The utility model discloses an air-spreading device for rice wine production, which comprises an air-spreading plate. Fixed sliding grooves are arranged inside the left and right ends of the air-spreading plate, and a movable plate is connected inside the fixed sliding groove. Installation grooves are arranged inside the movable plate, and a push plate is connected inside the installation groove. Installation fixed holes are arranged inside the push plate and the installation groove. The upper end of the plate is externally connected with a fixed plate, and the inner screw of the fixed plate is connected with a fixed bolt. The upper end of the fixed plate is welded with a supporting column, and the upper end of the supporting column is welded with a connecting plate. The connecting plate is equipped with a push rod at both left and right ends, and the upper end of the spreading plate is embedded with a finite position rod. The paving device for rice wine production is equipped with a push plate with the same width as the inside of the paving plate, and the push plate can bear uniform force. The paving plate can spread the rice evenly in the inside of the paving plate, so that the rice can speed up the cooling rate, thereby improving the production efficiency of rice wine.
【技术实现步骤摘要】
一种米酒生产用摊晾装置
本技术涉及米酒生产设备
,具体为一种米酒生产用摊晾装置。
技术介绍
米酒,又叫酒酿,甜酒,旧时叫“醴”,用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,主要原料是江米,所以也叫江米酒,酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱,我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史,米酒已成为农家日常饮用的饮料,大米在蒸煮后需要进行摊晾,使大米能快速降温。现有的米酒生产需要人工将蒸煮后的大米进行摊平,传统人工使用摊平板时摊平的速度较慢,容易增加大米降温的时间。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种米酒生产用摊晾装置,以解决上述
技术介绍
中提出的传统人工使用摊平板时摊平的速度较慢的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种米酒生产用摊晾装置,包括摊晾盘,所述摊晾盘的左右两端内部开设有固定滑槽,且固定滑槽内部连接有移动板,所述移动板内部开设有安装通槽,且安装通槽内部连接有推平板,所述推平板与安装通槽的内部均开设有安装固定孔,所述移动板上端外部连接有固定板,且固定板内部螺旋连接有固定螺栓,所述固定板上端焊接连接有支撑柱,且支撑柱上端焊接连接有连接板,所述连接板左右两端均安装有推动杆,所述摊晾盘上端嵌合连接有限位杆。优选的,所述推平板为“T”形结构,且推平板的长度等于摊晾盘内部的宽度,并且推平板下端与摊晾盘内部底端的距离为3cm。优选的,所述移动板左右两端部分的外形尺寸与固定滑槽的外形尺寸相吻合,且固定滑 ...
【技术保护点】
1.一种米酒生产用摊晾装置,包括摊晾盘(1),其特征在于:所述摊晾盘(1)的左右两端内部开设有固定滑槽(3),且固定滑槽(3)内部连接有移动板(4),所述移动板(4)内部开设有安装通槽(10),且安装通槽(10)内部连接有推平板(2),所述推平板(2)与安装通槽(10)的内部均开设有安装固定孔(11),所述移动板(4)上端外部连接有固定板(5),且固定板(5)内部螺旋连接有固定螺栓(12),所述固定板(5)上端焊接连接有支撑柱(6),且支撑柱(6)上端焊接连接有连接板(8),所述连接板(8)左右两端均安装有推动杆(7),所述摊晾盘(1)上端嵌合连接有限位杆(9)。
【技术特征摘要】
1.一种米酒生产用摊晾装置,包括摊晾盘(1),其特征在于:所述摊晾盘(1)的左右两端内部开设有固定滑槽(3),且固定滑槽(3)内部连接有移动板(4),所述移动板(4)内部开设有安装通槽(10),且安装通槽(10)内部连接有推平板(2),所述推平板(2)与安装通槽(10)的内部均开设有安装固定孔(11),所述移动板(4)上端外部连接有固定板(5),且固定板(5)内部螺旋连接有固定螺栓(12),所述固定板(5)上端焊接连接有支撑柱(6),且支撑柱(6)上端焊接连接有连接板(8),所述连接板(8)左右两端均安装有推动杆(7),所述摊晾盘(1)上端嵌合连接有限位杆(9)。2.根据权利要求1所述的一种米酒生产用摊晾装置,其特征在于:所述推平板(2)为“T”形结构,且推平板(2)...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘洪君,
申请(专利权)人:江西新阿莲食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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