12)的宽度,并且进料通道(13)对应辊筒(12)的口与两个辊筒(12)接触的位置相对应。4.根据权利要求1所述的食品添加剂辊压器,其特征在于,壳体(10)内部对应辊筒(12)接触的位置下方设置筛网(14)。5.根据权利要求4所述的食品添加剂辊...
【专利技术属性】
技术研发人员:付强,孟俊虎,李莉,苏哲,王红妮,张佳,刘欢欢,
申请(专利权)人:北京嘉瑞富德食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:北京,11
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