一种小型的黑蒜生产装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种小型的黑蒜生产装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱底部设有竖直阵列分布的支撑脚，烘烤箱一端设有温度开关，另一端设有单开门，单开门上设有把手，烘烤箱内设有平行放置的隔板，隔板上设有平行放置的托盘；所述托盘两端设有对称分布的抬起把手，托盘内部设有平行阵列分布的限位卡槽，限位卡槽顶部两端设有对称分布的限位凹槽，所述限位卡槽内部放置有平行阵列分布的置物盒，置物盒内部设有平行阵列分布的置物孔，置物盒两端设有对称分布的限位卡扣。本实用新型专利技术结构简单，限位卡槽和置物盒以及限位凹槽和限位卡扣的配合设计，既能固定置物盒又能轻松提起置物盒。本装置适用于大批量的黑蒜生产，实现高效、快捷的黑蒜生产。

A Small Black Garlic Production Device

The utility model discloses a small black garlic production device, which comprises an oven with vertical array supporting feet at the bottom of the oven, a temperature switch at one end of the oven, a single door with a handle at the other end, a parallel partition board in the oven, and a parallel pallet on the partition board; the two ends of the pallet are provided with symmetrically distributed lifting. The lifting handle is provided with a parallel array distribution limit chuck inside the pallet, and a symmetrical distribution limit chute is arranged at the top two ends of the limit chuck. A parallel array distribution placement box is placed inside the limit chute, a parallel array distribution placement hole is arranged inside the placement box, and a symmetrical distribution limit chuck is arranged at both ends of the placement box. The utility model has simple structure, and the matching design of the limit chute and the placement box, as well as the limit groove and the limit clasp can fix the placement box and lift the placement box easily. The device is suitable for large-scale production of black garlic and realizes efficient and fast production of black garlic.

【技术实现步骤摘要】
一种小型的黑蒜生产装置
本技术涉及一种生产装置，具体的是一种小型的黑蒜生产装置。
技术介绍
黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60-90天，让其自然发酵制成的食品。黑蒜经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为果糖，大蒜中含有的造成刺激的蒜素转化为无蒜臭、低刺激性的S-丙烯基半胱氨酸，因此食用黑蒜不会产生难闻的气味以及刺激肠胃的感觉。黑蒜的生产方法以高温发酵为主，传统的生产方法一般存在耗能大、耗时长的问题，如果能够实现批量生产的同时，在生产结束更换新鲜生蒜的时候实现快捷、方便的目的，那对现有技术将是一个改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种小型的黑蒜生产装置。本技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种小型的黑蒜生产装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱底部设有竖直阵列分布的支撑脚，烘烤箱一端设有温度开关，另一端设有单开门，单开门上设有把手，烘烤箱内设有平行放置的隔板，隔板上设有平行放置的托盘。所述托盘两端设有对称分布的抬起把手，托盘内部设有平行阵列分布的限位卡槽，限位卡槽顶部两端设有对称分布的限位凹槽，所述限位卡槽内部放置有平行阵列分布的置物盒，置物盒内部设有平行阵列分布的置物孔，置物盒两端设有对称分布的限位卡扣。进一步地，所述限位卡扣的高度等于限位凹槽深度的两倍。进一步地，所述置物盒的高度比限位卡槽的深度小1-2mm。进一步地，所述置物盒的长度和宽度均比限位卡槽的长度和宽度小1-2mm。进一步地，所述限位卡扣的长度比限位凹槽的长度的一半小1-2mm。进一步地，所述限位卡扣的宽度比限位凹槽的宽度小1-2mm。本技术的有益效果：本技术限位卡槽和置物盒的配合以及限位凹槽和限位卡扣的配合，不仅能够巧妙的固定置物盒，还能通过限位卡扣轻松提起置物盒，方便快捷地更换新鲜的生蒜。本装置虽然结构简单，但适用于大批量的黑蒜生产，尽可能地利用了生产空间，在生产过程中能实现高效、快捷的生产。附图说明下面结合附图对本技术作进一步的说明。图1是本技术结构示意图；图2是本技术结构示意图；图3是本技术局部结构示意图；图4是本技术结构示意图；图5是本技术局部结构示意图；图6是本技术结构示意爆炸图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。如图1所示，一种小型的黑蒜生产装置，包括烘烤箱1，提供持续的烘烤保温效果，所述烘烤箱1底部设有四个竖直阵列分布的支撑脚2，烘烤箱1一端设有温度开关3，另一端设有单开门4，单开门4上设有把手5。如图2所示，所述烘烤箱1内设有若干个平行放置的隔板6，隔板6上设有若干个平行放置的托盘7。如图3所示，所述托盘7设有平行阵列分布的限位卡槽73，限位卡槽73顶部两端设有两个对称分布的限位凹槽72，托盘7两端设有抬起把手71，借助抬起把手71可将托盘7整体从烘烤箱1抽出。如图4、5所示，所述限位卡槽73内部放置有置物盒8，置物盒8内部设有平行阵列分布的置物孔82，用于放置新鲜的生蒜。置物盒8两端设有两个对称分布的限位卡扣81，限位卡扣81的高度等于限位凹槽72的深度的两倍，置物盒8的高度比限位卡槽73的深度小1-2mm，此设计不仅能够借助限位卡扣81卡在限位凹槽72内，还可以借助凸出来的部分限位卡扣81提起置物盒8。在烘烤工作前，调节温度开关3使烘烤箱1处于合适的烘烤温度，关闭单开门4，使烘烤箱1处于一种密封状态下工作，待烘烤结束后，可借助抬起把手71将托盘7抽出。所述置物盒8的长度和宽度均比限位卡槽73的长度和宽度小1-2mm，限位卡扣81的长度比限位凹槽72的长度的一半小1-2mm，限位卡扣81的宽度比限位凹槽72的宽度小1-2mm，这样设计既能固定置物盒8，同时又方便取出置物盒8便于更换新鲜的生蒜，本装置合理有效地利用了烘烤箱的内部空间，可以一次性大批量的生产，高效而又快捷。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小型的黑蒜生产装置，包括烘烤箱(1)，烘烤箱(1)底部设有竖直阵列分布的支撑脚(2)，烘烤箱(1)一端设有温度开关(3)，另一端设有单开门(4)，单开门(4)上设有把手(5)，其特征在于，所述烘烤箱(1)内设有平行放置的隔板(6)，隔板(6)上设有平行放置的托盘(7)；所述托盘(7)两端设有对称分布的抬起把手(71)，托盘(7)内部设有平行阵列分布的限位卡槽(73)，限位卡槽(73)顶部两端设有对称分布的限位凹槽(72)，所述限位卡槽(73)内部放置有平行阵列分布的置物盒(8)，置物盒(8)内部设有平行阵列分布的置物孔(82)，置物盒(8)两端设有对称分布的限位卡扣(81)。

【技术特征摘要】
1.一种小型的黑蒜生产装置，包括烘烤箱(1)，烘烤箱(1)底部设有竖直阵列分布的支撑脚(2)，烘烤箱(1)一端设有温度开关(3)，另一端设有单开门(4)，单开门(4)上设有把手(5)，其特征在于，所述烘烤箱(1)内设有平行放置的隔板(6)，隔板(6)上设有平行放置的托盘(7)；所述托盘(7)两端设有对称分布的抬起把手(71)，托盘(7)内部设有平行阵列分布的限位卡槽(73)，限位卡槽(73)顶部两端设有对称分布的限位凹槽(72)，所述限位卡槽(73)内部放置有平行阵列分布的置物盒(8)，置物盒(8)内部设有平行阵列分布的置物孔(82)，置物盒(8)两端设有对称分布的限位卡扣(81)。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴俊峰，吴恒，张杰英，
申请(专利权)人：临泉县恒达食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34