蒸笼、蒸笼盖、蒸笼组件和烹饪厨具制造技术

本实用新型专利技术涉及烹饪厨具技术领域，公开一种蒸笼、蒸笼盖、蒸笼组件和烹饪厨具。该蒸笼包括通过底壁和侧壁围成的用于放置食材的蒸腔，所述底壁上形成有蒸汽孔，所述侧壁上套装有隔热保温筒，其中，所述隔热保温筒的上边缘和下边缘与所述侧壁密封连接，所述侧壁的外表面和所述隔热保温筒的内周面保持间隔形成隔热空腔。由于蒸笼的侧壁的外部设置有隔热保温筒，并且侧壁的外表面和隔热保温筒的内周面保持间隔形成隔热空腔，这样，通过隔热空腔和隔热保温筒的双重保温，能够使得蒸笼在使用中能够较长期地保持蒸腔内的温度，具有良好的保温效果，满足用户较长时间的保温需求，提升蒸煮品质。

【技术实现步骤摘要】
蒸笼、蒸笼盖、蒸笼组件和烹饪厨具
本技术涉及烹饪厨具
，具体地，涉及一种蒸笼、一种蒸笼盖、一种蒸笼组件和一种烹饪厨具。
技术介绍
随着人们对生活品质的提升，智能厨具越来越普及。例如，电饭煲是一种利用电能转变为内能的炊具，其可以对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，以缩短烹饪时间，并且使用方便，清洁卫生。为了满足使用者更多的需求，例如煮饭的同时蒸菜，大部分电饭煲附带有蒸笼。这样，当需要使用蒸笼时，可以将蒸笼放置在内锅上，从而在煮饭的同时对蒸笼内的食材进行加热。但是，现有电饭煲的蒸笼在放置后特别接近内锅底，使得蒸笼占了一部分内锅空间，这样，在蒸煮时米汤容易进入到蒸笼里面，与蒸笼里的食材例如被加热的馒头等混淆在一起，影响食材的口味。为解决上述问题，本申请人在和本申请同日递交的其他申请中提出了一款新型的电饭煲，该电饭煲的上盖形成有与内锅相通的开腔，蒸笼可以放置在开腔上进行蒸煮，不需要蒸煮时可以把蒸笼拿掉，并把蒸笼盖配合在开腔中即与正常的电饭煲一样。但是在蒸笼放置在开腔上时，由于蒸笼的侧壁全部与外部空气接触，使得蒸笼容易散失热量，保温效果较差。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种蒸笼，该蒸笼能够较长期地保持蒸腔内的温度，具有良好的保温效果，满足用户较长时间的保温需求，提升蒸煮品质。为了实现上述目的，本技术提供一种蒸笼，用于烹饪厨具，该蒸笼包括通过底壁和侧壁围成的用于放置食材的蒸腔，所述底壁上形成有蒸汽孔，所述侧壁上套装有隔热保温筒，其中，所述隔热保温筒的上边缘和下边缘与所述侧壁密封连接，所述侧壁的外表面和所述隔热保温筒的内周面保持间隔形成隔热空腔。通过上述技术方案，由于蒸笼的侧壁的外部设置有隔热保温筒，并且侧壁的外表面和隔热保温筒的内周面保持间隔形成隔热空腔，这样，通过隔热空腔和隔热保温筒的双重保温，能够使得蒸笼在使用中能够较长期地保持蒸腔内的温度，具有良好的保温效果，满足用户较长时间的保温需求，提升蒸煮品质。进一步地，所述侧壁为食品级金属件；和/或，所述隔热空腔内设置有支撑凸筋，所述支撑凸筋的两端分别连接于所述侧壁的外表面和所述隔热保温筒的内周面。进一步地，所述底壁的内表面上形成有周向延伸的容水槽。更进一步地，所述蒸笼包括以下至少一种形式：形式一：所述容水槽形成在靠近所述侧壁的外周区域上，所述蒸汽孔位于所述容水槽的内壁围成的区域内；形式二：所述底壁的内表面的靠近所述侧壁的外周区域整圈下沉以形成环形的所述容水槽；形式三：所述侧壁的内周面和所述容水槽之间通过弧形面连接；形式四：所述底壁的内表面的靠近所述侧壁的外周区域上设置有环形凸筋，所述环形凸筋和所述侧壁之间形成环形的所述容水槽。另外，所述侧壁的上边缘和下边缘分别向外翻折形成上翻边和下翻边，使得所述侧壁的外部形成环形凹槽，其中，所述隔热保温筒位于所述环形凹槽内，并且所述隔热保温筒的上边缘和下边缘分别连接于所述上翻边和所述下翻边，所述隔热保温筒的外周面与所述上翻边和所述下翻边的端面齐平。进一步地，所述上翻边的前端向上翻折形成用于阻挡定位蒸笼盖边缘的环形阻挡凸缘。相应地，本技术提供一种蒸笼盖，用于烹饪厨具，所述蒸笼盖包括面盖和隔热保温罩，其中，所述隔热保温罩覆盖在所述面盖上并且所述隔热保温罩的边缘与所述面盖密封连接，所述面盖的外表面和所述隔热保温罩的内周面保持间隔形成隔热空腔。这样，由于蒸笼盖的面盖的外部设置有隔热保温罩，并且面盖的外表面和隔热保温罩的内周面保持间隔形成隔热空腔，这样，通过隔热空腔和隔热保温罩的双重保温，在蒸笼盖盖合在蒸笼上后，能够使得蒸笼较长期地保持蒸腔内的温度，具有良好的保温效果，满足用户较长时间的保温需求，提升蒸煮品质。进一步地，所述面盖的外表面上形成有凹腔，所述凹腔从面盖中的中部向四周延伸到面盖的边缘处，所述隔热保温罩的形状适配地位于所述凹腔内，并且所述隔热保温罩的外周面和所述凹腔的内周面密封连接，所述隔热保温罩的外表面和所述面盖的外表面的边缘区域平齐。进一步地，所述蒸笼盖包括以下至少一种方式：方式一：所述蒸笼盖从中部区域向四周区域倾斜向下延伸；方式二：所述面盖的内表面的外周区域上形成有环形围筋；方式三：所述隔热空腔内设置有支撑凸筋，所述支撑凸筋的两端分别连接于所述面盖的外表面和所述隔热保温罩的内周面；方式四：所述面盖为食品级金属件。另外，本技术提供一种蒸笼组件，包括以上任意所述的蒸笼和以上任意所述的蒸笼盖，其中，所述蒸笼盖能够盖合在所述蒸笼上。如上所述的，这样的蒸笼和蒸笼盖配合使用时，将显著地提升蒸腔的保温效果。进一步地，在所述蒸笼盖上形成有环形围筋的情形下，所述环形围筋的外周面和所述侧壁的内周面之间的间隙G小于等于1mm。进一步地，在所述蒸笼盖上形成有环形围筋并且所述底壁的内表面的外周区域形成有环形的容水槽的情形下，当所述蒸笼盖盖合在所述蒸腔上时，所述环形围筋的投影位于所述容水槽内。最后，本技术提供一种烹饪厨具，所述烹饪厨具包括以上任意所述的蒸笼组件，其中，所述烹饪厨具的烹饪厨具盖体上形成有开腔，所述开腔的底腔壁上形成有与烹饪厨具的内锅相通的开口，其中，所述蒸笼或所述蒸笼盖能够选择地放置在所述开腔上；或者，所述烹饪厨具包括以上任意所述的蒸笼盖，其中，所述烹饪厨具的烹饪厨具盖体上形成有开腔，所述开腔的底腔壁上形成有与烹饪厨具的内锅相通的开口，其中，所述蒸笼盖能够取放地盖合在所述开腔上。这样，如上所述的，该烹饪厨具的整体品质得到显著提升。本技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本技术，但并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术具体实施方式提供的一种蒸笼组件的剖开示意图；图2是图1中蒸笼的侧壁的截面结构示意图；图3是本技术具体实施方式提供的一种烹饪厨具的剖视结构示意图；图4是本技术具体实施方式提供的另一种烹饪厨具的剖视结构示意图，或者是图3中的蒸笼盖放置在烹饪厨具盖体上的开腔上的结构示意图；图5是本技术具体实施方式提供的蒸笼的另一种结构示意图。附图标记说明1-底壁，2-侧壁，3-蒸腔，4-蒸汽孔，5-隔热保温筒，6-隔热空腔，7-支撑凸筋，8-容水槽，9-弧形面，10-环形凸筋，11-上翻边，12-下翻边，13-环形凹槽，14-环形阻挡凸缘，15-面盖，16-隔热保温罩，17-凹腔，18-环形围筋，19-开腔，20-开口。具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本技术，并不用于限制本技术。参考图1所示的结构，本技术提供的蒸笼用于烹饪厨具，比如电饭煲，该蒸笼包括通过底壁1和侧壁2围成的用于放置食材的蒸腔3，底壁1上形成有蒸汽孔4，侧壁2上套装有隔热保温筒5，其中，隔热保温筒5的上边缘和下边缘与侧壁2密封连接，侧壁2的外表面和隔热保温筒5的内周面保持间隔形成隔热空腔6。在该技术方案中，由于蒸笼的侧壁2的外部设置有隔热保温筒5，并且侧壁2的外表面和隔热保温筒5的内周面保持间隔形成隔热空腔6，这样，通过隔热空腔6和隔热保温筒5的双重保温，能够使得蒸笼在使用中能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸笼，用于烹饪厨具，蒸笼包括通过底壁(1)和侧壁(2)围成的用于放置食材的蒸腔(3)，所述底壁(1)上形成有蒸汽孔(4)，其特征在于，所述侧壁(2)上套装有隔热保温筒(5)，其中，所述隔热保温筒(5)的上边缘和下边缘与所述侧壁(2)密封连接，所述侧壁(2)的外表面和所述隔热保温筒(5)的内周面保持间隔形成隔热空腔(6)。

【技术特征摘要】
1.一种蒸笼，用于烹饪厨具，蒸笼包括通过底壁(1)和侧壁(2)围成的用于放置食材的蒸腔(3)，所述底壁(1)上形成有蒸汽孔(4)，其特征在于，所述侧壁(2)上套装有隔热保温筒(5)，其中，所述隔热保温筒(5)的上边缘和下边缘与所述侧壁(2)密封连接，所述侧壁(2)的外表面和所述隔热保温筒(5)的内周面保持间隔形成隔热空腔(6)。2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述侧壁(2)为食品级金属件；和/或，所述隔热空腔(6)内设置有支撑凸筋(7)，所述支撑凸筋(7)的两端分别连接于所述侧壁(2)的外表面和所述隔热保温筒(5)的内周面。3.根据权利要求1所述蒸笼，其特征在于，所述底壁(1)的内表面上形成有周向延伸的容水槽(8)。4.根据权利要求3所述的蒸笼，其特征在于，所述蒸笼包括以下至少一种形式：形式一：所述容水槽(8)形成在靠近所述侧壁(2)的外周区域上，所述蒸汽孔(4)位于所述容水槽(8)的内壁围成的区域内；形式二：所述底壁(1)的内表面的靠近所述侧壁(2)的外周区域整圈下沉以形成环形的所述容水槽(8)；形式三：所述侧壁(2)的内周面和所述容水槽(8)之间通过弧形面(9)连接；形式四：所述底壁(1)的内表面的靠近所述侧壁(2)的外周区域上设置有环形凸筋(10)，所述环形凸筋(10)和所述侧壁(2)之间形成环形的所述容水槽(8)。5.根据权利要求1-4中任意一项所述的蒸笼，其特征在于，所述侧壁(2)的上边缘和下边缘分别向外翻折形成上翻边(11)和下翻边(12)，使得所述侧壁(2)的外部形成环形凹槽(13)，其中，所述隔热保温筒(5)位于所述环形凹槽(13)内，并且所述隔热保温筒(5)的上边缘和下边缘分别连接于所述上翻边(11)和所述下翻边(12)，所述隔热保温筒(5)的外周面与所述上翻边(11)和所述下翻边(12)的端面齐平。6.根据权利要求5所述的蒸笼，其特征在于，所述上翻边(11)的前端向上翻折形成用于阻挡定位蒸笼盖边缘的环形阻挡凸缘(14)。7.一种蒸笼盖，用于烹饪厨具，其特征在于，所述蒸笼盖包括面盖(15)和隔热保温罩(16)，其中，所述隔热保温罩(16)覆盖在所述面盖(15)上并且所述隔热保温罩(16)的边缘与所述面盖(15)密封连接，所述面盖(...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢胜华，刘化勇，梁志佳，吴慧民，马利，羊小亮，黄韦铭，罗飞龙，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44