【技术实现步骤摘要】
一种青梅糖果
本专利技术属于糖果领域，具体来说是一种青梅糖果。
技术介绍
目前的糖果，由于是以糖及添加的香料等为主，仅有甜味及不同的香味，除能够提供糖类营养成份外，通常不具有其它营养价值。而且由于含糖，还使得糖尿病患者不能使用。青梅是苦味素，药理实验有泻下、抗癌作用。青梅花性寒，味苦涩，有清热、止咳、止血功效，可治疗外伤。
技术实现思路
专利技术人针对现有的糖果存在的营养单一问题，本专利技术的目的在于提供一种青梅糖果，这种芦荟糖果含有青梅营养成份，还具有一定的保健作用。本专利技术的技术方案是，一种青梅糖果，其特征是糖果中含有青梅成份，再根据含糖或无糖决定是否添加糖类，配以色素、香精加工成糖果。糖果中青梅成分的重量含量优选为10-40％，在该范围内除能够保证青梅成份含量外，青梅不会影响糖果原有口味。所述的青梅成份可以为鲜青梅提取液。所述的糖果可以为含糖或不含糖的糖果。所述的青梅提取液可以用如下方法提取：将新鲜芦青清洗干净、切片后粉碎榨汁，过滤提取出汁液。本专利技术的这种糖果，由于含青梅成分，除可增加糖果的营养成分的种类和含量外，还有一定的活血止於、清热解毒、美容减肥、健脾止泻、通便利尿等保健作用，且其降血糖、降血脂、降血压作用，使得无糖型的青梅糖果更有利于肥胖病人和糖尿病人食用，也有利于美容。下面结合具体实施例对本专利技术的芦荟糖果作进一步说明。实施例1含糖型糖果中青梅提取液含量为25％，另外有食用香精0.1％、白砂糖74.9％。实施例2无糖糖果中含青梅汁11％、异麦芽糖醇58％、麦芽糖醇35％、其余为食用色素和食用香精。实施例3果冻糖果中含青梅提取液52％、白...
【技术保护点】
1.一种青梅糖果，其特征在于：糖果中含有青梅成份。
【技术特征摘要】
1.一种青梅糖果，其特征在于：糖果中含有青梅成份。2.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈龙云，
申请(专利权)人：南京龙力佳农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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