一种瓜果瓜子湿灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种瓜果瓜子湿灭菌装置，设备底座上方连接有蒸发仓，蒸发仓上方连接有雾化仓，雾化仓一侧开有通孔且通过通孔连接有引风管道，引风管道末端连接强力风机输出端，强力风机下方设置有机座，机座设置在地面上，雾化仓一端开有圆形通孔且通过圆形通孔连接接入管道，接入管道连接灭菌设备，蒸发仓下部侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔所在位置侧壁外侧通过水管连接水泵输入端，水泵输出端连接有水管且水管穿过雾化仓，本实用新型专利技术实现了减少物料的水分流失，更好的保证产品质量，通过热风加湿创造出良好湿热灭菌环境，有效保证成品微生物达标的功能。

A Wet Sterilization Device for Melon and Fruit Seeds

The utility model discloses a wet sterilization device for melon, fruit and melon seeds, which is connected with an evaporation bin above the base of the equipment, an atomization bin above the evaporation bin, an open hole at one side of the atomization bin and an air-leading pipe through the through hole, an end of the air-leading pipe connected with the output end of the strong fan, an organic seat under the strong fan, a round open hole at one end of the atomization bin and a circular open hole at the bottom of the strong fan. Through circular through-hole connection to access pipeline, access pipeline connection sterilization equipment, evaporation bin lower side wall has circular through-hole and the outer side of the side wall where the circular through-hole is located connects the pump input end through the water pipe, the pump output end connects the water pipe and the water pipe passes through the atomization bin. The utility model realizes reducing water loss of materials, better ensuring product quality, and humidifying through hot air. Create a good humid and hot sterilization environment, effectively ensure the function of microorganisms to meet the standard.

【技术实现步骤摘要】
一种瓜果瓜子湿灭菌装置
本技术涉及果干生产设备领域，具体的说是一种瓜果瓜子湿灭菌装置。
技术介绍
瓜子、果干是在日光下晒干或在阴影下晾干的瓜果或瓜子的果实，在瓜子、果干经过一些列的加工步骤之后，需要对瓜子、果干进行杀菌处理，使得瓜子、果干本身可以符合食品卫生条例，杀菌的方式有很多种，目前市面上比较常见的杀菌方式是使用杀菌机装置通过干热风高温杀菌的方式，热风高温杀菌方式对瓜子、果干杀菌的同时也造成了瓜子、果干中的水分流失，很容易就会造成后续生产环节中瓜子、果干的破碎现象，严重影响瓜子、果干质量，并且干热灭菌的效果不是十分的理想。因此设计一种减少物料的水分流失，可更好保证产品的质量，通过热风加湿创造出良好湿热灭菌环境，有效保证成品微生物达标的湿灭菌装置，正是专利技术人要解决的问题。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的是提供一种瓜果瓜子湿灭菌装置，能实现减少物料的水分流失，可更好保证产品的质量，通过热风加湿创造出良好湿热灭菌环境，有效保证成品微生物达标的功能。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种瓜果瓜子湿灭菌装置，其包括水管、接入管道、蒸发仓、水泵、机座、强力风机、设备底座、引风管道、雾化仓、灭菌设备、细孔喷头、连接口、传热板、加热板、支撑架，所述设备底座上方连接有蒸发仓，所述蒸发仓上方连接有雾化仓，所述雾化仓一侧开有通孔且通过通孔连接有引风管道，所述引风管道末端连接强力风机输出端，所述强力风机下方设置有机座，所述机座设置在地面上，所述雾化仓一端开有圆形通孔且通过圆形通孔连接接入管道，所述接入管道连接灭菌设备，所述蒸发仓下部侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔所在位置侧壁外侧通过水管连接水泵输入端，所述水泵输出端连接有水管且水管穿过雾化仓，所述穿过雾化仓的水管末端连接有细孔喷头，所述细孔喷头设置在雾化仓内侧，所述雾化仓底部、蒸发仓上部分别开有两个圆形的连接口，所述两个圆形的连接口规格尺寸均相同，所述蒸发仓内侧连接有传热板，所述传热板下方设置有加热板，所述加热板下方设置有支撑架。进一步，所述加热板上端面与传热板下端面紧密接触，所述加热板的端面形状与蒸发仓底面形状相同均为圆形，且直径小于蒸发仓底面直径，所述加热板厚度为50mm。进一步，所述传热板厚度不大于4mm，所述传热板与蒸发仓通过焊接连接，且焊接方式为船型焊。进一步，所述细孔喷头端面直径不大于10cm，断面上设置的细孔直径不大于1.5mm，细孔数量不小于100，所有细孔以同心圆的轨迹等间距排列。进一步，所述接入管道为圆筒结构，所述接入管道截面面积大于等于引风管道截面面积的三分之二且接入管道最高点的高度与引风管道最高点的高度差小于等于5cm。进一步，所述灭菌设备为履带式干热风灭菌装置。本技术的有益效果是：1.本技术将原本干热风杀菌通过增加加湿雾化设备辅助杀菌，实现了减少物料的水分流失，更好的保证产品质量，通过热风加湿创造出良好湿热灭菌环境，有效保证成品微生物达标的功能。附图说明图1是本技术主视图。图2是本技术装配结构视图。附图标记说明：1-水管；2-接入管道；3-蒸发仓；4-水泵；5-机座；6-强力风机；7-设备底座；8-引风管道；9-雾化仓；10-灭菌设备；11-细孔喷头；12-连接口；13-传热板；14-加热板；15-支撑架。具体实施方式下面结合具体实施例，进一步阐述本技术，应理解，这些实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解，在阅读了本技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落在申请所附权利要求书所限定的范围。参见图1至2是本技术主视图、装配结构视图，其包括水管1、接入管道2、蒸发仓3、水泵4、机座5、强力风机6、设备底座7、引风管道8、雾化仓9、灭菌设备10、细孔喷头11、连接口12、传热板13、加热板14、支撑架15，设备底座7上方连接有蒸发仓3，蒸发仓3上方连接有雾化仓9，雾化仓9一侧开有通孔且通过通孔连接有引风管道8，引风管道8末端连接强力风机6输出端，强力风机6下方设置有机座5，机座5设置在地面上，雾化仓9一端开有圆形通孔且通过圆形通孔连接接入管道2，接入管道2连接灭菌设备10，蒸发仓3下部侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔所在位置侧壁外侧通过水管1连接水泵4输入端，水泵4输出端连接有水管1且水管1穿过雾化仓9，穿过雾化仓9的水管1末端连接有细孔喷头11，细孔喷头11设置在雾化仓9内侧，雾化仓9底部、蒸发仓3上部分别开有两个圆形的连接口12，两个圆形的连接口12规格尺寸均相同，蒸发仓3内侧连接有传热板13，传热板13下方设置有加热板14，加热板14下方设置有支撑架15。加热板14上端面与传热板13下端面紧密接触，加热板14的端面形状与蒸发仓3底面形状相同均为圆形，且直径小于蒸发仓3底面直径，加热板14厚度为50mm，传热板13厚度不大于4mm，传热板13与蒸发仓3通过焊接连接，且焊接方式为船型焊，细孔喷头11端面直径不大于10cm，断面上设置的细孔直径不大于1.5mm，细孔数量不小于100，所有细孔以同心圆的轨迹等间距排列，接入管道2为圆筒结构，接入管道2截面面积大于等于引风管道8截面面积的三分之二且接入管道2最高点的高度与引风管道8最高点的高度差小于等于5cm，灭菌设备10为履带式干热风灭菌装置。本技术在履带式干热风灭菌装置的基础上，对整体结构进行了新的设计，在外侧添加了可以产生水汽的装置，在装置的蒸发仓3中储存足够的水，在强力风机6将风吹入雾化仓9的同时，蒸发仓3底部实现安装好的加热板14对传热板13进行加热，传热板13进一步对水进行加热，水受热加速蒸发并产生水汽，同时在雾化仓9顶部下垂的细孔喷头11将通过水泵4引导上来的水流分化细化并喷出，喷出的细小水流经过强风的必经之路被强风吹散形成水雾，与下方蒸发上来的水汽一同通过接入管道2进入履带式干热风灭菌装置，水泵4可以单独控制启停，根据实际使用需要可以选择单独输送蒸发仓3提供的水汽，也可以选择同时运转水泵4使得水汽和水雾同时进入履带式干热风灭菌装置。本技术将原本干热风杀菌通过增加加湿雾化设备辅助杀菌，实现了减少物料的水分流失，更好的保证产品质量，通过热风加湿创造出良好湿热灭菌环境，有效保证成品微生物达标的功能。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种瓜果瓜子湿灭菌装置，其特征在于：包括水管、接入管道、蒸发仓、水泵、机座、强力风机、设备底座、引风管道、雾化仓、灭菌设备、细孔喷头、连接口、传热板、加热板、支撑架，所述设备底座上方连接有蒸发仓，所述蒸发仓上方连接有雾化仓，所述雾化仓一侧开有通孔且通过通孔连接有引风管道，所述引风管道末端连接强力风机输出端，所述强力风机下方设置有机座，所述机座设置在地面上，所述雾化仓一端开有圆形通孔且通过圆形通孔连接接入管道，所述接入管道连接灭菌设备，所述蒸发仓下部侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔所在位置侧壁外侧通过水管连接水泵输入端，所述水泵输出端连接有水管且水管穿过雾化仓，所述穿过雾化仓的水管末端连接有细孔喷头，所述细孔喷头设置在雾化仓内侧，所述雾化仓底部、蒸发仓上部分别开有两个圆形的连接口，所述两个圆形的连接口规格尺寸均相同，所述蒸发仓内侧连接有传热板，所述传热板下方设置有加热板，所述加热板下方设置有支撑架。

【技术特征摘要】
1.一种瓜果瓜子湿灭菌装置，其特征在于：包括水管、接入管道、蒸发仓、水泵、机座、强力风机、设备底座、引风管道、雾化仓、灭菌设备、细孔喷头、连接口、传热板、加热板、支撑架，所述设备底座上方连接有蒸发仓，所述蒸发仓上方连接有雾化仓，所述雾化仓一侧开有通孔且通过通孔连接有引风管道，所述引风管道末端连接强力风机输出端，所述强力风机下方设置有机座，所述机座设置在地面上，所述雾化仓一端开有圆形通孔且通过圆形通孔连接接入管道，所述接入管道连接灭菌设备，所述蒸发仓下部侧壁上开有圆形通孔且圆形通孔所在位置侧壁外侧通过水管连接水泵输入端，所述水泵输出端连接有水管且水管穿过雾化仓，所述穿过雾化仓的水管末端连接有细孔喷头，所述细孔喷头设置在雾化仓内侧，所述雾化仓底部、蒸发仓上部分别开有两个圆形的连接口，所述两个圆形的连接口规格尺寸均相同，所述蒸发仓内侧连接有传热板，所述传热板下方设置有加热板，所述加热板下方设置有支撑架。2.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍家伟，王林瑛，刘家宏，马克超，魏玉伟，
申请(专利权)人：山东金典坚果股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37