The utility model discloses a steaming ladle furnace, which comprises a box body, a drawer-shaped water tank, a switch battery box and a tray for putting buns. The inner part of the box body is provided with a partition board, the partition board is welded with the box body, the partition board is provided with a steam conveying pipe, and the steam conveying pipe is provided with an exhaust port. The box body is formed with a first cavity and a second cavity through the partition board. One end of the steam conveying pipe is connected with the first chamber, the other end of the steam conveying pipe is provided with a plug, the exhaust port is connected with the second chamber, the one side of the box is provided with an insertion port, the insertion port is connected with the first chamber, the water tank passes through the insertion port and is inserted into the first chamber, the inner bottom surface of the water tank is provided with an electric heating iron, and the inner wall of the water tank is provided with an electric heating iron. A normally closed temperature switch is arranged, the electrothermal iron, the normally closed temperature switch and the battery box with a switch are connected in series, and the wall cavity of the second cavity is provided with a ball row; the heating uniformity of the steaming ladle furnace is good.
【技术实现步骤摘要】
一种蒸包炉
本技术涉及一种蒸包炉。
技术介绍
电热蒸包炉是采用高温蒸汽对点心食品进行加热。采用全不锈钢制作,自动控制,维护方便,节能环保,安全耐用。蒸笼是电热蒸包炉的配件之一,多个蒸笼依次堆叠在电热蒸包炉的蒸汽出口上,这样容易导致底层的蒸笼内的食物比上层的蒸笼内的食物要早熟,加热不均现象尤为明显,再加上更换蒸笼的位置和堆叠顺序不方便,所以本领域的技术人员希望可以研发出一种加热均匀性好的蒸包炉。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种加热均匀性较好的蒸包炉。为解决上述问题,本技术采用如下技术方案:一种蒸包炉,包括箱体、呈抽屉状的水箱、带开关电池盒和用于放置包子的托盘,所述箱体内部设置有隔板,所述隔板与箱体焊接,所述隔板上设置有蒸汽输送管,所述蒸汽输送管上设置有排气口,所述箱体通过隔板形成有第一腔体和第二腔体,所述蒸汽输送管一端与第一腔体相连通,所述蒸汽输送管另一端设置有堵头,所述排气口与第二腔体相连通,所述箱体一侧设置有插入口,所述插入口与第一腔体相连通,所述水箱穿过插入口并插入第一腔体内,所述水箱的内底面上设置有电热铁,所述水箱的内壁上设置有常闭温度开关,所述电热铁、常闭温度开关和带开关电池盒串联,所述第二腔体的墙腔上设置有滚珠排,所述托盘两端均搭载在滚珠排上,所述托盘上设置有导向槽和透气孔,所述透气孔呈等间距分布,所述蒸汽输送管穿过导向槽,所述蒸汽输送管与托盘相垂直。所述水箱和带开关电池盒为一体式设置,所述水箱和带开关电池盒采用了一体式的设计,稳定性好。作为优选,所述带开关电池盒上设置有指槽,通过在带开关电池盒上设置有指槽,可以方便工作人员将水箱拉出。作 ...
【技术保护点】
1.一种蒸包炉,其特征在于:包括箱体、呈抽屉状的水箱、带开关电池盒和用于放置包子的托盘,所述箱体内部设置有隔板,所述隔板与箱体焊接,所述隔板上设置有蒸汽输送管,所述蒸汽输送管上设置有排气口,所述箱体通过隔板形成有第一腔体和第二腔体,所述蒸汽输送管一端与第一腔体相连通,所述蒸汽输送管另一端设置有堵头,所述排气口与第二腔体相连通,所述箱体一侧设置有插入口,所述插入口与第一腔体相连通,所述水箱穿过插入口并插入第一腔体内,所述水箱的内底面上设置有电热铁,所述水箱的内壁上设置有常闭温度开关,所述电热铁、常闭温度开关和带开关电池盒串联,所述第二腔体的墙腔上设置有滚珠排,所述托盘两端均搭载在滚珠排上,所述托盘上设置有导向槽和透气孔,所述透气孔呈等间距分布,所述蒸汽输送管穿过导向槽,所述蒸汽输送管与托盘相垂直。
【技术特征摘要】
1.一种蒸包炉,其特征在于:包括箱体、呈抽屉状的水箱、带开关电池盒和用于放置包子的托盘,所述箱体内部设置有隔板,所述隔板与箱体焊接,所述隔板上设置有蒸汽输送管,所述蒸汽输送管上设置有排气口,所述箱体通过隔板形成有第一腔体和第二腔体,所述蒸汽输送管一端与第一腔体相连通,所述蒸汽输送管另一端设置有堵头,所述排气口与第二腔体相连通,所述箱体一侧设置有插入口,所述插入口与第一腔体相连通,所述水箱穿过插入口并插入第一腔体内,所述水箱的内底面上设置有电热铁,所述水箱的内壁上设置有常闭温度开关,所述电热铁、常闭温度开关和带开关电池盒串联,所述第二腔体的墙腔上设置有滚珠排,所述托盘两端均搭载在滚珠排上,所述托盘上设置有导向槽和透气...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢作开,
申请(专利权)人:广州亿全机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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