The utility model belongs to the technical field of tea-making equipment, in particular to a tea-making machine, which comprises a slotted pot, a frame and a sector gear swing mechanism arranged on the frame; the sector gear swing mechanism comprises a sector gear, a cylindrical gear, a swing plate and a cylinder; a piston is arranged in the cylinder, and the piston is fixedly connected with the sector gear; and the tooth surface and the cylindrical gear of the sector gear are fixed. Intermeshing; Cylindrical gears are connected with a pivot key on the frame, and the pivot is connected with the bottom key of the swing plate; the top of the swing plate is fixed with the bottom of the slot cooker. The tea straightening machine provided by the utility model drives the sector gear to swing through the piston in the cylinder, thus driving the cylindrical gear meshing with the sector gear to move back and forth. The cylindrical gear drives the swing plate connected with the same key on the rotating shaft to swing and rotate, and finally realizes the fan-shaped reciprocating motion of the straightening pot, which swings left and right to roll and turn the tea inside. It has a strong effect on tea texturing and a good effect on tea texturing.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶理条机
本技术属于制茶设备
,具体涉及一种茶叶理条机。
技术介绍
茶叶理条作为茶叶制作的一道工序,对茶叶品质优劣起着重要的作用。茶叶是由许多化学成分组成的有机体,包括水分、灰分、多酚类化合物、蛋白质、酶、氨基酸等,理条时茶叶在热辐射作用下均匀受热并散失水分,随着水分的蒸发,茶叶中有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善,理条过程中适当散发部分水分和低沸点的青臭气,并使内含物发生一系列热解转化,从而基本上形成茶叶的色、香、味品质特征。在茶叶理条机专利技术之前,茶叶理条只能依靠人手操作,不但需人工多,而且带来人手频繁接触易使茶叶被细菌等污染物所污染。茶叶理条机的专利技术为名优茶实现机械化生产提供了有力的技术支撑。茶叶理条机是根据理条的机理研究而成,即采取往复运动措施,锅体内茶叶在热辐射作用下均匀受热并散失水分,挥发青草气味,软化组织,同时由于惯性力的作用,茶叶沿着锅体轨迹被摩擦挤压,翻滚成条,使茶叶在较短时间内达到条索紧直,芽叶完整,锋苗显露,色泽绿润,达到理条的目的。而现有理条机多为做水平方向往复运动的U形槽式,由于理条槽锅的移动惯性力 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶理条机,包括理条槽锅、机架及设置在机架上的扇形齿轮摆动机构;其特征在于:所述扇形齿轮摆动机构包括扇形齿轮、圆柱齿轮、摆板和气缸;所述气缸内设有活塞,活塞与扇形齿轮固定连接;所述扇形齿轮的齿面和圆柱齿轮相互啮合;所述圆柱齿轮与机架上的一转轴键连接,且该转轴与摆板的底部键连接;所述摆板的顶部与理条槽锅的底部固定连接。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶理条机,包括理条槽锅、机架及设置在机架上的扇形齿轮摆动机构;其特征在于:所述扇形齿轮摆动机构包括扇形齿轮、圆柱齿轮、摆板和气缸;所述气缸内设有活塞,活塞与扇形齿轮固定连接;所述扇形齿轮的齿面和圆柱齿轮相互啮合;所述圆柱齿轮与机架上的一转轴键连接,且该转轴与摆板的底部键连接;所述摆板的顶部与理条槽锅的底部固定连接。2.如权利要求1所述的一种茶叶理条机,其特征在于:所述理条槽锅包括理条锅、加热锅和加热器;所述加热锅的顶部与理条锅的中部固定连接,加热锅与理条锅围合形成的空腔内设有加热器。3.如权利要求2所...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡立雄,
申请(专利权)人:湖北双狮茶业股份有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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