一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱技术方案

本实用新型专利技术公开了一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱，该水路系统设置在蒸箱内并且与蒸汽发生器连接，其包括控制器、水位传感器、温度传感器、进水单元和抽水单元，水位传感器与控制器连接用于检测蒸汽发生器内的水位信息，温度传感器与控制器连接用于蒸箱内的温度信息，控制器与进水单元连接用于根据水位信息控制进水单元向蒸汽发生器动态加水，控制器与抽水单元连接用于根据温度信息控制抽水单元将蒸汽发生器中的余水抽出，这样，本实用新型专利技术采用本水路系统进行加水的方式，蒸发器长期保持有水，能够避免蒸发器干烧的现象，并且蒸箱工作完毕将蒸发器中的水抽出，能够减少蒸发器中水垢的产生，安全性更高。

A Waterway System and Electric Steam Tank for Electric Steam Tank

The utility model discloses a water system and an electric steaming box for an electric steaming tank. The water system is arranged in the steaming box and connected with a steam generator. The water system includes a controller, a water level sensor, a temperature sensor, a water intake unit and a water pumping unit. The water level sensor is connected with a controller for detecting water level information in the steam generator, and the temperature sensor is connected with a controller for detecting water level information in the steam generator. The temperature information in the steam tank, the controller and the water intake unit are connected to control the water intake unit to add water to the steam generator dynamically according to the water level information, and the controller and the water pumping unit are connected to control the water intake unit to extract the residual water from the steam generator according to the temperature information. In this way, the utility model adopts the water supply way of the water system, and the evaporator keeps water for a long time, so that the water can be pumped out from the steam generator. Avoiding dry burning of evaporator and pumping water out of evaporator after the evaporator is finished can reduce the generation of scale in evaporator and have higher safety.

【技术实现步骤摘要】
一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱
本技术属于电蒸箱控制系统
，具体涉及一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱。
技术介绍
电蒸箱是一种将水转化为高温蒸汽，对食物进行蒸汽烹饪的厨房电器；电蒸箱一般是由密闭炉腔、水箱、蒸汽发生器、排汽装置、控温探头以及其他一些电器元件组成；在使用的过程中，由水箱供水到蒸汽发生器内，蒸汽发生器加热将水烧开产生蒸汽，蒸汽在炉腔内对食物进行烹饪。烹饪完成后，需要将蒸发器及管路内的余水排出，否则时间一长就会产生固体水垢。现有技术中，电蒸箱一般包括水箱、电磁阀、温度感应器、蒸汽发生器及控制系统；电蒸箱的工作过程中，控制系统通过温度感应器检测的蒸箱内的温度判断是否需要向蒸汽发生器加水，从而实现工作过程的动态加水；但是，这种电蒸箱通过蒸箱设置的温度感应器判断是否需要加水，这样存在判断向蒸汽发生器加水指示滞后的缺点，通常温度控制是等蒸发器干烧才检测到，这个时候才加水，蒸汽发生器长时间处于高温状态，蒸汽发生器的内壁极易结垢；另外，现有的电蒸箱的水路系统都是单水箱结构的，电蒸箱工作时，通过电磁阀或者水泵将水箱里的水加入蒸汽发生器，通常工作完毕后，蒸汽发生器中存留有余水，无法自干及回流，一直积聚在内部，同时因各地区水质不同，硬水质地区水加热后易产生较厚水垢，如用户不及时清理剩余的水容易产生变质异味且水垢高温加热后易粘结在蒸汽发生器表面，难易擦拭清理；而现有蒸箱通常采用人工方式将蒸发器内的余水抽回至水箱，并且，单水箱的水路系统的电蒸箱内胆内的余水长期积累，往往存在二次加热蒸发内胆内的余水的问题，这些既不方便也不卫生，严重影响用户体验。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的旨在提供用于一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱。本技术的技术方案是这样实现的：本技术实施例提供一种用于电蒸箱的水路系统，该水路系统设置在蒸箱内并且与蒸汽发生器连接，其包括控制器、水位传感器、温度传感器、进水单元和抽水单元，所述水位传感器与控制器连接用于检测蒸汽发生器内的水位信息并将水位信息发送至控制器，所述温度传感器与控制器连接用于蒸箱内的温度信息并将温度信息发送至控制器，所述控制器与进水单元连接用于根据所述水位信息控制进水单元向蒸汽发生器动态加水，所述控制器与抽水单元连接用于根据所述温度信息控制抽水单元将蒸汽发生器中的余水抽出。优选地，所述进水单元包括进水水箱、进水水泵、第一进水管和第二进水管，所述第一进水管用于连接进水水箱和进水水泵，所述第二进水管用于连接进水水泵和蒸汽发生器。优选地，所述抽水单元包括余水水箱、余水水泵、第一余水导出管和第二余水导出管，所述第一余水导出管用于连接余水水泵和蒸汽发生器，所述第二余水导出管用于连接余水水泵和余水水箱。优选地，所述抽水单元还包括第三余水导出管，所述第三余水导出管和余水水泵连接用于抽出蒸箱内胆的余水。本技术实施例还提供一种电蒸箱，其包括电蒸箱箱体、蒸箱内胆、蒸汽发生器和如上述方案所述的用于电蒸箱的水路系统，所述蒸汽发生器设置在蒸箱内胆的顶部，所述进水单元与蒸汽发生器连接，所述抽水单元分别与蒸箱内胆和蒸汽发生器连接，所述温度传感器设置在蒸箱内胆内用于检测蒸箱的温度。优选地，所述蒸箱内胆的底部设置余水收集器，所述余水收集器与第三余水导出管连接。优选地，所述蒸汽发生器的底部还设置有发热模块。优选地，其还包括排气组件和蒸箱灯体，所述排气组件和蒸箱灯体均设置在蒸箱内胆的顶部与现有技术相比，本技术实施例提供一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱，该水路系统设置在蒸箱内并且与蒸汽发生器连接，其包括控制器、水位传感器、温度传感器、进水单元和抽水单元，所述水位传感器与控制器连接用于检测蒸汽发生器内的水位信息并将水位信息发送至控制器，所述温度传感器与控制器连接用于蒸箱内的温度信息并将温度信息发送至控制器，所述控制器与进水单元连接用于根据所述水位信息控制进水单元向蒸汽发生器动态加水，所述控制器与抽水单元连接用于根据所述温度信息控制抽水单元将蒸汽发生器中的余水抽出，这样，本技术通过水路系统的水位传感器能够直接检测蒸汽发生器中的水量，并且水路系统中设置水位传感器与温度传感器，通过水位传感器和温度传感器检测的水位信息和温度信息，能够通过水路系统对蒸汽发生器进行动态加水，另外，蒸汽发生器中停止加热状态下并且水位低于预设水位时自动加水，采用这种加水方式，蒸发器长期保持有水，避免蒸发器干烧的现象，并且蒸箱工作完毕将蒸发器中的水抽出，能够减少蒸发器中水垢的产生，安全性更高。附图说明图1为本技术实施例1一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱的连接框图；图2为本技术实施例1一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱的结构示意图；图3为本技术实施例2一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱的结构示意图；图4为本技术实施例2一种用于电蒸箱的水路系统及电蒸箱的断面图。附图标记如下：1——控制器、2——水位传感器、3——进水单元、31——进水水箱、32——进水水泵、33——第一进水管、34——第二进水管、4——抽水单元、41——余水水箱、42——余水水泵、43——第一余水导出管、44——第二余水导出管、45——第三余水导出管、5——电蒸箱箱体、6——蒸箱内胆、61——余水收集器、7——蒸汽发生器、8——排气组件、9——蒸箱灯体。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。实施例1本技术实施例1提供一种用于电蒸箱的水路系统，如图1和2所示，该水路系统设置在蒸箱内并且与蒸汽发生器连接，其特征在于，其包括控制器1、水位传感器2、温度传感器、进水单元3和抽水单元4，所述水位传感器2与控制器1连接用于检测蒸汽发生器内的水位信息并将水位信息发送至控制器1，所述温度传感器与控制器1连接用于蒸箱内的温度信息并将温度信息发送至控制器1，所述控制器1与进水单元3连接用于根据所述水位信息控制进水单元3向蒸汽发生器动态加水，所述控制器1与抽水单元4连接用于根据所述温度信息控制抽水单元4将蒸汽发生器中的余水抽出。本技术通过水路系统的水位传感器能够直接检测蒸汽发生器中的水量，并且水路系统中设置水位传感器与温度传感器，通过水位传感器和温度传感器检测的水位信息和温度信息，能够通过水路系统对蒸汽发生器进行动态加水，另外，蒸汽发生器中停止加热状态下并且水位低于预设水位时自动加水，采用这种加水方式，蒸发器长期保持有水，避免蒸发器干烧的现象，并且蒸箱工作完毕将蒸发器中的水抽出，能够减少蒸发器中水垢的产生，安全性更高。其中，进水单元3包括进水水箱31、进水水泵32、第一进水管33和第二进水管34，所述第一进水管33用于连接进水水箱31和进水水泵32，所述第二进水管34用于连接进水水泵32和蒸汽发生器。进水水箱31用于储存蒸汽发生器所需的食用水，进水水泵32分别通过第一进水管33和第二进水管34与进水水箱31和蒸汽发生器连接，当需要向蒸汽发生器加水时，进水水泵32将进水水箱31中的食用水泵入蒸汽发生器。其中，抽水单元4包括余水水箱41、余水水泵42、第一余水导出管43和第二余水本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于电蒸箱的水路系统，其特征在于，该水路系统设置在蒸箱内并且与蒸汽发生器连接，其特征在于，其包括控制器(1)、水位传感器(2)、温度传感器、进水单元(3)和抽水单元(4)，所述水位传感器(2)与控制器(1)连接用于检测蒸汽发生器内的水位信息并将水位信息发送至控制器(1)，所述温度传感器与控制器(1)连接用于蒸箱内的温度信息并将温度信息发送至控制器(1)，所述控制器(1)与进水单元(3)连接用于根据所述水位信息控制进水单元(3)向蒸汽发生器动态加水，所述控制器(1)与抽水单元(4)连接用于根据所述温度信息控制抽水单元(4)将蒸汽发生器中的余水抽出。

【技术特征摘要】
1.一种用于电蒸箱的水路系统，其特征在于，该水路系统设置在蒸箱内并且与蒸汽发生器连接，其特征在于，其包括控制器(1)、水位传感器(2)、温度传感器、进水单元(3)和抽水单元(4)，所述水位传感器(2)与控制器(1)连接用于检测蒸汽发生器内的水位信息并将水位信息发送至控制器(1)，所述温度传感器与控制器(1)连接用于蒸箱内的温度信息并将温度信息发送至控制器(1)，所述控制器(1)与进水单元(3)连接用于根据所述水位信息控制进水单元(3)向蒸汽发生器动态加水，所述控制器(1)与抽水单元(4)连接用于根据所述温度信息控制抽水单元(4)将蒸汽发生器中的余水抽出。2.根据权利要求1所述的一种用于电蒸箱的水路系统，其特征在于，所述进水单元(3)包括进水水箱(31)、进水水泵(32)、第一进水管(33)和第二进水管(34)，所述第一进水管(33)用于连接进水水箱(31)和进水水泵(32)，所述第二进水管(34)用于连接进水水泵(32)和蒸汽发生器。3.根据权利要求1所述的一种用于电蒸箱的水路系统，其特征在于，所述抽水单元(4)包括余水水箱(41)、余水水泵(42)、第一余水导出管(43)和第二余水导出管(44)，所述第一余水导出管...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈奋，饶建安，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44