A cooking utensil is provided with a heating element, a shell and a temperature detection element, which are fixed on the shell. The shell is provided with a collision avoidance hole, and the temperature detection element bares at the collision avoidance hole and contacts with the air at the collision avoidance hole. The temperature detecting element of this application detects the gas temperature at the avoidance hole and does not contact the surface of the shell directly, thus avoiding the detection error of the temperature detecting element caused by the excessive temperature of the shell.
【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具
本申请涉及一种烹饪器具，特别是一种有温度检测元件的烹饪器具。
技术介绍
厨房用的烹饪器具通常设有热熔断体，防止锅体温度过高造成安全问题。例如，CN205433382U号揭示的电热锅，通过压板将热熔断体固定在烹饪器具锅体上，该热熔断体贴合锅体表面设置，检测该锅体的温度。当该电热锅温度超过该热熔断体的熔断温度时，热熔断体烧断，从而切断电源达到保护电器的目的。但在有些时候，锅体的表面温度虽然很高，但是其实是正常烹饪，并不需要断开电源。例如在一种电压力锅产品上，该电压力锅包括内锅、保温罩及加热盘，该内锅位于保温罩内，该加热盘固定在所述保温罩的底壁上侧，并靠近所述内锅的底壁设置以对该内锅进行加热，在保温罩底壁的下侧设置有热熔断体。因发热盘是通过金属之间的接触将热量传到保温罩上，保温罩实际温度高达240°-260°，此时发热盘的底部温度约为270°-280°，但此时的保温罩的温度是属范围内的正常温度，却易将热熔断体熔断，导致电器故障率增加。但是如果将热熔断体的熔断温度提高，则不能正常识别异常，从而失去设置热熔断体的意义。需要对上述烹饪器具进行改进。
技术实现思路
本申请...
【技术保护点】
1.一种烹饪器具，设有加热元件、壳体及温度检测元件，所述温度检测元件固定在所述壳体上，其特征在于：所述壳体设有避让孔，所述温度检测元件裸露于所述避让孔处以与该避让孔处的空气接触。
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，设有加热元件、壳体及温度检测元件，所述温度检测元件固定在所述壳体上，其特征在于：所述壳体设有避让孔，所述温度检测元件裸露于所述避让孔处以与该避让孔处的空气接触。2.一种如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：该烹饪器具包括内锅，所述壳体为容纳该内锅的保温罩，所述加热元件为位于所述内锅及所述保温罩之间的加热盘，该加热盘固定在所述保温罩的底壁上侧，并靠近所述内锅的底壁设置以对该内锅进行加热，所述温度检测元件为热熔断器，该热熔断器设置在所述保温罩底壁的下侧，所述保温罩底壁形成上述避让孔。3.一种如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：所述避让孔设有下开口，所述热熔断器位于所述下开口的正下方(功效：所述热熔断器位于避让孔的正下方的位置使检测更加精准)。4.一种如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：所述避让孔为贯穿所述保温罩的底壁的通孔。5.一种如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于：所述避让孔为自所述保温罩底壁向上冲压而成，包括通道、上开口及下开口，其中所述上开口高于所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：李亚鑫，张懿豪，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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