一种降脂普洱茶的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种降脂普洱茶的制备方法，该制备方法包括如下步骤：1)、按照重量份数取原料，普洱茶生茶1‑2份，普洱茶熟茶10‑13份，菊花2‑3份，三七2‑3份，青稞麦0.5‑1份，在80℃烘箱中充分烘干，然后粉碎成粉末；2)、发酵：将上述粉粹后的茶粉，按照质量比1000:1加入根霉菌，进行发酵；发酵完成后，再按照质量比1000:1接入酵母菌，进行发酵；发酵完成后，再按照质量比1000:1接入黑曲霉，进行发酵；4)、发酵完成后，在80℃烘箱中充分烘干；5)、包装：包装成普洱茶茶粉。本发明专利技术在茶的原料选择上，均具有消脂降糖和保护新血管的功能，茶与中草药有机结合。

A Method of Preparing Hypolipidemic Pu'er Tea

The invention relates to a method for preparing lipid-lowering Pu'er tea, which comprises the following steps: 1) taking raw materials according to the weight portion, 1 2 raw Pu'er tea, 10 13 ripe Pu'er tea, 2 3 chrysanthemum, 372 3, 0.5 1 barley, fully drying in an oven at 80 C, then crushing into powder; 2) fermentation: the tea powder after the powder is extracted, according to the quality. The ratio of 1000:1 is added to Rhizopus for fermentation; after fermentation is completed, yeast is added according to the ratio of 1000:1 for fermentation; after fermentation is completed, Aspergillus Niger is added according to the ratio of 1000:1 for fermentation; 4) after fermentation is completed, it is fully dried in an oven at 80 C; 5) packaging: Pu'er tea powder. The method has the functions of eliminating lipid, lowering sugar and protecting new blood vessels in the selection of raw materials of tea, and organic combination of tea and Chinese herbal medicine.

【技术实现步骤摘要】
一种降脂普洱茶的制备方法
本专利技术涉及一种茶，特别涉及一种降脂普洱茶的制备方法。
技术介绍
随着社会进步和经济发展，快节奏的生活和工作压力，人们经常发现自己精力不足，记忆力下降，思维迟钝，继而感到全身疲劳，就是通常人们所说的亚健康状态。更有甚者，脂肪摄入过多，造成肥胖，导致高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病。目前市场上用于缓解疲劳、降血压、降血脂作用的药品种类繁多，西药药品副作用大、效果不明显，中药则制作麻烦、口味也苦且味道难闻。本专利技术的目的是提供一种降脂普洱茶，有效的降脂，提高身体免疫力，有效防止高血压，糖尿病，具有巨大的市场前景。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种有效的降脂，提高身体免疫力的降脂普洱茶及其制备方法。本专利技术采用的技术方案为：一种降脂普洱茶的制备方法，包括如下步骤：1)、按照重量份数取原料，普洱茶生茶1-2份，普洱茶熟茶10-13份，菊花2-3份，三七2-3份，青稞麦0.5-1份，在80℃烘箱中充分烘干，然后粉碎成粉末；2)、发酵：将上述粉粹后的茶粉，按照质量比1000:1加入根霉菌，进行发酵，发酵温度，28-30℃，发酵时间2-3h本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降脂普洱茶的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1)、按照重量份数取原料，普洱茶生茶1‑2份，普洱茶熟茶10‑13份，菊花2‑3份，三七2‑3份，青稞麦0.5‑1份，在80℃烘箱中充分烘干，然后粉碎成粉末；2)、发酵：将上述粉粹后的茶粉，按照质量比1000:1加入根霉菌，进行发酵，发酵温度，28‑30℃，发酵时间2‑3h；发酵完成后，再按照质量比1000:1接入酵母菌，进行发酵，发酵温度，35‑38℃，发酵时间2‑3h；发酵完成后，再按照质量比1000:1接入黑曲霉，进行发酵，发酵温度，25‑28℃，发酵时间1h；4)、发酵完成后，在80℃烘箱中充分烘干；5)、包装：包装成普洱茶茶粉。

【技术特征摘要】
1.一种降脂普洱茶的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1)、按照重量份数取原料，普洱茶生茶1-2份，普洱茶熟茶10-13份，菊花2-3份，三七2-3份，青稞麦0.5-1份，在80℃烘箱中充分烘干，然后粉碎成粉末；2)、发酵：将上述粉粹后的茶粉，按照质量比1000:1加入根霉菌，进行发酵，发酵温度，28-30℃，发酵时间2-3h；发酵完成后，再按照质量比1000:1接入酵母菌，进行发酵，发酵温度，35-38℃，发酵时间2-3h；发酵完成后，再按照质量比1000:1接入黑曲霉，进行发酵，发酵温度，25-28℃，发酵时间1h；4)、发酵完成后...

【专利技术属性】
技术研发人员：张仲毅，
申请(专利权)人：新昌县茶人之家茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33