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蒸笼制造技术

技术编号:20804601 阅读:36 留言:0更新日期:2019-04-10 03:03
本实用新型专利技术公开了一种蒸笼,包括蒸笼壁、弧形底板、中心弧形底板和连接件;中心弧形底板和弧形底板上下依次设置在蒸笼壁内,并通过连接件与蒸笼壁连接,弧形底板和中心弧形底板的底部均为上弧形设置,弧形底板与蒸笼壁之间设有间隙,中心弧形底板与弧形底板之间设有间隙,弧形底板上设有中心通孔。通过上述设置,既能使得叠放在上面所有的蒸笼以及顶盖,产生的蒸馏水不流淌到下面的蒸笼里的食物,使得蒸笼里的食物,只接受蒸汽和自身范围里所产生的微少量导流未彻底的蒸馏水,完全不接受从上面蒸笼和顶盖流淌下来的蒸馏水,保证了食物的卫生健康和口味,控制到了食物受水量,保证蒸汽能上下通畅地流通,快速烹蒸叠放在各层蒸笼里的食物的效果。

【技术实现步骤摘要】
蒸笼
本技术涉及厨房用具
,特别涉及一种蒸笼。
技术介绍
在烹饪食物的各式各样方法里,烹蒸是其中一项重要的方法。它能较好地保持食物风味、营养,操作上也较为简易,所以深得大众喜爱。但传统的蒸笼结构,处在上方的各层蒸笼所产生的蒸馏水、食物的汤汁、会裹带着各层受污染的脏水自上而下地流淌到下面蒸笼里的食物上,污染了食物,也使得食物串味,也不受控制地增加了食物的含水量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蒸笼,以解决现有技术中存在的上述技术问题。本技术提供的蒸笼,包括蒸笼壁、弧形底板、中心弧形底板和连接件;所述中心弧形底板和所述弧形底板上下依次设置在所述蒸笼壁内,并通过所述连接件与所述蒸笼壁连接,所述弧形底板和所述中心弧形底板的底部均为上弧形设置,所述弧形底板与所述蒸笼壁之间设有间隙,所述中心弧形底板与所述弧形底板之间设有间隙,所述弧形底板上设有中心通孔。进一步地,所述连接件包括竖板和横条,所述横条一端与所述中心弧形底板连接,所述横条另一端与所述竖板连接,所述竖板与所述蒸笼壁连接,所述弧形底板与所述竖板连接,所述弧形底板的表面与所述横条的底部连接。进一步地,所述蒸笼壁上安装有提手。进一步地,本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸笼,其特征在于,包括蒸笼壁、弧形底板、中心弧形底板和连接件;所述中心弧形底板和所述弧形底板上下依次设置在所述蒸笼壁内,并通过所述连接件与所述蒸笼壁连接,所述弧形底板和所述中心弧形底板的底部均为上弧形设置,所述弧形底板与所述蒸笼壁之间设有间隙,所述中心弧形底板与所述弧形底板之间设有间隙,所述弧形底板上设有中心通孔。

【技术特征摘要】
1.一种蒸笼,其特征在于,包括蒸笼壁、弧形底板、中心弧形底板和连接件;所述中心弧形底板和所述弧形底板上下依次设置在所述蒸笼壁内,并通过所述连接件与所述蒸笼壁连接,所述弧形底板和所述中心弧形底板的底部均为上弧形设置,所述弧形底板与所述蒸笼壁之间设有间隙,所述中心弧形底板与所述弧形底板之间设有间隙,所述弧形底板上设有中心通孔。2.根据权利要求1所述的蒸笼,其特征在于,所述连接件包括竖板和横条,所述横条一端与所述中心弧形底板连接,所述横条另一端与所述竖板连接,所述竖板与所述蒸笼壁连接,所述弧形底板与所述竖板连接,所述弧形底板的表面与所述横条的底部连接。3.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张学坚
申请(专利权)人:张学坚
类型:新型
国别省市:广东,44

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