一种用于癌症患者的肠内营养剂制造技术

本发明专利技术提供了一种用于癌症患者的肠内营养剂，每100g的总能量为1800‑2200kJ，包括以下重量份数的组分：蛋白质15‑25份、脂肪40‑50份、碳水化合物10‑20份、膳食纤维5‑13份、氨基酸4‑8份、复合维生素0.05‑0.3份、复合矿物质1.8‑3.6份、β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙0.5‑2份、牛磺酸0.11‑0.14份。本发明专利技术具有高脂肪、高能量、低碳水化合物的特点，特别适用于恶质病、厌食、咀嚼、吞咽障碍的患者，以及放疗、化疗、晚期的患者的营养支持。

An enteral nutrition for cancer patients

The present invention provides an enteral nutritional agent for cancer patients with a total energy of 1800 2200kJ per 100g, which comprises the following components: 15 25 portions of protein, 40 50 portions of fat, 10 20 portions of carbohydrates, 5 13 portions of dietary fiber, 4 8 portions of amino acids, 0.05 0.3 portions of compound vitamins, 1.8 3.6 portions of compound minerals, 0.5 portions of beta hydroxy beta-calcium methyl butyrate. Two copies and 0.11 copies of taurine and 0.14 copies of taurine. The invention has the characteristics of high fat, high energy and low carbohydrate, and is especially suitable for patients with cachexia, anorexia, chewing and dysphagia, as well as nutritional support for patients with radiotherapy, chemotherapy and advanced stage.

【技术实现步骤摘要】
一种用于癌症患者的肠内营养剂
本专利技术涉及营养组合物，特别涉及用于癌症患者的肠内营养剂。
技术介绍
本专利技术涉及营养制剂领域，随着环境、生活方式改变，癌症发病率也逐年增加。尤其是恶性癌症已成为威胁我国居民生存和社会发展的重大疾病。营养素摄入不足是癌症患者营养不良的主要原因，而厌食则是癌症患者营养素摄入不足的主要原因。癌症患者厌食主要是大脑进食调节中枢功能障碍所致，化疗、放疗或手术治疗，味觉、嗅觉异常，心理因素(压抑、焦虑)和癌症疼痛等也可影响食欲及进食习惯。此外，癌症生长导致胃肠道机械性梗阻、胃排空延迟、消化吸收障碍、体液异常丢失等均可导致摄食减少。癌症患者营养不良的另一重要原因是营养素代谢异常，包括机体能量消耗改变、碳水化合物代谢异常、蛋白质转变率增加、骨骼肌消耗、内脏蛋白质消耗、血浆氨基酸谱异常、瘦体重下降、脂肪分解和脂肪酸氧化增加、体脂储存下降，以及水、电解质失衡等，是导致营养不良和恶病质的主要原因。此外，癌症患者营养不良还与癌症细胞产生的促炎细胞因子、促分解代谢因子，癌症细胞生长产生的微环境导致的炎症反应，以及宿主针对癌症做出的免疫应答等因素导致的机体分解代谢亢进状态密切相关；这种分解状态加速了营养不良和恶病质的进程。目前国内市场上针对癌症病人的肠内营养产品组方设计上大多没有针对性，通常一个营养产品常常用于各种癌症患者，根本无法满足不同种类癌症以及癌症各期患者的营养需求。
技术实现思路
本专利技术针对癌症患者机体的代谢特点，提供一种癌症患者肠内营养剂，该肠内营养剂用于营养不良的癌症患者，主要包括恶质病、厌食、咀嚼、吞咽障碍的患者，以及放疗、化疗、晚期的患者等，通过服用该肠内营养剂，能够提高癌症病人总能量，减轻代谢紊乱和骨骼肌消耗，改善机体生理及免疫功能，缓解疲劳、厌食等症状。本专利技术的目的是通过以下措施实现的：一种用于癌症患者的肠内营养剂，每100g的总能量为1800-2200kJ，包括以下重量份数的组分：蛋白质15-25份、脂肪40-50份、碳水化合物10-20份、膳食纤维5-13份、氨基酸4-8份、复合维生素0.05-0.3份、复合矿物质1.8-3.6份、β-羟基-β-甲基丁酸钙0.5-2份、牛磺酸0.11-0.14份。对于很多癌症患者而言，患癌后机体肌肉细胞中肌原纤维减少，肌肉功能减退，肌肉细胞凋亡增加及再生功能受损均可导致骨骼肌消耗，从而导致癌症患者体重迅速下降，肌肉和脂肪都迅速丢失，机体表现为体力下降，为减少癌症患者的肌肉分解，本专利技术肠内营养剂加入β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB)，能够癌症患者减少肌肉分解，促进肌肉合成。一种用于癌症患者的肠内营养剂，水解乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋鱼低聚肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、α-乳清蛋白粉、乳铁蛋白中的一种或多种，可最大程度地吸收利用蛋白，同时蛋白中免疫球蛋白的免疫活性和抗氧化特性提高机体免疫力。本专利技术在满足机体常规营养需求的基础上，包括精氨酸、亮氨酸、谷氨酰中的一种或多种，使本专利技术在一定程度上增加机体对癌症细胞的免疫力。一种用于癌症患者的肠内营养剂，所述脂肪由中链甘油酯粉、鱼油微囊粉与大豆油微囊粉、亚麻籽油微囊粉、玉米胚芽油微囊粉、菜籽油微囊粉、核桃油微囊粉、橄榄油微囊粉、茶油微囊粉、葵花籽油微囊粉、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂中的一种或多种组成。癌症患者脂肪动用增加，而机体转运脂肪酸的肉毒碱合成减少或从尿中排泄增加，引起血浆和组织中的肉毒碱水平下降，限制了长链脂肪酸(LCT)进入线粒体内氧化利用。中链脂肪酸(MCT)分子量小，水解速度比长链脂肪酸快，且不需肉毒碱转运，直接通过门静脉到肝脏分解产生能量，MCT消化吸收速度、代谢速度都比LCT明显加快。MCT对应激状态下的机体不产生免疫抑制作用，对炎性反应也无促进作用，更适合手术、创伤等应激状态使用。考虑到机体对必需脂肪酸的需要，故营养剂中将MCT含量不低于40％。一种用于癌症患者的肠内营养剂，所述蛋白质来源为水解乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋鱼低聚肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、α-乳清蛋白粉、乳铁蛋白中的一种或多种，所述氨基酸为精氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺中的一种或多种组合。一种用于癌症患者的肠内营养剂，所述蛋白质中水解蛋白供能不低于蛋白总供能的50％。本专利技术所述所述碳水化合物来源于麦芽糊精、麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、无水葡萄糖、酵母-β葡聚糖、燕麦-β葡聚糖中的一种或多种。本专利技术所述膳食纤维为来源于菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、谷物膳食纤维中的一种或多种组合。本专利技术复合维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、叶酸、泛酸、维生素C、生物素，按其重量份数计维生素A5-8份、维生素D0.04-1份、维生素E40-150份、维生素K10.2-0.4份、维生素B15-20份、维生素B25-20份、维生素B65-20份、维生素B120.02-0.06份、烟酰胺50-100份、叶酸1-1.6份、泛酸20-50份、维生素C400-1100份、生物素0.15-0.35份。本专利技术复合矿物质包括钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒，按其重量份数计钠400-600份、钾500-650份、铜0.35-0.65份、镁80-120份、铁4-10份、锌4-6份、锰0.02-0.07份、钙150-300份、磷200-250份、碘0.035-0.06份、氯400-700份、硒0.02-0.06份。本专利技术所述的肠内营养剂，该肠内营养剂中复合矿物质中还可加入铬、钼中的一种或两种。本专利技术所述的肠内营养剂，该肠内营养剂中复合维生素中还可加入胆碱、肌醇、左旋肉碱中的一种或几种。本专利技术所述的肠内营养剂，该肠内营养剂中还可以加入核苷酸，所述的核苷酸包括5′-单磷酸胞苷、5′-单磷酸尿苷、5′-单磷酸腺苷、5′-肌苷酸二钠、5′-鸟苷酸二钠、5′-尿苷酸二钠、5′-胞苷酸二钠中的一种或多种。本专利技术组方中含有n-3、n-6系列不饱和脂肪酸，通过合理的配比，充分发挥n-3、n-6系列不饱和脂肪酸的抗炎、增强机体免疫力、诱导肿瘤细胞凋亡等作用。本专利技术肠内营养剂用5-7倍量温水调后服用，能够达到等渗的效果，更利于患者的吸收。本专利技术还可以添加植物多糖，其来源包括香菇多糖、枸杞多糖、黄芪多糖、人参多糖、铁皮石斛多糖等具有提高人体免疫力的植物多糖中的一种或多种组合。一方面在保证机体营养需求的基础上提高患者自身免疫力，从而达到减轻不良反应；另一方面利用植物多糖的活性物质发挥抗癌症活性，通过调节癌症患者免疫功能，增强人体细胞和体液免疫应答，辅助抑制癌症生长，改善癌症病人生活质量。本专利技术在人体结肠道菌群作用下发生酵解，产生具有维持结肠粘膜上皮细胞代射和更新、促进水和钠吸收、调节肠道功能的短链脂肪酸，且具有减少肠内营养相关性腹泻、改善肠道的功能。本专利技术针对市场产品的现状，开发一种针对癌症营养代谢底物变化和病人营养生理需求的肠内营养多聚合物，组方高脂肪、高蛋白质、低碳水化合物设计，通过合理的组方设计，特别适用于恶质病、厌食、咀嚼、吞咽障碍的患者，以及放疗、化疗、晚期的患者的营养支持。有益效果1.本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于癌症患者的肠内营养剂，每100g的总能量为1800‑2200kJ，包括以下重量份数的组分：蛋白质15‑25份、脂肪40‑50份、碳水化合物10‑20份、膳食纤维5‑13份、氨基酸4‑8份、复合维生素0.05‑0.3份、复合矿物质1.8‑3.6份、β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙0.5‑2份、牛磺酸0.11‑0.14份。

【技术特征摘要】
1.一种用于癌症患者的肠内营养剂，每100g的总能量为1800-2200kJ，包括以下重量份数的组分：蛋白质15-25份、脂肪40-50份、碳水化合物10-20份、膳食纤维5-13份、氨基酸4-8份、复合维生素0.05-0.3份、复合矿物质1.8-3.6份、β-羟基-β-甲基丁酸钙0.5-2份、牛磺酸0.11-0.14份。2.如权利要求1所述的肠内营养剂，所述蛋白质来源为水解乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、白蛋白肽、大豆肽、海洋鱼低聚肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、α-乳清蛋白粉、乳铁蛋白中的一种或多种，所述氨基酸为精氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺中的一种或多种组合。3.如权利要求1或2所述的肠内营养剂，所述蛋白质中水解蛋白供能不低于蛋白总供能的50％。4.如权利要求1-3任一项所述的肠内营养剂，所述脂肪由中链甘油酯粉、鱼油微囊粉与大豆油微囊粉、亚麻籽油微囊粉、玉米胚芽油微囊粉、菜籽油微囊粉、核桃油微囊粉、橄榄油微囊粉、茶油微囊粉、葵花籽油微囊粉、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂中的一种或多种组成。5.如权利要求4所述的肠内营养剂，所述脂肪中的中链脂肪酸供能占脂肪总供能不低于40％。6.如权利要求1-3任一项所述的肠内营养剂，所述碳水化合物来源于麦芽糊精、麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、无水葡萄糖、酵母-β葡聚糖、燕麦-β葡聚糖中的一种或多种，所述膳食纤维为来源于菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、谷物膳食纤维中的一种或多种组合。7.如权利要求1-3任一项所述的肠内营养剂，所述复合维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗楚波，李颖，牛蕾蕾，梁美宜，杜丽丽，
申请(专利权)人：广州欧普康特医食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44