一种从莲蓬中提取原花青素的方法技术

本发明专利技术提供了一种从莲蓬中提取原花青素的方法，属于天然活性物质提取技术领域。从莲蓬中提取原花青素的方法，包括以下步骤：将莲蓬粉、纤维素酶、果胶酶和水混合，调pH值至3.0～4.5，酶解一定时间；将酶解液和丙酮混合，得到的混合液进行闪式提取60～120s，得到的提取料液固液分离，得到原花青素提取液；所述丙酮水溶液的体积浓度为55％～75％；所述丙酮水溶液的体积与莲蓬粉质量的35～55ml：1g。本发明专利技术采用酶解闪式提取技术，实现快速、高得率的提取目的。同时所述方法仅进行一次闪式提取，大大缩短提取时间，提高了提取效率，减少提取成本和溶剂的使用量。

A Method for Extracting Proanthocyanidins from Lotus Seed

The invention provides a method for extracting Proanthocyanidins from lotus canopy, belonging to the technical field of extracting natural active substances. The method for extracting Proanthocyanidins from Lotus canopy includes the following steps: mixing lotus canopy powder, cellulase, pectinase and water, adjusting pH value to 3.0-4.5, and enzymatic hydrolysis for a certain time; mixing enzymatic hydrolysate with acetone, the obtained mixture is extracted by flash method for 60-120 seconds, and the solid-liquid separation of the extracted material is obtained, and the proanthocyanidin extract is obtained; the volume concentration of acetone aqueous solution is 55%. The volume of the acetone aqueous solution and the quality of lotus powders are 35-55 ml:1 G. The invention adopts enzymatic hydrolysis flash extraction technology to realize the purpose of fast and high yield extraction. At the same time, the method only carries out one-time flash extraction, which greatly shortens the extraction time, improves the extraction efficiency, reduces the extraction cost and the use of solvent.

【技术实现步骤摘要】
一种从莲蓬中提取原花青素的方法
本专利技术属于天然活性物质提取
，具体涉及一种从莲蓬中提取原花青素的方法。
技术介绍
原花青素是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮混合物，其低聚物:低聚原花青素(OPC)是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。一般为红棕色粉末，气微、味涩，溶于水和大多有机溶剂。原花青素的功效特别广泛，例如从银杏叶中提取，原花青素纯度低，与银杏黄酮结合，主要溶解、清除血栓，缓解症状，但对受损组织的修复、防止血栓的形成效果不明显。原花青素与植物黄酮、磷脂结合清除血栓同时，改善血管质量和输送能力。原花青素加上亚油酸、熊果酸等，能快速消除血栓，软化修复血管，更能从源头上改善血液质量和血管环境，逆转病变，彻底消除血栓形成、血管硬化的根本原因。目前，原花青素的提取方法有水溶剂提取法、有机溶剂提取法、超声提取法、微波提取法、超临界提取法等。每种提取方法都存在着各自的优缺点，例如有机溶剂提取法能高效提取原花青素，但是有机溶剂回收及后续处理增加成本，同时对环境造成一定污染。但是现有的原花青素的提取方法普遍存在提取得率低的问题。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从莲蓬中提取原花青素的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将莲蓬粉、纤维素酶、果胶酶和水混合，调得到的料液的pH值3.0～4.5，酶解一定时间，得到酶解液；2)将步骤1)中所述酶解液和丙酮混合，调整得到的混合液中丙酮水溶液的体积浓度为55％～75％，闪式提取60～120s，得到的提取料液固液分离，收集液相，得到原花青素提取液；所述丙酮水溶液的体积与莲蓬粉质量的35～55ml：1g。

【技术特征摘要】
1.一种从莲蓬中提取原花青素的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将莲蓬粉、纤维素酶、果胶酶和水混合，调得到的料液的pH值3.0～4.5，酶解一定时间，得到酶解液；2)将步骤1)中所述酶解液和丙酮混合，调整得到的混合液中丙酮水溶液的体积浓度为55％～75％，闪式提取60～120s，得到的提取料液固液分离，收集液相，得到原花青素提取液；所述丙酮水溶液的体积与莲蓬粉质量的35～55ml：1g。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2)中调整得到的混合液中丙酮水溶液的体积浓度为69％。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2)中所述混合液中莲蓬粉质量和丙酮水溶液的体积比为1g：48ml。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2)中闪式提取的时...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛彬洁，王建美，吴佳红，林小柯，王学华，
申请(专利权)人：金华职业技术学院，
类型：发明
国别省市：浙江,33