一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器，包括封闭式的发酵反应室、位于所述发酵反应室内的一体机、进料机构、出料机构、中心支撑装置和容纳所述出料机构的出料腔；通过设置绕中心支撑装置旋转的一体机，提高生产效率，采用建筑外壳取代钢制外壳降低了设备投资，一体机采用电磁滑环装置无明线连接，能够使得一体机在所述发酵反应室持续旋转，节省设备反转的时间，提高能效；本实用新型专利技术装置能够全自动化大批量进料、计量接种并出料，机械化铺料及翻料，且铺料厚度可调，程序监控并调节固态发酵反应的工艺参数，实现特定发酵反应的控温、控湿、通风补氧等功能，适于固态发酵法进行酵母扩培的工业化生产。

A Fully Automatic Solid-state Fermentation Reactor for Fermentation Feed from Liquor Grains

The utility model relates to a fully automatic solid-state fermentation reactor for fermentation feed from distiller's grains, which comprises a closed fermentation reaction chamber, an integrated machine located in the fermentation reaction chamber, a feeding mechanism, a discharging mechanism, a central supporting device and a discharging chamber containing the discharging mechanism; by setting an integrated machine rotating around the central supporting device, the production efficiency is improved and the outside building is adopted. The shell replaces the steel shell and reduces the investment of the equipment. The integrated machine adopts the electromagnetic sliding ring device with no open-wire connection, which can make the integrated machine rotate continuously in the fermentation reaction chamber, save the time of equipment inversion and improve energy efficiency. The device can fully automate mass feeding, metering inoculation and discharging, mechanized paving and turning over, and the thickness of paving is adjustable, and the program monitoring and control are carried out. By adjusting the technological parameters of solid-state fermentation reaction, the functions of temperature control, humidity control, ventilation and oxygen supplementation of specific fermentation reaction can be realized, which is suitable for industrial production of yeast expansion by solid-state fermentation.

【技术实现步骤摘要】
一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器
本技术涉及发酵饲料反应器领域，具体涉及一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器。
技术介绍
常见的固态发酵饲料反应器形式有半开放式发酵槽、浅盘发酵器、箱式发酵器、转鼓式发酵器、旋转圆盘式发酵器等，其中半开放式发酵槽最为常见，槽上有轨道，翻抛机在轨道上行走，对槽中的原料进行翻抛以达到补氧、降温的作用，同时配置的转运机构可以将翻抛机从一条发酵槽转运到另一发酵槽，进出料可采用铲车辅助进行，这种发酵器结构形式简单、造价低，但发酵均匀性差、极易杂菌污染、工人劳动强度大。箱式发酵器被国内多数酿造厂采用，这种发酵装置结构简单、造价低，翻料可用专用设备，实现机械化翻料，但该装置占地面积大，出入料难以实现机械化，劳动强度大。敞开式箱体保温保湿困难，加盖后控温控湿工艺条件得到改善，但监测、操作较麻烦。还有就是旋转圆盘式发酵机，是目前比较先进的发酵器形式，较高的自动化水平，杜绝杂菌污染，同时能方便的控湿、控温，能提供良好的发酵工艺条件，但料床为动力旋转式，旋转结构复杂，原料投料量受料床结构强度制约。
技术实现思路
本技术针对现有技术中存在的技术问题，提供一种白酒糟制发本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器，其特征在于：包括封闭式的发酵反应室、位于所述发酵反应室内的一体机(15)、进料机构(9)、出料机构(14)、中心支撑装置(1)和容纳所述出料机构(14)的出料腔，所述发酵反应室具有圆筒状的钢筋混凝土外框架(17)，所述钢筋混凝土外框架(17)沿外圆周均匀分布有多根立柱(19)，且沿所述立柱(19)高度方向由下至上依次设置的第一圈梁(3)、第二圈梁(5)和第三圈梁(7)，所述第一圈梁(3)上架设有不锈钢筛板(4)，所述第二圈梁(5)的上表面固定连接有环形轨道(27)，所述出料腔设置在所述钢筋混凝土外框架(17)的中心处，所述中心支撑装置(1)与所述...

【技术特征摘要】
1.一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器，其特征在于：包括封闭式的发酵反应室、位于所述发酵反应室内的一体机(15)、进料机构(9)、出料机构(14)、中心支撑装置(1)和容纳所述出料机构(14)的出料腔，所述发酵反应室具有圆筒状的钢筋混凝土外框架(17)，所述钢筋混凝土外框架(17)沿外圆周均匀分布有多根立柱(19)，且沿所述立柱(19)高度方向由下至上依次设置的第一圈梁(3)、第二圈梁(5)和第三圈梁(7)，所述第一圈梁(3)上架设有不锈钢筛板(4)，所述第二圈梁(5)的上表面固定连接有环形轨道(27)，所述出料腔设置在所述钢筋混凝土外框架(17)的中心处，所述中心支撑装置(1)与所述钢筋混凝土外框架(17)同轴固定安装于所述出料腔的上方，所述一体机(15)一端与所述中心支撑装置(1)铰接，所述一体机(15)的另一端架设在所述环形轨道(27)上；所述第三圈梁(7)上架设有钢架彩钢板结构(8)，所述中心支撑装置(1)的上端与所述进料机构(9)连接。2.根据权利要求1所述的一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器，其特征在于：所述一体机(15)包括与所述中心支撑装置(1)铰接的旋转臂、多组均匀间隔并垂直于所述旋转臂的竖螺旋绞龙(24)、一组平行于所述旋转臂的横螺旋绞龙(28)、行走机构(26)和电磁滑环装置(25)，所述行走机构(26)设置于所述旋转臂上并与所述环形轨道(27)配合，所述电磁滑环装置(25)置于所述旋转臂内部。3.根据权利要求1所述的一种白酒糟制发酵饲料的全自动固态发酵反应器，其特征在于：所述进料机构(9)包括第一皮带输送机、气动三通阀(10)和下料管，所述第一皮带输送机固定于所述钢架彩钢板结构(8)的上方，所述下料管包括穿过所述钢架彩钢板结构(8)中心并竖直...

【专利技术属性】
技术研发人员：季光明，杨健，王实玉，郑应家，程润喜，
申请(专利权)人：路德生物环保技术古蔺有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51