The invention belongs to the field of stomach-nourishing food, in particular to a buckwheat honey stomach-nourishing cake, which consists of the following raw materials: buckwheat kernels 30g, aloe 10g, lemon grass 3g, mulberry leaves 3g, Jasmine 6g, honey 15g, japonica rice powder 90g, glutinous rice powder 30g. The ingredients of raw materials have a good nourishing effect on intestine and stomach, and long-term consumption has a significant therapeutic effect on patients with spleen and stomach diseases. The invention also provides a preparation method of buckwheat honey stomach-nourishing cake. The buckwheat honey stomach-nourishing cake prepared by the method is cake-like, easy to carry and preserve.
【技术实现步骤摘要】
荞麦蜂蜜养胃糕及其制作方法
本专利技术涉及一种荞麦蜂蜜养胃糕及其制作方法，属于养胃食品领域。
技术介绍
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病患者来说，很多人采用药物进行治疗。但在中医治疗学中，食疗亦不可缺少，中医理论强调治病要“以食为养”，不能“惟药是治”，这表明中医对用食物治疗疾病非常重视。中医认为，药物具有寒凉温热四气，辛甘酸苦咸五味，食物也不例外，食物除了能养身之外，还可以治疗疾病，但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食，即所谓“辨证施食”。目前，由于药物的副作用越来越多，因此人们越来越热衷于中医的食疗，常用的方式是做养胃粥，用养胃粥来调理肠胃，但养胃粥不便于携带，也不便于保存。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：克服现有技术中的不足，提供一种调理肠胃效果好且便于携带及保存的荞麦蜂蜜养胃糕，同时还提供了一种荞麦蜂蜜养胃糕的制备方法。本专利技术所述的荞麦蜂蜜养胃糕，由以下原料组成：荞麦仁30g、芦荟10g、柠檬草3g、桑叶3g、茉莉花6g、蜂蜜15g、粳米粉90g、糯米粉30g。本专利技术所述的荞麦蜂蜜养胃糕的制作方法，具体包括以下步骤：①将芦荟10g、柠檬草3g、桑叶3g、茉莉花6g、蜂蜜15g加入100g水中进行煎煮；②煎煮后取汁；③将荞麦仁30g加入水中加热至荞麦仁裂开，之后取出冷却备用；④将粳米粉90g、糯米粉30g与取得的药汁及荞麦仁混合均匀，蒸20～25分钟，得到荞麦蜂蜜养胃糕。本专利技术与现有技术相比所具有的有益效果是：本专利技术中，荞麦蜂蜜养胃糕中的芦荟、柠檬草、桑叶、茉莉花、蜂蜜等成分对肠胃有很好的调养作用，...
【技术保护点】
1.一种荞麦蜂蜜养胃糕，其特征在于：由以下原料组成：荞麦仁30g、芦荟10g、柠檬草3g、桑叶3g、茉莉花6g、蜂蜜15g、粳米粉90g、糯米粉30g。
【技术特征摘要】
1.一种荞麦蜂蜜养胃糕，其特征在于：由以下原料组成：荞麦仁30g、芦荟10g、柠檬草3g、桑叶3g、茉莉花6g、蜂蜜15g、粳米粉90g、糯米粉30g。2.一种权利要求1所述的荞麦蜂蜜养胃糕的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：①将芦荟10g...
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