The utility model discloses a bamboo shoot juice pasteurizer, which comprises a tank body. The lower end of the tank body is provided with a fixing frame, and the fixing frame is fixed with a rotating joint. The upper end of the rotating joint is fixed with a gas pipeline. The upper end of the gas pipeline runs through the lower end of the tank body. The connection between the gas pipeline and the tank body is provided with a sealing ring, and the side wall of the gas pipeline is equidistant. The side wall of the branch pipe is evenly distributed with a plurality of exhaust holes. A filter screen is arranged in the exhaust hole. The side wall of the gas pipe is fixedly connected with a scraper device. The upper end of the tank body is provided with a driving motor, and the output shaft of the driving motor runs through the upper end of the tank body. The utility model has reasonable structure design and simple operation, can quickly heat bamboo shoot juice, can achieve sterilization temperature in a short time, and improves sterilization efficiency.
【技术实现步骤摘要】
竹笋汁巴氏杀菌机
本技术涉及杀菌机
,尤其涉及竹笋汁巴氏杀菌机。
技术介绍
笋是一种粗脂肪含量较少而蛋白质含量较高的食用笋种,是一种优良的森林蔬菜和健美食品。其笋肉白嫩鲜美、味甜不涩、营养丰富、食用方法多,又有一定的药用价值,是蔬菜中的佳品。随着经济发展和人民生活水平提高,越来越多的人喜欢食用污染少、能够强身健体的天然食品,竹笋中笋成了人们的最佳选择之一,市场对其需求量愈来愈大。据分析,笋含蛋白质2.65%,脂肪0.49%,总糖量2.50%,粗纤维0.68%,蛋白质中含有18种氨基酸,微量元素铁、钙、磷、镁等和维生素A、C、E、B1、B2、B12等含量也较高。据医籍记载,笋味甘、微寒、无毒、有消渴、利尿、清肺、化痰的功效,且脂肪、糖类含量低,常吃不易肥胖,所含纤维素能促进肠壁蠕支,增进消化腺分泌,利于消化排泄,减少有害物质滞留肠道。将竹笋制备而成的饮料产品不仅富含对人体有益的硒和各种营养成分,还能大大加强抗氧化的功能,具有很好的市场前景。现有的拥有对竹笋汁杀菌的巴氏杀菌机,其通过加热板对竹笋汁进行加热,加热效率慢,同时靠近加热板的笋汁会因为局部受热变焦。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的竹笋汁巴氏杀菌机,其可以快速对竹笋汁进行加热,短时间内可达到杀菌的温度,提高了杀菌的效率。本技术的技术方案在于:一种竹笋汁巴氏杀菌机,包括罐体,所述罐体的下端设有固定架,所述固定架上固定连接有旋转接头,所述旋转接头的上端固定连接有输气管,所述输气管的上端贯穿罐体的下端,所述输气管与罐体的连接处设有密封圈,所述输气管的侧壁等间距设有多个支管,所 ...
【技术保护点】
1.一种竹笋汁巴氏杀菌机,包括罐体,其特征在于,所述罐体的下端设有固定架,所述固定架上固定连接有旋转接头,所述旋转接头的上端固定连接有输气管,所述输气管的上端贯穿罐体的下端,所述输气管与罐体的连接处设有密封圈,所述输气管的侧壁等间距设有多个支管,所述支管与输气管连通,所述支管的侧壁均匀分布有多个排气孔,所述排气孔内设有滤网,所述输气管的侧壁固定连接有刮料装置,所述罐体的上端设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴贯穿罐体的上端,所述驱动电机输出轴的末端固定连接有传动轴,所述传动轴的下端固定连接在输气管的上端,所述罐体的上端侧壁设有进液管。
【技术特征摘要】
1.一种竹笋汁巴氏杀菌机,包括罐体,其特征在于,所述罐体的下端设有固定架,所述固定架上固定连接有旋转接头,所述旋转接头的上端固定连接有输气管,所述输气管的上端贯穿罐体的下端,所述输气管与罐体的连接处设有密封圈,所述输气管的侧壁等间距设有多个支管,所述支管与输气管连通,所述支管的侧壁均匀分布有多个排气孔,所述排气孔内设有滤网,所述输气管的侧壁固定连接有刮料装置,所述罐体的上端设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴贯穿罐体的上端,所述驱动电机输出轴的末端固定连接有传动轴,所述传动轴的下端固定连接在输气管的上端,所述罐体的上端侧壁设有进液管。2.根据权利要求1所述的竹笋汁巴氏杀菌机,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄良富,黄兴樑,
申请(专利权)人:福建明良食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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