一种养发固肾粉及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种养发固肾粉及其制作方法，本发明专利技术是在充分研究各种黑色与水果蔬菜原料的营养特性的基础上，采用真空冷冻干燥法完全保留其有效成分，纯天然，无添加，绿色健康；通过科学配比，调节人体免疫机制；养发固肾粉通过添加红枣、红豆起到补中益气、养血安神、除热毒、散恶血、消胀满、利小便、通乳、补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺止咳的作用；黑豆、黑米、黑芝麻、黑小米、黑桑葚起到滋阴补肾、祛风除热、调中下气、解毒利尿、健脾暖肝、补中益气、防脱生发、动脉硬化、骨骼关节硬化、延缓衰老的作用。本发明专利技术生产出营养均衡、风味独特、食用方便的代餐粉、符合我国食品的功能化、保健化、方便化的发展方向。

【技术实现步骤摘要】
一种养发固肾粉及其制作方法
本专利技术属于食品加工领域，具体涉及一种养发固肾粉及其制作方法。
技术介绍
随着科技的发展，人们对食品的要求不仅是满足机体的基本需求，还要求食品本身安全、营养、健康。我国民间自古就有“红色补心，黑色补肾”的说法，黑色食物是一种理想的保健佳品，黑色食品对身体的好处也不逊色，不但营养丰富，而且具有抗衰老、补脑健脑、防癌抗癌、益气补肾、乌发美容等功效。黑色食物的营养价值高于普通食物，资源种类丰富。近年来，我国黑色食品的开发利用越来越多，例如糊类和糕点类、酿酒和饮料、类药和保健品。在保健功能食品方面，主要研究黑色食品的功效成分以口服液、营养保健片、多维胶囊等保健产品，同时应用于药品及化妆品方面。黑色食品中的功能因子，如黄酮类化合物能维持血管的正常渗透压，减轻血管的压力，防止血管破裂和止血的作用。黑色食品是一种高蛋白、高膳食纤维、低脂肪且富含矿物质和维生素的天然优质食品新原料。因此黑食品能在世界范围形成热潮，不仅依赖它营养价值高，更主要的是它的保健功能作用强。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种养发固肾粉及其制备方法，可作为代餐粉，充分利用各种黑色原料与水果蔬菜的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种养发固肾粉，其特征在于：所述养发固肾粉是由下述重量份数的原料制成的：黑豆4‑8份、黑米10‑15份、黑芝麻7‑10份、黑小米2‑4份、黑桑葚1‑2份、紫葡萄2‑4份、红枣8‑10份、红米1‑3份、红豆1‑2份、黄豆2‑4份、小扁豆2‑3份、芡实0.5‑0.7份、蓝莓0.8‑1.3份、核桃仁仁8‑10份、莲子1‑2.5份、菠菜0.03‑0.06份、西兰花0.03‑0.06份、山药2‑4份、香菇0.1‑0.2份、芋头0.3‑0.8份、葛根1‑1.5份、苦荞1‑3份、花芸豆1.5‑2份、红芸豆1‑1.5份、白芸豆1‑1.5份、麦仁1‑1.5份、红薯0.4‑0.6份、杏鲍菇0.4‑0.6份、土...

【技术特征摘要】
1.一种养发固肾粉，其特征在于：所述养发固肾粉是由下述重量份数的原料制成的：黑豆4-8份、黑米10-15份、黑芝麻7-10份、黑小米2-4份、黑桑葚1-2份、紫葡萄2-4份、红枣8-10份、红米1-3份、红豆1-2份、黄豆2-4份、小扁豆2-3份、芡实0.5-0.7份、蓝莓0.8-1.3份、核桃仁仁8-10份、莲子1-2.5份、菠菜0.03-0.06份、西兰花0.03-0.06份、山药2-4份、香菇0.1-0.2份、芋头0.3-0.8份、葛根1-1.5份、苦荞1-3份、花芸豆1.5-2份、红芸豆1-1.5份、白芸豆1-1.5份、麦仁1-1.5份、红薯0.4-0.6份、杏鲍菇0.4-0.6份、土豆0.4-0.6份、紫薯1.5-1.8份、藕粉0.4-0.6份、荞麦1-1.5份、燕麦片3-4份、玉米0.4-0.6份、豇豆0.4-0.6份、薏米0.4-0.6份、高粱米0.8-1份、绿豆0.4-0.6份。2.根据权利要求1所述的养发固肾粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）对所有原料进行除杂、精选清洗，其中清洗后的紫葡萄、蓝莓、核桃仁、红枣、黑桑葚精选后备用；（2）对精选后的黑小米、小扁豆、芡实、莲子、菠菜、西兰花、山药、香菇、芋头、花芸豆、红芸豆、白芸豆、麦仁、红薯、杏鲍菇、土豆、紫薯、荞麦、红豆、玉米、豇豆、红米、薏米、高粱米、绿豆、苦荞进行清洗，清洗之后进行蒸制熟化；熟化后分别进行装盘，每盘3.5kg，装盘后放入冻干架，每架60盘，装满后推进速冻仓进行冷冻干燥；（3）将（1）处理好的核桃仁、红枣、黑桑葚分别进行装盘，每盘3kg，装盘后的原料放入冻干架，每架60盘，装满后推进速冻仓进行冷冻干燥；（4）将（1）处理好的紫葡萄、蓝莓分别进行装盘，每盘3kg，装盘后的原料放入冻干架，每架60盘，装满后推进速冻仓进行冷冻干燥；（5）将精选后的黑豆、黑米、黑芝麻、黄...

【专利技术属性】
技术研发人员：石勇，石训，张卫卫，段小果，孙晓瑞，
申请(专利权)人：好想你健康食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41