一种烤全羊装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及烧烤装置，尤其涉及一种烤全羊装置。包括烤箱、支腿、高度调节杆、旋转烧烤架、摇杆、挡风板以及接灰槽；支腿固接于烤箱底部，烤箱中部设有碳槽，接灰槽安装在碳槽下方，接灰槽为抽屉式结构；高度调节杆包括与座杆、螺纹筒、轴杆，座杆一端设有圆弧座，另一端设有螺柱，座杆与螺纹筒通过螺纹连接，螺纹筒套在轴杆上，轴杆固定在烤箱左右两侧；挡风板通过阻尼转轴铰接在烤箱前后两侧；旋转烧烤架放置在高度调节杆的圆弧座上，摇杆通过可拆卸方式固定在旋转烧烤架的一端，摇杆端部设有防滑防烫手柄。摇杆可快速取下，方便食客食用烤好的全羊，不易引起烫伤事故，操作方便，可调节火候，碳灰清理方便。

A Kind of Whole Sheep Roasting Device

The utility model relates to a barbecue device, in particular to a whole sheep barbecue device. Including oven, legs, height adjusting rod, rotating barbecue grill, rocker, windshield and ash groove; legs are fixed at the bottom of oven, carbon groove is installed in the middle of oven, ash groove is installed under the carbon groove, and ash groove is drawer-like structure; height adjusting rod includes seat rod, threaded cylinder, shaft rod, one end is provided with arc seat, the other end is provided with screw rod, through which base rod and threaded cylinder pass. Thread connection, threaded barrel sleeve on the shaft rod, shaft rod fixed on the left and right sides of the oven; windshield hinged on the front and back sides of the oven through the damping shaft; rotary barbecue rack placed on the arc seat of the height adjustment rod, rocker fixed at one end of the rotary barbecue rack through removable way, rocker end with anti-slip and anti-scalding handle. The rocker can be removed quickly, and it is convenient for diners to eat roasted whole sheep. It is not easy to cause scald accidents. It is easy to operate, adjustable temperature and easy to clean up carbon ash.

【技术实现步骤摘要】
一种烤全羊装置
本技术涉及烧烤装置，尤其涉及一种烤全羊装置。
技术介绍
烤全羊是一道地方特色菜肴，是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全，别有风味。现有的，用于制作烤全羊的装置具有如下不足：烧烤架与摇杆为一体式结构，羊肉烤好以后要切好后上桌或带着摇杆一起上桌，摇杆不易放置且温度高，不方便食用烤好的全羊，而且食客极易碰到热的摇杆引起烫伤事故；烤全羊整套工艺需要经过4个小时以上的熏烤，摇杆的手柄温度较高，极易烫伤手部，而且摩擦力小，手部容易滑动，不方便烤制人员操作；接灰槽为固定式结构，清理碳灰较为不便；支撑架为固定结构，无法调节高度，进而不能调节火候。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术提供了一种烤全羊装置。摇杆可快速取下，方便食用烤好的全羊，不易引起烫伤事故，操作方便，可调节火候，碳灰清理方便。为了达到上述目的，本技术采用以下技术方案实现：一种烤全羊装置，包括烤箱、支腿、高度调节杆、旋转烧烤架、摇杆、挡风板以及接灰槽；所述支腿固接于烤箱底部，烤箱中部设有碳槽，接灰槽安装在碳槽下方，接灰槽为抽屉式结构；高度调节杆包括与座杆、螺纹筒、轴杆，座杆一端设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤全羊装置，其特征在于：包括烤箱、支腿、高度调节杆、旋转烧烤架、摇杆、挡风板以及接灰槽；所述支腿固接于烤箱底部，烤箱中部设有碳槽，接灰槽安装在碳槽下方，接灰槽为抽屉式结构；高度调节杆包括座杆、螺纹筒、轴杆，座杆一端设有圆弧座，另一端设有螺柱，座杆与螺纹筒通过螺纹连接，螺纹筒套在轴杆上，轴杆固定在烤箱左右两侧；挡风板通过阻尼转轴铰接在烤箱前后两侧；旋转烧烤架放置在高度调节杆的圆弧座上，摇杆通过可拆卸方式固定在旋转烧烤架的一端，摇杆端部设有防滑防烫手柄。

【技术特征摘要】
1.一种烤全羊装置，其特征在于：包括烤箱、支腿、高度调节杆、旋转烧烤架、摇杆、挡风板以及接灰槽；所述支腿固接于烤箱底部，烤箱中部设有碳槽，接灰槽安装在碳槽下方，接灰槽为抽屉式结构；高度调节杆包括座杆、螺纹筒、轴杆，座杆一端设有圆弧座，另一端设有螺柱，座杆与螺纹筒通过螺纹连接，螺纹筒套在轴杆上，轴杆固定在烤箱左右两侧；挡风板通过阻尼转轴铰接在烤箱前后两侧；旋转烧烤架放置在高度调节杆的圆弧座上，摇杆通过可拆卸方式固...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵禹诺，
申请(专利权)人：赵禹诺，
类型：新型
国别省市：辽宁,21