一种蔓越莓直饮粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种蔓越莓直饮粉及其制备方法，该直饮粉是蔓越莓全果提取物粉与玫瑰茄提取物、梨果仙人掌粉、刺梨粉、玫瑰茄粉、接骨木莓浓缩果汁粉、白葡萄果汁粉、红甜菜汁粉一种或几种组成的单方或复方再与适量的山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、木糖醇一种或几种作为辅料制备而成的直饮粉；经过筛、称量、混合、制软材、制粒、干燥、整粒、总混、灌装、质检、包装、入库工艺步骤制成，制备过程中使用对其混料和烘干均具有较高促进作用的设备，来提高蔓越莓直饮粉的品质，缩短制备时间。

A Straight Drinking Powder of Cranberry and Its Preparation Method

The invention discloses a direct drinking powder of cranberry and a preparation method thereof. The direct drinking powder is one or more unilateral or compound components of cranberry whole fruit extract powder and rose eggplant extract powder, pear fruit cactus powder, rose eggplant powder, elderberry concentrate juice powder, white grape juice powder, red beet juice powder, and then a proper amount of sorbitol, mannitol, maltitol and lactose. One or more of alcohol, isomaltitol, erythritol and xylitol are used as excipients to prepare direct drinks powder, which is made by sieving, weighing, mixing, making soft wood, granulating, drying, whole grain, total mixing, filling, quality inspection, packaging and warehousing. In the preparation process, equipment with high promotion effect on mixing and drying is used to improve the direct drinks powder of cranberry. Quality, shorten the preparation time.

【技术实现步骤摘要】
一种蔓越莓直饮粉及其制备方法
本专利技术涉及一种蔓越莓直饮粉及其制备方法。
技术介绍
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称。其药用价值是：可预防妇女常见的泌尿道感染问题，蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。（1）能抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染；（2）帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。由于蔓越莓的上述特点，故在保健品行业，其作为主料来生产蔓越莓直饮粉，但首先现有的蔓越莓直饮粉从配方上来说，种类本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蔓越莓直饮粉，其特征在于：该直饮粉是蔓越莓全果提取物粉与玫瑰茄提取物、梨果仙人掌粉、刺梨粉、玫瑰茄粉、接骨木莓浓缩果汁粉、白葡萄果汁粉、红甜菜汁粉一种或几种组成的单方或复方再与适量的山梨糖醇、甘露糖醇 、麦芽糖醇 、乳糖醇 、异麦芽酮糖醇 、赤藓糖醇 、木糖醇一种或几种作为辅料制备而成的直饮粉。

【技术特征摘要】
1.一种蔓越莓直饮粉，其特征在于：该直饮粉是蔓越莓全果提取物粉与玫瑰茄提取物、梨果仙人掌粉、刺梨粉、玫瑰茄粉、接骨木莓浓缩果汁粉、白葡萄果汁粉、红甜菜汁粉一种或几种组成的单方或复方再与适量的山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、木糖醇一种或几种作为辅料制备而成的直饮粉。2.根据权利要求1所述的一种蔓越莓直饮粉，其特征在于：该直饮粉包括蔓越莓粉、辅料赤藓糖醇、木糖醇。3.根据权利要求1所述的一种蔓越莓直饮粉，其特征在于：该直饮粉包括蔓越莓粉、梨果仙人掌粉、刺梨粉、玫瑰茄粉，辅料赤藓糖醇、木糖醇。4.根据权利要求1所述的一种蔓越莓直饮粉，其特征在于：该直饮粉包括蔓越莓粉、接骨木莓浓缩果汁粉、玫瑰茄粉、白葡萄果汁粉、红甜菜汁粉，辅料赤藓糖醇、木糖醇。5.如权利要求1-4任一项所述的一种蔓越莓直饮粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）称量、粉粹、过筛：按照配方量准确称取蔓越莓粉与玫瑰茄提取物、梨果仙人掌粉、刺梨粉、玫瑰茄粉、接骨木莓浓缩果汁粉、白葡萄果汁粉、红甜菜汁粉一种或几种、再按配方准确称取山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、木糖醇的一种或几种，分别粉碎，过80目筛，备用；2）干混、制粒：将配方将蔓越莓粉与梨果仙人掌粉、刺梨粉、玫瑰茄粉、接骨木莓浓缩果汁粉、白葡萄果汁粉、红甜菜汁粉的一种或几种与配方中山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、木糖醇的一种或几种混合均匀后，加30%乙醇制软材，过...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国靖，陈斌，程一林，蔡家昌，
申请(专利权)人：宣城柏维力生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34