一种蒸箱制造技术

本实用新型专利技术属于快餐流水线生产技术领域，具体涉及一种蒸箱，包括蒸板、箱体，以及箱体内沿箱体其中两相对的侧壁竖直设置的输送链，箱体另外两个相对的侧壁上分别设有蒸板入口和蒸板出口，其中蒸板入口位于箱体上端，蒸板出口位于箱体下端；所述输送链上水平设有用于支撑蒸板的滑道，所述滑道为多个沿输送链的链长方向均匀间隔布置；所述箱体的侧壁上开设有蒸汽入口，所述蒸汽入口靠近箱体下端设置，所述箱体顶部设有蒸汽出口；本实用新型专利技术利用竖直输送链实现了蒸板在蒸箱内的连续蒸煮，大大提高了米饭的蒸煮效率。

A steamer

The utility model belongs to the technical field of fast food production line, and specifically relates to a steaming box, which comprises a steaming board, a box body and a conveying chain vertically arranged along two opposite side walls of the box body. The other two opposite side walls of the box body are respectively provided with steaming board entrance and steaming board exit, in which the steaming board entrance is located at the upper end of the box body and the steaming board exit is located at the lower end of the box body. The upper level is provided with a slideway for supporting the steaming board, the slideway is arranged evenly along the chain length direction of the conveying chain, the side wall of the box body is provided with a steam inlet, the steam inlet is arranged near the lower end of the box body, and the top of the box body is provided with a steam outlet; the utility model realizes the continuous steaming of the steaming board in the steaming box by using a vertical conveying chain, and greatly improves the rice quality. The cooking efficiency of the product is 1.

【技术实现步骤摘要】
一种蒸箱
本技术属于快餐流水线生产
，具体涉及一种蒸箱。
技术介绍
随着社会生活、工作节奏的不断加快，快餐已经成为大多数上班族的主要就餐方式，多以市场对快餐制作效率的要求也越来越高，其中米饭作为快餐中最主要的主食，其需求量更是巨大，现有技术中，米饭的蒸煮和分装大都采用人工操作方式，这种生产方式不仅效率低下，而且人工成本较高，难以适应大批量的供应需求。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种能够有效提高米饭制作效率的蒸箱。为实现上述目的，本技术提供了以下技术方案：一种蒸箱，包括蒸板、箱体，以及箱体内沿箱体其中两相对的侧壁竖直设置的输送链，箱体另外两个相对的侧壁上分别设有蒸板入口和蒸板出口，其中蒸板入口位于箱体上端，蒸板出口位于箱体下端；所述输送链上水平设有用于支撑蒸板的滑道，所述滑道为多个沿输送链的链长方向均匀间隔布置；所述箱体的侧壁上开设有蒸汽入口，所述蒸汽入口靠近箱体下端设置，所述箱体顶部设有蒸汽出口；所述蒸箱内相邻两层蒸板之间沿滑道长度方向彼此错开一段距离设置，使各蒸板之间形成一迂回状的蒸汽通道。所述蒸板其中一组相对的侧壁上设有与所述滑道配合滚轮，所述蒸板入口对应的第一输送机构上设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸箱，其特征在于：包括蒸板（100）、箱体（300），以及箱体（300）内沿箱体（300）其中两相对的侧壁竖直设置的输送链（311），箱体（300）另外两个相对的侧壁上分别设有蒸板入口（301）和蒸板出口（302），其中蒸板入口（301）位于箱体（300）上端，蒸板出口（302）位于箱体（300）下端；所述输送链（311）上水平设有用于支撑蒸板（100）的滑道（312），所述滑道（312）为多个沿输送链（311）的链长方向均匀间隔布置；所述箱体（300）的侧壁上开设有蒸汽入口（303），所述蒸汽入口（303）靠近箱体（300）下端设置，所述箱体（300）顶部设有蒸汽出口（304）。

【技术特征摘要】
1.一种蒸箱，其特征在于：包括蒸板（100）、箱体（300），以及箱体（300）内沿箱体（300）其中两相对的侧壁竖直设置的输送链（311），箱体（300）另外两个相对的侧壁上分别设有蒸板入口（301）和蒸板出口（302），其中蒸板入口（301）位于箱体（300）上端，蒸板出口（302）位于箱体（300）下端；所述输送链（311）上水平设有用于支撑蒸板（100）的滑道（312），所述滑道（312）为多个沿输送链（311）的链长方向均匀间隔布置；所述箱体（300）的侧壁上开设有蒸汽入口（303），所述蒸汽入口（303）靠近箱体（300）下端设置，所述箱体（300）顶部设有蒸汽出口（304）。2.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于：所述蒸箱内...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：王根节，
类型：新型
国别省市：安徽,34