用于调整清洗程序的设备、引导水的家用电器和方法技术

本发明专利技术涉及一种用于调整清洗程序的设备(12)，该清洗程序用于将污物从引导水的家用电器(1)中的清洗物品中移除。该设备(12)具有：用于检测引导水的家用电器(1)中的清洗水中的有机化合物的光谱测量值的传感器(13)，用于基于有机化合物的、检测到的光谱测量值来确定有机化合物的官能团的确定单元(14)，和用于基于已确定的官能团来调整当前的清洗程序的清洗参数的调整单元(15)。

Household appliances and methods for adjusting cleaning procedures, guiding water

The invention relates to a device (12) for adjusting a cleaning procedure for removing dirt from a cleaning object in a household appliance (1) that guides water. The device (12) has a sensor (13) for detecting spectral measurements of organic compounds in cleaning water of household appliances (1) for guiding water, a determination unit (14) for determining functional groups of organic compounds based on detected spectral measurements of organic compounds, and an adjustment unit for adjusting cleaning parameters of current cleaning procedures based on determined functional groups.\uff08 15).

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于调整清洗程序的设备、引导水的家用电器和方法
本专利技术涉及用于调整清洗程序的设备和方法，该清洗程序用于将污物从引导水的家用电器、例如洗碗机中的清洗物品中移除。本专利技术还涉及一种具有这种设备的引导水的家用电器。
技术介绍
在引导水的家用电器、例如洗碗机中通常使用包括多个清洗程序段的通用清洗程序。这些清洗程序段分别被优化用于不同的潜在存在的污物。然而，如果潜在的污物类型不全部存在的话，则通用清洗程序具有不必要的长度的程序并且消耗不必要的量的能量和清洗剂或清洁剂。为了将这种通用程序匹配于当前的污物，能够借助于传感器、所谓的浊度传感器对关于污物的量和运动方面的差异做出反应。清洗程序的温度和时间能够根据识别出的浊度被调整。然而，不存在关于污物的单独成分的具体特性的信息。此外，当污物已经被从清洗物品移除时，浊度传感器才起作用。这造成：该调整不总是导致用户期望的清洁结果。
技术实现思路
在该背景下，本专利技术的目的在于：改进引导水的家用电器中的清洗程序的调整。因此，提出一种用于调整清洗程序的设备，该清洗程序用于将污物从引导水的家用电器中的清洗物品中移除。该设备具有：用于检测引导水的家用电器中的清洗水中的有机化合物的光谱测量值的传感器，用于基于有机化合物的、检测到的光谱测量值来确定有机化合物的官能团的确定单元，和用于基于已确定的官能团来调整当前的清洗程序的清洗参数的调整单元。该设备基于以下功能：不仅识别清洗水的浊度，还确定清洗水内的各个成分、也就是清洗水中的有机化合物。识别出的有机化合物还被划分成官能团。当清洗物品还被染污时，在此就已经能进行官能团的检测。此外，官能团的检测还能够包含：检测相应的官能团的浓度和/或浓度变化。在此，在洗涤液中间接地进行该确定。清洗物品上的污物由清洗水中的成分间接地测定。该设备因此用于测定污物的去除率，也就是用于测定从清洗物品中移除多少以及何种污物。通过给出的设备能够实现：关于引导水的家用电器中的清洗物品的特性、量和运动方面进行更好的识别。对于引导水的家用电器的用户而言，以该方式能够在优化维护资源的情况下执行优化的清洁。引导水的家用电器在本文中能被理解为例如具有作为清洗物品的餐具的洗碗机或具有作为清洗物品的洗涤物的洗衣机。传感器用于识别污物中的有机化合物。确定单元随后确定在有机化合物中含有的官能团。官能团被理解为有机化合物中的原子团，该原子团决定性地确定包含该原子团的化合物的材料特性和反应性能。官能团根据参与的原子被划分为具有杂原子的官能团(例如醚)和不具有杂原子的该官能团(例如C＝C双键、CEC三键或芳香物质)。不同的官能团为了最佳的溶解和移除而需要不同的温度和/或不同方式的化学品添加。化学品添加在本文中被理解为添加洗涤剂、清洁剂和/或酶。因此，调整单元基于存在的官能团来调整清洗程序的清洗参数。根据一个实施方式，清洗参数包括：清洗水的温度、清洗剂的类型、和/或添加清洗剂的时间点。通过调整单元，随后能够基于特定的官能团来调整当前的清洗程序的清洗参数。在此，清洗剂能够包括洗涤剂(例如表面活性剂)、酶(例如淀粉酶、蛋白酶和/或脂肪酶)、清洁剂、漂白剂或类似物。根据特定的官能团，尤其能够在不同的温度下以不同的时间输送不同的清洗剂。根据另一个实施方式，传感器设置在引导水的家用电器的泵坑中或在引导水的家用电器的清洗容器之外的旁路装置中。当传感器设置在泵坑中时，该传感器安装在洗涤液的平静的部分中，在该平静的部分中可以进行稳定的测量。在测量期间，在需要时还能够将转速调节至预先限定的量。在此，传感器能够由一种过滤系统保护以防止固体物体影响。过滤器的孔尺寸的设计和体积流的确定在此尤其防止固体物体在清洗循环期间淤积。传感器也能够安装在一种旁路器中。与清洗内部空间不同，在旁路器中能够实现不同的边界条件。在此例如包括计算限定的流速(没有由转速下降影响清洗循环)或设定适当的温度。这种旁路器例如能够从洗涤液存储器的输出端引导到滤网之下的泵坑中。根据另一个实施方式，传感器设计用于执行光谱分析，其中光谱分析是红外光谱分析、近红外光谱分析、傅里叶变换红外光谱分析、电子吸收光谱分析、微波光谱分析、核磁共振光谱分析、质谱分析或拉曼光谱分析。使用的传感器设计用于执行光谱分析，其中辐射根据特定的特性、如能量、波长、质量等被分解。由此能够检测清洗水中的有机化合物的光谱测量值。确定单元能够基于这些测量值来确定有机化合物的官能团。光谱分析能够实施为透射测量或反射测量。在透射测量的情况下，测定穿过存在于清洗水中的分子、也就是有机化合物的辐射。在反射测量中，检测由分子反射的辐射。也可以组合两种测量。例如，光谱分析能够是在下文中也被称为IR或NIR的红外光谱分析或近红外光谱分析。在此，根据要求能够检测完整的NIR(近红外光谱分析)范围，或能够仅测量和考虑各个特殊的波长。这些波长也被当作光谱测量值。NIR(近红外光谱分析)还用在农业、食品化学或药学中，以确定食物的或药物的水、淀粉、脂肪、蛋白质、乙醇含量、糖。在此，分子与电磁辐射相互作用并吸收辐射。然后，能够测量发射或反射的辐射并给出关于有机化合物的结论。类似的分子光谱分析方法是同样提供红外范围中的振动信息的拉曼光谱分析、更高频率范围中的电子吸收光谱分析、或傅里叶变换红外光谱分析(FTIR)。通过光谱分析还能够确定有机化合物的如下的官能团：湿度(OH基团)、蛋白质(蛋白、氨基等)、粗纤维(纤维、CH键等)、合成材料中的羧基(COOH)和脂肪含量(CH键)。根据另一个实施方式，蛋白质的、脂肪的和/或碳水化合物的官能团能够被确定。这些官能团对于调整清洗程序是有利的，因为这些官能团需要不同的温度范围和清洗剂类型，以便最佳地进行移除。根据另一个实施方式，如果蛋白质的官能团被确定，则调整单元设计用于调整清洗参数，以便执行无碱度的冷预洗。蛋白或蛋白质在其开始变性(氨基酸聚集)的温度、即凝固温度以下能够被最佳地清除。该凝固温度通常为42℃。因为高pH值也能导致蛋白质凝聚成块，所以对于含蛋白质的污物而言仅含表面活性剂的冷的洗涤液是最佳的。因此，首先仅将表面活性剂添加至洗涤液。根据另一个实施方式，如果蛋白质的官能团被确定，则调整单元设计用于调整清洗参数，以便将蛋白酶输送到清洗水中。仍然存在的蛋白质能够被蛋白酶分解并且由此被更容易地移除。清洗水的温度在此能够匹配被输送的蛋白酶。根据另一个实施方式，如果碳水化合物的官能团被确定，则调整单元设计用于调整清洗参数，以便将含碱的制剂输送到清洗水中并且执行有碱度的冷预洗。因此，例如在含小麦淀粉的尚未糊化的污物、例如面条的面团的情况下，具有高pH值的长的冷预洗阶段对于膨润是有意义的。然而如果存在大米淀粉，则这种预洗阶段是没有意义的，因为该大米淀粉最好在高pH值的情况下以高温清除。因此，根据存在的碳水化合物的类型，能够首先利用被输送的含碱的制剂执行冷预洗。根据另一个实施方式，如果碳水化合物的官能团被确定，则调整单元设计用于调整清洗参数，以便将淀粉酶输送到清洗水中。仍然存在的碳水化合物、也就是淀粉能够被淀粉酶分解并且由此被更容易地移除。清洗水的温度在此能够匹配被输送的淀粉酶。根据另一个实施方式，如果脂肪的官能团被确定，则调整单元设计用于调整清洗参数，以便将脂肪酶输送到清洗水中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于调整清洗程序的设备(12)，所述清洗程序用于将污物从引导水的家用电器(1)中的清洗物品中移除，所述设备具有：传感器(13)，所述传感器用于检测所述引导水的家用电器(1)中的清洗水中的有机化合物的光谱测量值；确定单元(14)，所述确定单元用于基于所述有机化合物的、检测到的所述光谱测量值来确定所述有机化合物的官能团；和调整单元(15)，所述调整单元用于基于已确定的所述官能团来调整当前的清洗程序的清洗参数。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.09.07 DE 102016217011.21.一种用于调整清洗程序的设备(12)，所述清洗程序用于将污物从引导水的家用电器(1)中的清洗物品中移除，所述设备具有：传感器(13)，所述传感器用于检测所述引导水的家用电器(1)中的清洗水中的有机化合物的光谱测量值；确定单元(14)，所述确定单元用于基于所述有机化合物的、检测到的所述光谱测量值来确定所述有机化合物的官能团；和调整单元(15)，所述调整单元用于基于已确定的所述官能团来调整当前的清洗程序的清洗参数。2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述清洗参数包括：所述清洗水的温度、清洗剂的类型、和/或添加所述清洗剂的时间点。3.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，所述传感器(13)设计用于执行光谱分析，其中所述光谱分析是红外光谱分析、近红外光谱分析、傅里叶变换红外光谱分析、电子吸收光谱分析、微波光谱分析、核磁共振光谱分析、质谱分析或拉曼光谱分析。4.根据权利要求1至3中任一项所述的设备，其特征在于，蛋白质的、脂肪的和/或碳水化合物的官能团能够被确定。5.根据权利要求4所述的设备，其特征在于，如果所述蛋白质的官能团被确定，则所述调整单元(15)设计用于调整所述清洗参数，以便执行无碱度的冷预洗。6.根据权利要求4或5所述的设备，其特征在于，如果所述蛋白质的官能团被确定，则所述调整单元(15)设计用于调整所述清洗参数，以便将蛋白酶输送到所述清洗水中。7.根据权利要求4至6中任一项所述的设备，其特征在于，如果所述碳水化合物的官能团被确定，则所述调整单元(15)设计用于调整所述清洗参数，以便将含碱的制剂输送到所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：卡罗琳·海利根曼，马蒂亚斯·阿诺尔德，埃尔辛·伊斯比伦，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：德国,DE