The invention provides a method for separating pigments in Tung seed oil, which comprises the following steps: (1) methyl esterification: adding potassium hydroxide, methanol solution or sodium hydroxide, methanol solution to the uncolored Tung seed oil, the reaction is completed and cooled, then pouring into the separation funnel for static stratification, and recovering methanol from the upper solution by vacuum distillation to obtain ester layer solution after methyl esterification; (2) molecule. Distillation: The ester layer solution is distilled by molecular distillation apparatus until it is distilled without solvent to obtain the mixture; (3) Saponification: the mixture is mixed with potassium hydroxide or sodium hydroxide solution, boiled and refluxed, stirred, cooled and transferred to the separating funnel to collect the lower saponification liquid, extract the lower saponification liquid, and wash the extract, that is to say, to separate the content of the Tung seed oil. Pigment. The total pigment content obtained by the method provided by the invention can be as high as 98%.
【技术实现步骤摘要】
一种山桐子油中色素的分离方法
本专利技术涉及天然色素提取领域,具体涉及一种山桐子油中色素的分离方法。
技术介绍
山桐子又称椅桐、水冬瓜、油葡萄等,属大风子科山桐子属,其果实产量大,果肉含油量36%左右,素有“树上的油库”的美誉。山桐子油中的不饱和脂肪酸高达82%以上,其中亚油酸含量高达66%以上,亚油酸具有降低血脂、预防动脉粥状硬化、抗心律失常、保证胎儿大脑发育等作用;山桐子油中富含酚类化合物和维生素E,具有抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老、降低脂质过氧化、预防心脑血管疾病等功效。山桐子毛油中含多种色素,呈现红棕色,油溶性强,在油脂中比较稳定,是一组性能优良的天然色素。目前,对山桐子油色素的研究,主要是对色素进行脱除,仅仅有人利用分子蒸馏技术与弱极性大孔树脂组合制备山桐子红色素,因此本领域中需要提供一种高效、简便的山桐子油色素分离方法。
技术实现思路
本专利技术解决了
技术介绍
中的不足,提供了一种简便、高效的色素分离方法,所分离得到的总色素的含量>96%。实现本专利技术上述目的所采用的技术方案为:一种山桐子油中色素的分离方法,包括以下步骤:(1)甲酯化:向未经脱色的山桐子油中加入氢氧化钾-甲醇溶液或氢氧化钠-甲醇溶液,充分混合后加热回流并搅拌进行反应,反应完成并冷却后倒入分液漏斗中静置分层,收集上层溶液,将上层溶液经减压蒸馏回收甲醇,用硫酸或盐酸溶液洗涤中和过量的氢氧化钾或氢氧化钠,再用蒸馏水洗涤至废水层呈中性,干燥后过滤得到甲酯化后的酯层溶液;(2)分子蒸馏:将上述酯层溶液加入分子蒸馏仪进行蒸馏,直至无溶剂馏出,得到混合物;(3)皂化:向上述所得混合物中加入氢氧化钾或 ...
【技术保护点】
1.一种山桐子油中色素的分离方法,其特征在于包括以下步骤:(1)甲酯化:向未经脱色的山桐子油中加入氢氧化钾‑甲醇溶液或氢氧化钠‑甲醇溶液,充分混合后加热回流并搅拌进行反应,反应完成并冷却后倒入分液漏斗中静置分层,收集上层溶液,将上层溶液经减压蒸馏回收甲醇,用硫酸或盐酸溶液洗涤中和过量的氢氧化钾或氢氧化钠,再用蒸馏水洗涤至废水层呈中性,干燥后过滤得到甲酯化后的酯层溶液;(2)分子蒸馏:将上述酯层溶液加入分子蒸馏仪进行蒸馏,直至无溶剂馏出,得到混合物;(3)皂化:向上述所得混合物中加入氢氧化钾或氢氧化钠溶液混合、煮沸回流并搅拌、冷却后转移至分液漏斗,收集下层皂化液,对下层皂化液进行萃取,收集萃取液后用乙醇水溶液进行洗涤,即分离得到山桐子油中含有的色素。
【技术特征摘要】
1.一种山桐子油中色素的分离方法,其特征在于包括以下步骤:(1)甲酯化:向未经脱色的山桐子油中加入氢氧化钾-甲醇溶液或氢氧化钠-甲醇溶液,充分混合后加热回流并搅拌进行反应,反应完成并冷却后倒入分液漏斗中静置分层,收集上层溶液,将上层溶液经减压蒸馏回收甲醇,用硫酸或盐酸溶液洗涤中和过量的氢氧化钾或氢氧化钠,再用蒸馏水洗涤至废水层呈中性,干燥后过滤得到甲酯化后的酯层溶液;(2)分子蒸馏:将上述酯层溶液加入分子蒸馏仪进行蒸馏,直至无溶剂馏出,得到混合物;(3)皂化:向上述所得混合物中加入氢氧化钾或氢氧化钠溶液混合、煮沸回流并搅拌、冷却后转移至分液漏斗,收集下层皂化液,对下层皂化液进行萃取,收集萃取液后用乙醇水溶液进行洗涤,即分离得到山桐子油中含有的色素。2.根据权利要求1所述的山桐子油中色素的分离方法,其特征在于:步骤(1)中所述氢氧化钾或氢氧化钠的添加量为山桐子油重量的0.5-2.5%,所添加的甲醇与山桐子油的摩尔比为6-15:1,所述加热温度为35-85℃,反应时间为10-30min。3.根据权利要求2所述的山桐子油中色素的分离方法,其特征在于:步骤(1)中所述氢氧化钾或氢氧化钠的添加量为山桐子油重量的1%,所添加的甲醇与山桐子油的摩尔比为9:1,所述加热温度为65℃,反应时间为15min。4.根据权利要求1所述的山桐子油中色素的分离方法,其特征在于:步骤(1)中所述减压蒸馏的压力为0.4-0.9MPa、温度为40-60℃,所述硫酸或盐酸溶液...
【专利技术属性】
技术研发人员:王承明,杨琛,王曼,汪雪瑞,高洁芬,
申请(专利权)人:华中农业大学,
类型:发明
国别省市:湖北,42
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。