The utility model relates to an electric rice cooker, in which the inductionless coil is introduced for heating and the inductionless coil is set in the cooker body; the thermal inertia of heat conduction can be basically neglected, and the effect of heat conduction is good; moreover, the temperature of the surface of the cooker body rises rapidly, and the food or water can be heated quickly or instantaneously; moreover, the high efficiency of heat sensing makes the cooker itself not need too high temperature. The positive thermal resistance effect is not obvious; the current in the inductance-free coil is equal everywhere, unlike the heating of the iron-containing pot by the induction cooker, if many eddy currents are formed on the iron-containing pot; therefore, the current in the inductance-free coil is equal everywhere and the heat distribution is uniform; because the inductance-free coil basically has no reactance, the reactive power consumption is very low, and the power of the rice cooker can be very high.
【技术实现步骤摘要】
一种电饭煲
本专利技术涉及一种电饭煲。
技术介绍
目前厨房中在炒菜煮饭等时，加热的技术手段主要有三种。第一、使用天然气或管道煤气等作为能源来进行加热，从而炒菜做饭等。这种做法是使用明火发热进行加热，其缺点主要是管道铺设成本非常高，尤其是对于一些旧片区的管道铺设改造。第二、使用电炉加热来炒菜做饭等。电炉通常包括陶瓷等材料制成的容器以及围绕该容器设置的发热丝，其原理是发热丝通电后发热，并传递给被其围绕的容器，从而实现对该容器内的食材进行加热的目的。电炉的缺点是：①由于热传导的热惰性，使得热传导的效果不好，制约了最终对食材进行加热的温度；反过来，要达到一个勉强符合的最终加热温度(例如300度)，则需要热源(如上述发热丝)本身的温度很高(例如1500度)；②发热丝本身还具有正热阻效应，即发热丝的电阻会随着温度升高而升高，而由于电炉使用过程中发热丝的温度很高，这使得发热丝的正热阻效应越加明显；又因为发热丝实际上不可能是理想的处处电阻相等，因此由于发热丝的正热阻效应，使得发热丝在实际使用过程中各处的电阻可能相差较大，造成发热丝电阻大的地方局部明显温度过高，长期使用，十分容易出...
【技术保护点】
1.一种电饭煲,其特征在于，包括：用于烹煮食物或烧水的锅体；电饭煲盖以及壳体，所述壳体用于容纳以及放置锅体；用于加热的无感线圈；所述无感线圈被绝缘地设置于锅体内。
【技术特征摘要】
1.一种电饭煲,其特征在于，包括：用于烹煮食物或烧水的锅体；电饭煲盖以及壳体，所述壳体用于容纳以及放置锅体；用于加热的无感线圈；所述无感线圈被绝缘地设置于锅体内。2.如权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述锅体是由导热和/或耐高温的材料制成的绝缘体。3.如权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述锅体的内表面和/或外表面上设置有绝缘涂层，用于密封所述无感线圈。4.如权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述锅体包括底部和围绕底部设置以形成半封闭空间的围绕部，所述无感线圈设置于锅体的底部内。5.如权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述锅体包括底部和围绕底部设置...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈坚胜，
申请(专利权)人：陈坚胜，原点私人有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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