The utility model discloses a protective cover of a frying integrative furnace, which comprises a frying furnace. The top surface of the frying furnace is provided with a protective cover, the protective cover is a hexahedron with an opening at the bottom. The top surface of the frying furnace is hinged with the back surface of the protective cover. The left and right sides of the protective cover are equipped with a handle, and the left and right sides of the protective cover are also equipped with locking devices. The locking device is located between the handle and the back of the protective cover. The locking device comprises a rotating shaft, a long rod and a locking device. The rotating shaft and the protective cover are rotationally connected. The rotating shaft, a long rod and a locking stop are integrated. A sliding groove adapted to the locking device is arranged on the left and right sides of the frying furnace. The utility model has reasonable design, dual-purpose cover, front baffle when working and protective cover when not working, good dust-proof effect and strong function.
【技术实现步骤摘要】
一种煎炸一体炉的防护罩
本技术涉及商用厨具
,特别涉及一种煎炸一体炉的防护罩。
技术介绍
炸炉一般供餐饮企业制作各种高温油炸食材使用,扒炉则利用铁板的高温对食材进行高温煎制。现有技术已经将炸炉和扒炉集成在一台炉灶上,形成煎炸一体炉,但现有的煎炸一体炉防护结构差,在煎炸一体炉不使用时对炸炉和扒炉无有效的保护,长期不用会落满灰尘,影响食用者的健康;另一方面,现有的煎炸一体炉设有前挡板,而前挡板主要用于工作期间,非工作时间是无功能性的。
技术实现思路
本技术针对上述现有技术的存在的问题,提供一种煎炸一体炉的防护罩。本技术通过以下技术手段实现解决上述技术问题的:一种煎炸一体炉的防护罩,包括煎炸炉,所述煎炸炉的顶面设有防护罩,所述防护罩为底面开口的六面体,所述煎炸炉的顶面与防护罩的背面为铰接,所述防护罩的左右两个侧面上安装有拉手,所述防护罩的左右两个侧面上还安装有锁定装置,所述锁定装置位于拉手和防护罩的背面之间,所述锁定装置包括旋转轴、长杆和锁止件,所述旋转轴与防护罩为转动连接,所述旋转轴、长杆和锁止件为一体结构,所述煎炸炉的左右两个侧面上设有与锁定装置相适配的滑动槽。优选地,所述防护罩的内部设有至少一层隔板,所述隔板与防护罩的前后面为平行设置,所述隔板的两端分别固定在防护罩的左右两个侧面上。优选地,所述防护罩的顶面为透明材料。优选地,所述锁止件为磁性材料。本技术的有益效果:一罩两用,节约了煎炸炉的台面空间,提高了其使用效率;防护罩对煎炸炉具有防护作用,防止煎炸炉长时间暴露在外而落满灰尘。附图说明图1是本技术实施例的轴测图;图2是本技术实施例的侧视图;图3是本技术实施 ...
【技术保护点】
1.一种煎炸一体炉的防护罩,包括煎炸炉(1),其特征在于,所述煎炸炉(1)的顶面设有防护罩(2),所述防护罩(2)为底面开口的六面体,所述煎炸炉(1)的顶面与防护罩(2)的背面为铰接,所述防护罩(2)的左右两个侧面上安装有拉手(3),所述防护罩(2)的左右两个侧面上还安装有锁定装置(4),所述锁定装置(4)位于拉手(3)和防护罩(2)的背面之间,所述锁定装置(4)包括旋转轴(41)、长杆(42)和锁止件(43),所述旋转轴(41)与防护罩(2)为转动连接,所述旋转轴(41)、长杆(42)和锁止件(43)为一体结构,所述煎炸炉(1)的左右两个侧面上设有与锁定装置(4)相适配的滑动槽(5)。
【技术特征摘要】
1.一种煎炸一体炉的防护罩,包括煎炸炉(1),其特征在于,所述煎炸炉(1)的顶面设有防护罩(2),所述防护罩(2)为底面开口的六面体,所述煎炸炉(1)的顶面与防护罩(2)的背面为铰接,所述防护罩(2)的左右两个侧面上安装有拉手(3),所述防护罩(2)的左右两个侧面上还安装有锁定装置(4),所述锁定装置(4)位于拉手(3)和防护罩(2)的背面之间,所述锁定装置(4)包括旋转轴(41)、长杆(42)和锁止件(43),所述旋转轴(41)与防护罩(2)为转动连接,所述旋转轴(41)、长杆(42)...
【专利技术属性】
技术研发人员:张家顺,丁增敏,廖自升,姚建,倪振宇,
申请(专利权)人:合肥顺昌电磁智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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