一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法技术

本发明专利技术公开了一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：在苜蓿生长到现花蕾期至初花期进行收割；苜蓿晾晒12小时～24小时以保持一定的水分含量保持在55%～65%；用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；添加重量百分比为0.5%～1.5%的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；混合后的苜蓿填装入青贮池，逐层装填压实，高出池面20厘米～30厘米，塑料薄膜密封；苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。该方法的苜蓿青贮，可显著保存和稳定青贮苜蓿的维生素E含量，另外，还可以提高青贮饲料的营养价值和安全性，同时降低青贮苜蓿的大肠杆菌的含量。

A silage method for improving fat-soluble vitamin E in Alfalfa

The invention discloses a silage method for improving fat-soluble vitamin E of alfalfa, which has the following steps: harvesting alfalfa from the budding stage to the early flowering stage; drying Alfalfa for 12 hours to 24 hours to maintain a certain moisture content of 55%-65%; cutting alfalfa into segments with a hay cutter, 5 cm to 10 cm in length; adding a stabilizer of 0.5%-1.5% Scutellaria and Scutellaria baicalensis. Alfalfa is well mixed and uniform, Scutellaria baicalensis is milled into powder less than 0.5 mm; the mixed alfalfa is filled into silage tank, compacted layer by layer, 20 cm to 30 cm higher than the surface of the pond, sealed with plastic film; alfalfa is fermented at 20-25 C, fermentation time is 60-70 days. The method of alfalfa silage can significantly preserve and stabilize the vitamin E content of alfalfa. In addition, it can also improve the nutritional value and safety of silage, and reduce the content of E. coli in alfalfa silage.

【技术实现步骤摘要】
一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法
本专利技术属于动物饲料贮存
，涉及一种动物饲料苜蓿的维生素青贮方法，尤其是一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法。
技术介绍
青贮技术目前最佳保存牧草新鲜和品质成分的牧草加工技术，均有广阔的推广前景和发展潜力，其中青贮苜蓿是最为成熟和产业化的草产品。青贮是指把鲜棵植物压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使新鲜饲料保存经久不坏的方法，既可减少养分损失，又有利于动物食用后消化吸收的一种贮存方法。青贮原料除大量的玉米、甘薯外，还有牧草、苜蓿、蔬菜、树叶及一些农副产品。特别是苜蓿，以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。由于受地理的制约，使优质苜蓿资源得不到科学有效利用。苜蓿青贮方法应用，可有效解决苜蓿收获、加工、贮存过程中存在的诸多问题。应用苜蓿青贮方法，可最大限度地保存苜蓿营养价值，提高单位面积产量，实现青绿苜蓿的全年均衡供给。另外，苜蓿中还存在维生素E，维生素E作为一种动物必需维生素，具有其他物质所不具备的生物活性。家畜动物自身不能合成维生素E，需要从饮食中摄取，目前通常采用的是在饲料中补充维生素E的方式，提高家畜维生素E含量，或者通过放牧或饲喂新鲜牧草，方可有效提高家畜体内维生素E含量。然而苜蓿在青贮过程中，由于发酵的作用，使得苜蓿中维生素E的含量减少。因此，保存和稳定苜蓿青贮过程中的维生素E的含量，成为限制青贮苜蓿品质的技术难点。
技术实现思路
有鉴于此，为了克服上述技术问题的缺点，专利技术一种通过添加一定量的天然植物成分，来保存和稳定青贮苜蓿的脂溶性维生素E具有重要意义。为解决以上技术问题，本专利技术的技术方案为：一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期至初花期进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时～24小时以保持一定水分含量，晾晒过程中不允许被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加一定含量的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封；S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。优选地，步骤S2中所述苜蓿晾晒水分含量保持在55％～65％。优选地，步骤S4中所述稳定剂黄芩的重量百分比为0.5％～1.5％。优选地，步骤S4中所述稳定剂中，含有重量百分比小于0.5％的食盐；食盐的加入，可以有效抑制过多酸的产生，杀死寄生虫及其虫卵，减少内寄生虫病的发生，同时还改善动物口感，增加动物的食欲。优选地，步骤S4中所述稳定剂黄芩的重量百分比为1.2％。本专利技术的有益之处在于：苜蓿青贮后，可显著保存和稳定青贮苜蓿的维生素E含量，另外，还可以提高青贮饲料的营养价值和安全性，同时降低青贮苜蓿的大肠杆菌的含量。该方法得到的青贮苜蓿，可保持饲料的鲜嫩、青绿，营养物质不但不会减少，而且有一种芳香酸味，增加家畜的食欲，大量的活性乳酸菌随青贮饲料进入家畜胃部，促进牛羊家畜有益生长。具体实施方式为了使本领域的技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的详细说明，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例，且所给出的数据不是单一孤立数据，彼此之间存在相互关系。基于本专利技术中的实施例，本领域的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。黄芩常用于治疗湿热型下痢，主要与其抗菌作用有关。黄芩水煎液对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌等有抑制作用。黄芩醇浸液对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。各产地黄芩抗菌、抗炎、解热与镇静方面均表现良好的药理活性。以中药黄芩与止痢灵(主要成分为白头翁、黄柏和苦参)联合应用对大肠杆菌携带的R质粒具有消除作用，细菌表现为多重耐药性的丢失。实施例1：一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期(5％苜蓿开花)进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时以保持一定水分含量55％，晾晒过程中未被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加0.5％的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封。S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。实施例2：一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期(10％苜蓿开花)进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时以保持一定水分含量60％，晾晒过程中未被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加0.8％的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；加入0.2％的食盐；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封。S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。实施例3：一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期(5％苜蓿开花)进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时以保持一定水分含量65％，晾晒过程中未被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加1.0％的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封。S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。实施例4：一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期(10％苜蓿开花)进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时以保持一定水分含量60％，晾晒过程中未被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加1.2％的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；加入0.35％的食盐；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封。S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。实施例5：一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期(10％苜蓿开花)进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时以保持一定水分含量55％，晾晒过程中未被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加1.5％的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；加入0.45％的食盐；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封。S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。实施例6：一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期至初花期进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时～24小时以保持一定的水分含量，晾晒过程中不允许被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加一定含量的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封；S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。

【技术特征摘要】
1.一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，具有以下步骤：S1、在苜蓿生长到现花蕾期至初花期进行收割；S2、苜蓿晾晒12小时～24小时以保持一定的水分含量，晾晒过程中不允许被雨淋；S3、用铡草机将苜蓿切成段，段长5厘米～10厘米；S4、添加一定含量的稳定剂黄芩与苜蓿充分混合均匀，晾干的天然草原植物黄芩用粉碎机磨成小于0.5毫米的粉末；S5、混合后的苜蓿，填装入青贮池，逐层装填、压实，至高出池面20厘米～30厘米，上铺塑料薄膜密封；S6、苜蓿在20～25℃青贮发酵，发酵时间为60～70天。2.根据权利要求1所述的一种提高苜蓿脂溶性维生素E的青贮方法，其特征在于：步骤S2中所述苜蓿晾晒，水分含量保持在55％～65...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈积山，孔晓蕾，朱瑞芬，张强，邸桂俐，
申请(专利权)人：黑龙江省农业科学院草业研究所，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23