海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品生产系统制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品生产系统，涉及营养保健品技术领域。所述酶解超滤装置包括酶解罐本体、超滤膜、加热装置和控制装置；所述酶解罐本体上部设置有料液入口和水解酶入口；所述超滤膜设置在酶解罐本体下部位置；所述加热装置设置于酶解罐本体侧壁位置，加热装置通过导线与控制装置电连接。本实用新型专利技术酶解超滤装置可以在酶解的同时完成超滤纯化的过程，具有时间短、效率高、方便快捷的优点，有效缓解了现有多肽生产技术中其酶解和超滤的过程需要在不同的设备里分开进行，其生产工艺复杂、过程繁琐、设备占地面积大，不利于产业上应用的问题。

Enzymolysis Ultrafiltration Device for Nutritional Products of Sea Cucumber Ejiao Peptide and Production System of Nutritional Products of Sea Cucumber Ejiao Peptide

The utility model provides an enzymatic hydrolysis ultrafiltration device for sea cucumber E-gum polypeptide nutritional products and a production system for sea cucumber E-gum polypeptide nutritional products, which relates to the technical field of nutritional and health products. The enzymatic ultrafiltration device comprises an enzymatic hydrolysis tank body, an ultrafiltration membrane, a heating device and a control device; the upper part of the enzymatic hydrolysis tank body is provided with a feed inlet and an enzymatic hydrolysis inlet; the ultrafiltration membrane is arranged at the lower part of the enzymatic hydrolysis tank body; the heating device is arranged at the side wall position of the enzymatic hydrolysis tank body, and the heating device is connected with a wire. The control device is electrically connected. The enzymatic hydrolysis ultrafiltration device of the utility model can complete the process of ultrafiltration purification at the same time of enzymatic hydrolysis, and has the advantages of short time, high efficiency, convenience and rapidity. It effectively alleviates the need for the enzymatic hydrolysis and ultrafiltration process in the existing polypeptide production technology to be carried out separately in different equipment, and its production process is complex, complicated and equipment. It covers a large area, which is not conducive to industrial application.

【技术实现步骤摘要】
海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品生产系统
本技术涉及保健营养品
，尤其是涉及一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置及海参阿胶多肽营养制品生产系统。
技术介绍
随着社会经济的发展，人们的生活节奏不断加快，工作压力也逐渐加大，导致亚健康人群激增，急需营养保健品来增强人体的免疫力，改善各种亚健康的状况。海参富含丰富的蛋白质、维生素、胶质、海参皂苷、粘性多糖等营养物质，且不含胆固醇。自古以来，海参就是名贵的滋补珍品，具有补肾壮阳、益气滋阴、润肠通燥、止血消炎、延缓衰老和预防肿瘤的作用；同时，阿胶作为一种传统的滋补营养品，因其具有很好的滋阴补血的作用而被广泛的应用。此外，现代生理学实验表明，多肽与蛋白质和氨基酸相比，其在肠道内的吸收效率更好，更利于人体的吸收，而且多肽还具有低抗原、促进脂质代谢和矿物吸收等多种生理功效。因此，近年来多肽在营养保健领域的研究也越来越受到人们的重视。因此，研究开发出一种将海参和阿胶的功效结合起来的多肽类营养制品，促进海参和阿胶的有效成分在肠道内充分吸收，进而增强人体免疫力，改善亚健康状况变得十分必要和迫切。有鉴于此，特提出本技术。
技术实现思路
本技术的第一目的在于提供一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，所述酶解超滤装置可以在酶解的同时完成超滤纯化的过程，具有时间短、效率高、方便快捷的优点，有效缓解了现有多肽生产技术中其酶解和超滤的过程需要在不同的设备里分开进行，其生产工艺复杂、过程繁琐、设备占地面积大，不利于产业上应用的问题。本技术的第二目的在于提供一种海参阿胶多肽营养制品生产系统，该生产系统包括上述海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，还包括任选的浓缩装置和干燥装置，具有可以将海参阿胶多肽营养制品制备为口服液剂和颗粒剂等多种剂型的优点。本技术提供的一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，所述酶解超滤装置包括酶解罐本体、超滤膜、加热装置和控制装置；所述酶解罐本体上部设置有料液入口和水解酶入口，酶解罐本体内部中间位置设置有搅拌桨，搅拌桨通过导线与控制装置电连接；所述超滤膜设置在酶解罐本体内部的下部位置，在超滤膜下方的酶解罐本体的底部设置有超滤液收集口；所述加热装置设置于酶解罐本体侧壁位置，加热装置通过导线与控制装置电连接。进一步的，所述酶解超滤装置还包括温度监测装置，所述温度监测装置设置在酶解罐本体内部的中下部，所述温度监测装置通过导线与控制装置电连接。进一步的，所述控制装置设置有控制器和显示器，所述控制器通过导线与搅拌桨、加热装置、温度监测装置和显示器电连接。进一步的，所述加热装置为加热电阻丝。进一步的，所述搅拌桨为螺旋搅拌桨。进一步的，所述超滤膜为离子超滤膜。进一步的，所述离子超滤膜的滤过分子量为1000～3000Da。本技术提供的一种海参阿胶多肽营养制品生产系统，所述海参阿胶多肽营养制品生产系统包括上述的酶解超滤装置，还包括任选的浓缩装置和干燥装置。进一步的，所述浓缩装置为减压浓缩装置或真空浓缩装置。进一步的，所述干燥装置为喷雾干燥装置或冷冻干燥装置。与现有技术相比，本技术的有益效果为：本技术提供的一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，所述酶解超滤装置包括酶解罐本体、超滤膜、加热装置和控制装置；所述酶解罐本体上部设置有料液入口和水解酶入口，酶解罐本体内部中间位置设置有搅拌桨，搅拌桨通过导线与控制装置电连接；所述超滤膜设置在酶解罐本体内部的下部位置，在超滤膜下方的酶解罐本体的底部设置有超滤液收集口；所述加热装置设置于酶解罐本体侧壁位置，加热装置通过导线与控制装置电连接。在本技术制备过程中，首先将海参浆和阿胶溶液混合制得海参阿胶待处理液，通过酶解罐本体上部设置有料液入口加入酶解罐本体中，同时，通过酶解罐本体上部设置的水解酶入口加入蛋白水解酶；随后，通过控制装置传递信号启动加热装置在一定温度下对海参阿胶待处理液进行酶解反应，并在酶解过程中利用控制装置将信号传递到搅拌桨进行搅拌，制得海参阿胶酶解液；然后，再通过控制装置传递信号到加热装置使其加热到灭菌处理温度对制得的海参阿胶酶解液进行灭菌；最后将灭菌处理后的海参阿胶酶解液通过设置在酶解罐本体内部的下部位置的超滤膜进行过滤后，通过超滤液收集口收集口服液海参阿胶多肽营养制品。本技术海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置可以在酶解的同时完成超滤纯化的过程，具有时间短、效率高、方便快捷的优点，有效缓解了现有多肽生产技术中其酶解和超滤的过程需要在不同的设备里分开进行，其生产工艺复杂、过程繁琐、设备占地面积大，不利于产业上应用的问题。本技术提供的一种海参阿胶多肽营养制品生产系统，该生产系统包括上述海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，还包括任选的浓缩装置和干燥装置，具有可以将海参阿胶多肽营养制品制备为口服液剂和颗粒剂等多种剂型的优点。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为实施例1提供的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置结构示意图；图2为实施例1提供的带有控制装置的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置结构示意图；图3为实施例1提供的带有温度监测装置的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置结构示意图；图4为实施例1提供的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置的控制装置的结构示意图。图标：11-酶解罐本体；12-超滤膜；13-加热装置；14-控制装置；111-料液入口；112-水解酶入口；113-搅拌桨；114-超滤液收集口；15温度监测装置；141-控制器；142-显示器。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1图1为实施例1提供的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置结构示意图；图2为实施例1提供的带有控制装置的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置结构示意图；一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，如图1和图2所示，所述酶解超滤装置包括酶解罐本体11、超滤膜12、加热装置13和控制装置14；所述酶解罐本体11上部设置有料液入口111和水解酶入口112，酶解罐本体11内部中间位置设置有搅拌桨113，搅拌桨113通过导线与控制装置14电连接；所述超滤膜12设置在酶解罐本体11内部的下部位置，在超滤膜12下方的酶解罐本体11的底部设置有超滤液收集口114；所述加热装置13设置于酶解罐本体11侧壁位置，加热装置13通过导线与控制装置14电连接。本实施例的具体工作过程如下：将海参浆和阿胶溶液混合制得海参阿胶待处理液，通过酶解罐本体11上部设置有料液入口111加入酶解罐本体11中，同时，通过酶解罐本体11上部设置的水解酶入口112加入蛋白水解酶；随后，通过控制装置14传递信号启动加热装置13在一定温度下对海参阿胶待处理液进行酶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，其特征在于，所述酶解超滤装置包括酶解罐本体、超滤膜、加热装置和控制装置；所述酶解罐本体上部设置有料液入口和水解酶入口，酶解罐本体内部中间位置设置有搅拌桨，搅拌桨通过导线与控制装置电连接；所述超滤膜设置在酶解罐本体内部的下部位置，在超滤膜下方的酶解罐本体的底部设置有超滤液收集口；所述加热装置设置于酶解罐本体侧壁位置，加热装置通过导线与控制装置电连接。

【技术特征摘要】
1.一种海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，其特征在于，所述酶解超滤装置包括酶解罐本体、超滤膜、加热装置和控制装置；所述酶解罐本体上部设置有料液入口和水解酶入口，酶解罐本体内部中间位置设置有搅拌桨，搅拌桨通过导线与控制装置电连接；所述超滤膜设置在酶解罐本体内部的下部位置，在超滤膜下方的酶解罐本体的底部设置有超滤液收集口；所述加热装置设置于酶解罐本体侧壁位置，加热装置通过导线与控制装置电连接。2.根据权利要求1所述的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，其特征在于，所述酶解超滤装置还包括温度监测装置，所述温度监测装置设置在酶解罐本体内部的中下部，所述温度监测装置通过导线与控制装置电连接。3.根据权利要求1所述的海参阿胶多肽营养制品的酶解超滤装置，其特征在于，所述控制装置设置有控制器和显示器，所述控制器通过导线与搅拌桨、加热装置、温度监测装置和显示器电连接。4.根据权利要求1～3任...

【专利技术属性】
技术研发人员：于海平，刘勇德，
申请(专利权)人：刘勇德，
类型：新型
国别省市：山东,37